中新網(wǎng)7月19日電 據(jù)歐洲《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道，英國(guó)華人超市近年經(jīng)營(yíng)規(guī)模愈來(lái)愈大，有不少批發(fā)零售超市已走出唐人街，在英國(guó)各地設(shè)立大型分店，亦有不少華人超市開(kāi)始建立自己品牌的副食品，在當(dāng)?shù)卮笮统胸浖苌弦查_(kāi)始看到華人食品出售，有華人超市經(jīng)營(yíng)者坦言，中國(guó)食物至今已逐漸被英國(guó)當(dāng)?shù)厝藦V泛接受。
在倫敦唐人街經(jīng)營(yíng)多年的泗和行早己看準(zhǔn)華人超市的發(fā)展?jié)摿�，走出華埠，在格林威治及蘇格蘭格拉斯哥開(kāi)設(shè)分店，格拉斯哥分店連商場(chǎng)占地超過(guò)9萬(wàn)2500平方呎。
泗和行東主謝貴全表示，中國(guó)食物近年越來(lái)越受到歡迎，市場(chǎng)需求下商店自然愈開(kāi)愈多。他說(shuō)：“華人超市很難做到特易購(gòu)超市的規(guī)模，泗和行仍然是家庭式經(jīng)營(yíng)，但現(xiàn)時(shí)已有華人超市嘗試引入英國(guó)經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展，而泗和行就創(chuàng)立兄弟牌、康字牌及食家樂(lè)不同品牌打入英國(guó)華人食品零售市場(chǎng)，網(wǎng)絡(luò)已遍及英倫三島�！�
新港超市最近由倫敦華埠新港坊搬到另一個(gè)倫敦華人集中地歌連黛爾(Colindale)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，新超市連貨倉(cāng)占地8000至9000平方呎，以出售華人食品為主。
新港超市經(jīng)理鄧聲揚(yáng)表示，選擇歌連黛爾建華人超市地點(diǎn)合適，毗連A1及M1公路，居民選購(gòu)貨品能夠避免繳付入城費(fèi)，現(xiàn)時(shí)新型超市市場(chǎng)走向離不開(kāi)“地方大，租金低”。
鄧聲揚(yáng)承認(rèn)，目前華人超市開(kāi)始被英國(guó)人接受，對(duì)少數(shù)族裔的食品的認(rèn)識(shí)增加，英國(guó)人開(kāi)始能分辨白菜和芥蘭等中國(guó)菜的分別，而不再總稱為“中國(guó)新鮮蔬果”。
他坦言，目前超市仍以華人為主要消費(fèi)對(duì)象，入口的食物及副食品更為多元化，除了當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)的蔬果魚(yú)肉外，中國(guó)大陸及東南亞等地也是主要貨源，而英國(guó)本地人購(gòu)買中國(guó)貨的占有率則并不太大。
