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雞蛋也染紅 香港食環(huán)署跟進(jìn)雞蛋涉含蘇丹紅事件

2006年11月20日 10:06

  中新網(wǎng)11月20日電 據(jù)星島日?qǐng)?bào)報(bào)道,繼河北鴨蛋被揭發(fā)含致癌染料蘇丹紅之后,昨再爆出湖北出產(chǎn)的兩個(gè)品牌雞蛋含蘇丹紅四號(hào),內(nèi)地部門實(shí)時(shí)下令銷毀。香港食環(huán)署發(fā)言人表示,會(huì)跟內(nèi)地有關(guān)當(dāng)局了解及跟進(jìn)事件。

  內(nèi)地媒體報(bào)道,福州質(zhì)監(jiān)局在日前對(duì)內(nèi)地兩大超級(jí)市場(chǎng)麥德龍及家樂福突擊測(cè)檢時(shí)發(fā)現(xiàn),來自湖北省神丹健康食品公司屬下的兩個(gè)品牌,“好土”及“鳥王牌洞庭湖初產(chǎn)鮮雞蛋”的雞蛋,含有蘇丹紅四號(hào),含量分別達(dá)每公斤零點(diǎn)二毫克及零點(diǎn)三毫克,比問題鴨蛋的含量還要高。

  香港雞蛋批發(fā)商葉鐵表示,有從湖北買入雞蛋,但非從出事的“神丹”購(gòu)入,F(xiàn)在平均每天賣出五箱湖北蛋,“買家主要是茶餐廳,用來做蛋治,因?yàn)楹钡百|(zhì)量比較好,黃比較好一點(diǎn),打落去炒起來比較有色”。華潤(rùn)超市及裕記食品發(fā)言人說,未有售賣含以上兩款雞蛋,百佳及惠康未響應(yīng)。

  港九罐頭洋酒伙食行商會(huì)副監(jiān)事長(zhǎng)李廣林則說,香港的雞蛋來源很廣泛,分別有內(nèi)地、德國(guó)、越南、紐西蘭、美國(guó)和澳洲等,其中近八成來自內(nèi)地,“雞蛋有事很大件事,香港人一天吃三百萬只蛋,蛋撻、面包全部都有(含雞蛋)”。

  另外,有專家指出,含有蘇丹紅四號(hào)的雞蛋蛋黃,不一定呈紅色,由于此染料本身帶金黃色,市民難以肉眼分別雞蛋是否有問題。

  廣州及深圳的家樂福超市昨已回收有問題的雞蛋。生產(chǎn)商“神丹”代表表示,由于雞蛋保質(zhì)期較短,運(yùn)輸成本相對(duì)較高,故過去一直不會(huì)運(yùn)往較遠(yuǎn)的地區(qū)售賣,而這次被驗(yàn)出含有化學(xué)物的雞蛋亦沒有出口到香港。


 
編輯:杜燕】
:::相 關(guān) 報(bào) 道:::
·中國(guó)查出七家蛋制品企業(yè)八批次產(chǎn)品涉嫌含蘇丹紅
 

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