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香港鬧市粽子店每日售出過(guò)千只粽 日進(jìn)過(guò)萬(wàn)元

2006年05月31日 10:45

    五月三十日下午一些剛下班的市民﹐急忙到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)粽子﹐歡度端午節(jié)。 中新社發(fā) 宋吉河 攝

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  中新網(wǎng)5月31日電 據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道,端午節(jié)的主角除了龍舟外,自然會(huì)令人聯(lián)想起粽子。位處香港鬧市的食店忙個(gè)不停,每天售出過(guò)千只粽,其中以豆類(lèi)為餡料的裹蒸粽最受歡迎,以每只粽售價(jià)約10-20元計(jì),食店售粽收入每天過(guò)萬(wàn)元。

   位于香港佐敦道的一間以售賣(mài)白切雞為主的食店,近日生意十分興旺,但貨如輪轉(zhuǎn)的主角卻是放在門(mén)前一堆堆的粽子。店鋪負(fù)責(zé)人表示,每天都會(huì)制作過(guò)千只粽子,而近日各式各樣粽子銷(xiāo)情十分熱烈,幾乎每隔數(shù)分鐘就被數(shù)名顧客“掃光”。

   負(fù)責(zé)人續(xù)稱(chēng),以各類(lèi)甜豆為主要餡料的裹蒸粽最受歡迎,近日每天都出售數(shù)百只,其次是綠豆粽及紅豆粽。

   不過(guò)亦有商戶(hù)表示粽子銷(xiāo)路一般,其中傳統(tǒng)粥店就未能因端午節(jié)效應(yīng)而受惠,負(fù)責(zé)人表示,天天都有咸肉粽出售,主要售賣(mài)對(duì)象都是光顧粥店的食客,刻意來(lái)買(mǎi)粽應(yīng)節(jié)的客人卻不多。

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