中新網(wǎng)8月25日電 據(jù)中央電視臺(tái)“朝聞天下”欄目消息，澳大利亞的一對(duì)農(nóng)場(chǎng)主夫婦日前聲稱(chēng)他們開(kāi)發(fā)出了一種啤酒釀造方法，可以釀造出世界上最環(huán)保的啤酒。他們還打算把這一啤酒釀造方法賣(mài)給國(guó)外的啤酒釀造商。

　　這個(gè)美麗的農(nóng)場(chǎng)位于塔斯馬尼亞德文特河河谷，原本只是一個(gè)普通的農(nóng)場(chǎng)，但是亨廷頓夫婦最近開(kāi)發(fā)的環(huán)保啤酒釀造方法卻讓這里受到了不少人的關(guān)注。

　　據(jù)亨廷頓夫婦介紹，他們使用的啤酒釀造工藝是具有百年歷史的傳統(tǒng)工藝，而所有原材料更是就地取材的天然產(chǎn)品。

　　另外，啤酒釀造過(guò)程中所采用的發(fā)酵技術(shù)是開(kāi)放式發(fā)酵，不含任何防腐劑。釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄谷物又被回收到牧場(chǎng)喂養(yǎng)牲畜，實(shí)現(xiàn)了再利用。這對(duì)農(nóng)場(chǎng)主夫婦表示，用這種流程釀造啤酒把垃圾排放量降到了最低，實(shí)現(xiàn)了食品生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。這種啤酒釀造流程已經(jīng)引起了悉尼大學(xué)相關(guān)機(jī)構(gòu)的關(guān)注，他們認(rèn)為這一釀酒方法可以向全球推廣。