中新網(wǎng)蘇州9月22日電 題：“中國(guó)第一水鄉(xiāng)”周莊的“萬三傳奇”

　　作者 黃瑩

　　“十一”黃金周前夕，一撥又一撥的海內(nèi)外游人避開旅游高峰，先游“中國(guó)第一水鄉(xiāng)”周莊，不僅對(duì)周莊原生態(tài)的小橋流水人家流連忘返，而且對(duì)周莊的傳奇人物沈萬三特別好奇，他從一個(gè)默默無聞的農(nóng)民成為江南巨富，“貲巨萬萬，田產(chǎn)遍天下”，更被譽(yù)為“中國(guó)古今海外貿(mào)易致富第一人”。關(guān)于他致富的各種傳說，坎坷的人生經(jīng)歷，經(jīng)商的傳奇歷史，眾說紛紜。

　　迷在周莊 萬三傳聞奇

　　串連了銀子浜、沈萬三水底墓、富貴橋、萬三故居等諸多遺跡的“沈萬三水上游”，讓海內(nèi)外游客在領(lǐng)路水上風(fēng)光的同時(shí)，聆聽萬三趣聞。在周莊，村民對(duì)沈萬三津津樂道，從其舉家遷移，到發(fā)財(cái)致富，到葬于水底墓，包括其與張士誠(chéng)、朱元璋的“三角”關(guān)系，娶了十三個(gè)老婆，以及“青蛙送寶”、“點(diǎn)金術(shù)”、“聚寶盆”等各色傳說，都是信手拈來，海內(nèi)外游者聽后也是別有一番趣味。

　　而據(jù)古往今來學(xué)者引經(jīng)據(jù)典，反復(fù)研究，這位元末明初似風(fēng)似霧的傳奇人物，記載多種，“分財(cái)說”、“墾殖說”、“通番貿(mào)易”說法不一，但為何遷居周莊、到底有多少家財(cái)、如何致富、治財(cái)手段、是否葬于水底墓、是防盜墓還是一種心境，至今依然是疑云團(tuán)團(tuán)，沒有準(zhǔn)確論斷。這位富可敵國(guó)，在皇帝朱元璋建造世界最大城墻南京城時(shí)，捐建三分之一的商賈著實(shí)引人思索而情陷周莊。

　　游在周莊 萬三故事多

　　游周莊，每位導(dǎo)游都會(huì)在繪聲繪色地講述一段萬三傳奇后，讓海內(nèi)外游人尋著傳奇的味踏訪萬三遺跡。在“沈萬三故居”這座仿明式建筑里，通過石雕漆雕、實(shí)景模型、幻影成像、連環(huán)畫面、沙盤模型等方式，生動(dòng)形象地展示了沈萬三家庭生活起居和生活場(chǎng)景。

　　而在沈萬三后裔沈本仁的老宅沈廳中，則呈現(xiàn)了商賈水埠、巨室、小姐閨房、繡樓、富家廚具、水鄉(xiāng)日常生活用品等，更流傳了“浪子回頭金不換”的故事，一旁的富安橋正傳遞著沈四修繕的美意傳說。因沈萬三藏寶之地而得名的“銀子浜”，及銀子浜底的沈萬三墓，“晴天水清時(shí)現(xiàn)，雨天水濁時(shí)隱，逢旱不枯，風(fēng)雨不澇”之說令這片波光粼粼的水域更富有了傳奇色彩。

　　食在周莊 萬三家宴鮮

　　到周莊，游人們自然不忘嘗一嘗響譽(yù)海內(nèi)外的“萬三家宴”，這可是沈萬三當(dāng)年款待權(quán)貴親朋的。當(dāng)濃湯赤醬的當(dāng)家菜“萬三蹄”肥嘟嘟抖顫顫地端上餐桌，嗖地從中抽出細(xì)骨，以骨代刀輕輕松松劃開竄著香氣的皮肉，頓時(shí)香氣四溢。嘗一口肥而不膩、酥而不爛、甜咸相宜，食后滿口余香。萬三宴酒“十月白”色清味美，更因加入南胡蜆江水而形成獨(dú)特口味，僅此地獨(dú)有。

　　還有一“點(diǎn)”曾深得沈萬三稱賞，即鄒氏糕點(diǎn)“萬三糕”。巧手之作，蒸糕、烘糕自成系列，還能隨著季節(jié)翻花樣。切片勻薄滑糯，入口即化。從配料成型到蒸、烘，到刀切諸多工序都一一考究，花生、核桃、芝麻、薄荷、椒鹽等二十多個(gè)品種更是讓人眼花繚亂。(完)