中新網(wǎng)11月28日電 香港媒體27日披露,港府食環(huán)署日前發(fā)現(xiàn)11個桂花魚樣本含有孔雀石綠,已呼吁市民暫時停食桂花魚。據(jù)《北京晨報》報道,北京工商部門對此事保持密切關(guān)注,適時布置專項抽檢,截至昨天,各水產(chǎn)市場尚未接到停售指令。
報道指出,桂花魚就是北京人常說的鱖魚,與此前“磕藥”的多寶魚不同,桂花魚售價相對“親民”,是餐廳點擊率很高的菜品,也是北京市場上銷售的主要魚類之一。截至昨天,紅橋市場、京深海鮮等水產(chǎn)批發(fā)單位尚未接到相關(guān)部門的控制措施,市場仍在正常銷售。據(jù)媒體報道,香港被檢測出含孔雀石綠的桂花魚是在廣東順德的注冊漁場取貨。而受成本等因素影響,水產(chǎn)品進貨一直遵循就近原則,北京市場銷售的桂花魚主要來自渤海地區(qū)。
北京工商部門相關(guān)負責(zé)人表示,由于近幾年淡水魚用孔雀石綠不時見諸報端,所以工商部門對這種現(xiàn)象一直保持著“警惕”。該負責(zé)人表示出自己的擔(dān)心,雖然此次香港桂花魚孔雀石綠含量并不大,尚不足以致癌,但如果長期使用的話,難保水質(zhì)中含有這種物質(zhì)。
據(jù)了解,北京工商部門一直對魚類市場進行嚴密檢測,孔雀石綠雖然不是常規(guī)檢測項目,但作為專項檢測項目,也保持著相當(dāng)?shù)臋z測密度。
27日,松鶴樓、同春園、玉華臺飯莊等知名的江浙菜館都表示,其特色菜品松鼠鱖魚還在正常銷售。
松鶴樓的工作人員表示,所有的鱖魚都是北京本地養(yǎng)殖的,作為店里的特色菜,松鼠鱖魚的銷量一直不錯。他們并不清楚香港鱖魚中發(fā)現(xiàn)孔雀石綠事件,目前也沒有接到有關(guān)部門的通知。
紅橋水產(chǎn)市場部經(jīng)理常文凱表示,由于目前沒有接到北京工商質(zhì)檢等部門的通知,市場中鱖魚還在正常銷售。每天的銷售量在三百到四百斤,主要從福建進口,“我們市場沒有從廣東進口的鱖魚。”同時,他們表示將密切關(guān)注北京政府部門的舉動。(杜娟 馬多思 朱爍)