五常香米身陷“香精門(mén)” 企業(yè)誠(chéng)信缺失令人憂

　　中新網(wǎng)7月15日電(陳薇伊)近日被曝光“五常香米”造假事件在全國(guó)掀起軒然大波。市場(chǎng)上鼎鼎大名，一直被不少百姓所喜愛(ài)的“五常香米”，絕大部分竟然是“雜牌米+香精”熏出來(lái)的，這一消息讓許多常年食用五常香米的家庭憤怒不已，也讓食用其他類“名牌”大米的人們心有戚戚。誰(shuí)來(lái)保證我們飯桌上擺放米飯是安全的？怎么樣才能吃到放心的米飯？人們?cè)谧l責(zé)無(wú)良商販的同時(shí)，不禁要發(fā)出這樣的疑問(wèn)。

　　香精調(diào)出“五常香米”：年產(chǎn)80萬(wàn)噸 

　　7月12日，央視“消費(fèi)主張”欄目曝光西安一家米廠用其他產(chǎn)地大米，再用輸液管加入香精冒充五常稻花香，而五常市本地生產(chǎn)的香米也不是純正稻花香。

　　報(bào)道稱，五常香米在長(zhǎng)春占有率不高，一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市內(nèi)看不到這種米，只在一糧油批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)五常特產(chǎn)御供香米，米商并不推薦記者購(gòu)買，因?yàn)椤昂芏嗍菕伖饧酉愕摹薄?/p>

　　報(bào)道還指出，五常香米原產(chǎn)地黑龍江五常市，大約有150萬(wàn)畝水稻，年產(chǎn)水稻80萬(wàn)噸，而市場(chǎng)上五常米的銷量竟賣出1000萬(wàn)噸！那么多出來(lái)的香米是從何而來(lái)？據(jù)稱，1公斤香精能讓10噸普通米變“香”。而五常市多數(shù)大米加工廠都是用普通的品種混搭之后，再添加香精，加工出“五常香米”，甚至就連稻農(nóng)都在摻假……

　　各地市場(chǎng)緊急自查，問(wèn)題香米紛紛下架

　　由香精調(diào)和的“五常香米”一經(jīng)曝光，就在全國(guó)掀起了軒然大波，各地市場(chǎng)迅速做出反應(yīng)，緊急檢查市場(chǎng)，問(wèn)題香米也紛紛下架。

　　西安假五常米充斥市場(chǎng) 質(zhì)監(jiān)局連夜突擊檢查——

　　五常香米造假事件曝光后，西安市質(zhì)監(jiān)局隨即連夜突擊檢查了21家西安市大米生產(chǎn)加工企業(yè)，查封冒牌五常大米。在其中3家發(fā)現(xiàn)了4瓶香精和1個(gè)香精空瓶。西安市質(zhì)監(jiān)局對(duì)這些企業(yè)采取了相應(yīng)措施。

　　加工假冒五常米的消息報(bào)道之后，記者走訪了西安市幾個(gè)較大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，看到市場(chǎng)上依舊有五常大米銷售，不過(guò)，幾乎無(wú)人問(wèn)津。只要是西安加工生產(chǎn)的五常米，甚至連商販自己也不敢肯定是不是真正的五常米。

　　北京超市尚未現(xiàn)“五常香米”——

　　京城大多數(shù)超市基本都有五常大米銷售。在得知五常香米摻假的消息后，北京各大超市紛紛開(kāi)始自查，初步調(diào)查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)央視曝光的問(wèn)題廠家的產(chǎn)品。

　　北京最大的糧油批發(fā)市場(chǎng)玉泉路市場(chǎng)也進(jìn)行了自查，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)大概只有十多家攤位銷售五常大米，產(chǎn)品數(shù)量不到整個(gè)市場(chǎng)的3%。在檢查了進(jìn)貨票、檢測(cè)報(bào)告等后，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)被曝光的問(wèn)題米廠的產(chǎn)品。

　　廣州市場(chǎng)暫未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題香米——

　　廣州市面上出現(xiàn)的各種打著“五常大米”標(biāo)志的大米也是以貴價(jià)米的面目出現(xiàn)，這一消息引發(fā)廣泛關(guān)注。廣州多家超市立即自檢“五常大米”，暫未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，廣州市場(chǎng)五常大米的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通大米，正宗五常香米的售價(jià)一般達(dá)到七八元一斤，這個(gè)價(jià)位甚至比多種泰國(guó)米還要貴。廣州市場(chǎng)銷售的五常大米并不多，暫未發(fā)現(xiàn)“五常香米”。

　　企業(yè)誠(chéng)信缺失如何根治？

　　年產(chǎn)80萬(wàn)噸 竟賣出近1000萬(wàn)噸。這種“黑色幽默”，發(fā)生在自古就以“舉仁、由義、崇禮、尚智、誠(chéng)信”而聞名的古城五常，不禁讓人痛心。

　　我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》早就有明文規(guī)定，不得以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑；衛(wèi)生部也曾專門(mén)發(fā)布公告，大米等糧食生產(chǎn)者不得在生產(chǎn)加工過(guò)程中使用香精香料。

　　然而，在暴利驅(qū)使下，諸多商販卻公然鋌而走險(xiǎn)，甚至于使這種用“香精炮制假五常大米”的違規(guī)行為漸漸成為一個(gè)行業(yè)的潛規(guī)則。央視記者在暗訪“五常香米”的過(guò)程中，就驚訝的發(fā)現(xiàn)，從業(yè)人員中竟然沒(méi)有人覺(jué)得這種造假行為有什么不妥！這一行業(yè)頑疾的病入膏肓，可見(jiàn)一斑。

　　制售假冒偽劣產(chǎn)品的行為，可以通過(guò)法律來(lái)約束和制裁。但像五常香米“香精門(mén)”所反映的個(gè)別企業(yè)、甚至于個(gè)別行業(yè)普遍出現(xiàn)的誠(chéng)信缺失的情況該如何根治，恐怕才是值得我們深思的問(wèn)題。