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據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,對許多城市而言,豬肉私屠濫宰始終是塊心病,它事關(guān)百姓飲食安全。在山東濟(jì)南西部就有一個批發(fā)市場,每天凌晨兩三點,每天都有、大量來自城郊非法屠宰窩點的豬肉在此交易。
要找到這個地方很不容易,早上6點不到就關(guān)門了。記者凌晨3點起床驅(qū)車趕往濟(jì)南西部的段店,找到了該農(nóng)貿(mào)市場。3點半左右店鋪開始陸續(xù)開張,大部分都是肉鋪,買肉的客戶也開始增多。這些客戶大多是大客戶,都開著小型貨車、面包車或三輪車前來拉肉。一番討價還價后購買的數(shù)量很多,多是用大號塑料袋盛裝,一次購買上百斤。
這些豬肉并非來自正規(guī)屠宰場,豬肉上很明顯沒有食品部門蓋的藍(lán)色印章。價格也比較便宜,每斤2-3元。據(jù)了解,這些豬肉多來自長清平安鎮(zhèn),這個村里幾乎家家戶戶都偷著非法宰殺生豬,然后用農(nóng)用車運進(jìn)市區(qū)內(nèi)銷售。這些豬的來源不明,有的甚至是病死豬和老母豬,流向主要是小飯店和路邊攤。
據(jù)了解,這個市場每天豬肉的交易量在三十噸左右,占到了濟(jì)南“黑豬肉”總量的三分之一。(山東臺記者翁平亞)
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