上周日，榮寶第64期藝術(shù)品拍賣(mài)會(huì)上，一瓶1959年出廠的茅臺(tái)酒拍出了25.5萬(wàn)元的天價(jià)。本次拍賣(mài)方共推出6瓶陳年茅臺(tái)，落槌價(jià)共計(jì)37.3萬(wàn)元。金融危機(jī)下，拍賣(mài)公司試水白酒市場(chǎng)，打開(kāi)了國(guó)內(nèi)酒類(lèi)投資市場(chǎng)的渠道。

　　白酒：陳年+特殊工藝

　　雖然白酒拍賣(mài)不時(shí)傳出天價(jià)，但是對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言，畢竟還是個(gè)新鮮事物，因此什么樣的白酒才能拍出好價(jià)錢(qián)，是投資者普遍關(guān)心的問(wèn)題。

　　記者從茅臺(tái)駐京辦了解到，“這樣的酒”現(xiàn)在很少能見(jiàn)到。50年茅臺(tái)目前售價(jià)為每瓶12800元，30年茅臺(tái)為7680元。不同的是，北京市面上的50年茅臺(tái)的標(biāo)簽則是“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”。

　　根據(jù)本次拍賣(mài)方負(fù)責(zé)人介紹，“物以稀為貴”是拍賣(mài)界的真理。因此白酒上拍的標(biāo)準(zhǔn)也離不開(kāi)珍稀二字。總體而言，白酒以陳年為佳。陳年意味著稀少，因?yàn)槟甏�越久遠(yuǎn)，消耗越多，存世越少。此外，特殊工藝也是提升白酒價(jià)值的因素。比如此次拍賣(mài)的茅臺(tái)具有特殊工藝，隨著儲(chǔ)存年份的增加酒中的雜醇逐漸氧化，生成芳香酯，從而使白酒更加香醇。

　　據(jù)了解，雖然白酒拍賣(mài)不時(shí)有天價(jià)傳出，但國(guó)內(nèi)白酒拍賣(mài)市場(chǎng)并不成熟，尚未形成穩(wěn)定的拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng)。

　　紅酒：名酒莊＋好年份

　　按照市場(chǎng)成熟度而言，紅酒拍賣(mài)市場(chǎng)更為專(zhuān)業(yè)和成熟。隨著2008年香港取消紅酒稅，國(guó)內(nèi)各大拍賣(mài)公司紛紛著手紅酒拍賣(mài)，繼香港蘇富比今年3月首推紅酒專(zhuān)場(chǎng)取得佳績(jī)，保利也推出了內(nèi)地首家法國(guó)紅酒拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng)，成交率高達(dá)93.12%。

　　據(jù)保利相關(guān)人士介紹，一般而言，好酒莊生產(chǎn)、好年份釀造的紅酒價(jià)值較高。據(jù)了解，目前法國(guó)最知名酒莊包括有拉菲、拉圖、白馬、瑪戈、柏翠、木桐等。

　　不過(guò)，同一知名酒莊生產(chǎn)的紅酒，年份不同，價(jià)格會(huì)有天壤之別，因此投資者應(yīng)當(dāng)選擇好年份釀造的紅酒。普遍紅酒的“好年份”有1982年、1985年-1986年、1990年、1996年、2000年及2001年-2003年。其中，一般公認(rèn)1982年葡萄的品質(zhì)最佳，所以1982年的紅酒價(jià)格非常昂貴。(記者 丁曉琴 田叢)