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中新社廣州5月15日電 (賴穎君)廣州人一般喜歡吃糖水點心,炎炎夏日,老廣們通常會選擇綠豆沙作為清熱飲品,然而近日來,一眾市民卻“望豆卻步”。
“綠豆10元(人民幣)一斤!”
“算了,別買了!
“自從那個中醫(yī)養(yǎng)生專家說綠豆能養(yǎng)生后,綠豆的價格漲得越來越快。”
記者今日在廣州天河?xùn)|圃市場的糧油區(qū)觀察了半個小時,但擺放在攤檔前的綠豆還是無人問津,大多數(shù)市民看到綠豆的價格便興嘆離去。
廣州市物價局近日公布上周全市菜籃子價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,受產(chǎn)量減少、需求增加等因素影響,近期廣州市場綠豆價格再次上漲。截至上周末,廣州市內(nèi)某批發(fā)市場的綠豆批發(fā)價格較4月底累積上漲了兩成左右。
在糧油區(qū)的一個攤位上,記者看到綠豆零售價每斤10元;赤豆每斤6.5元;黑豆進貨價每斤15元,因為太貴,攤位經(jīng)營戶只能以進貨價出售。“去年黑豆賣3.5元一斤根本沒人要,一袋黑豆要賣兩個月的。”漲幅很大的還有黑米,“之前一批零賣是8元一斤,等到賣完再去進貨時,已經(jīng)漲到了9.6元,我嚇了一跳,漲太多了,零售也要10元一斤了!睌偽簧虘粽f。
面對價格漲得“恐怖”的綠豆,多數(shù)市民表示無奈。但也有市民告訴記者,現(xiàn)在人們的飲食更注重養(yǎng)生,綠豆再貴,只要對身體有益,還是會堅持購買。
“這兩天自己上火,打算去市場買點綠豆回來熬綠豆沙,不問不知道,一問嚇得我直搖頭,從超市再到市場的小店,這一帶市場最便宜的綠豆都要9元一斤,除了搖頭,不知道還要說啥了!币晃徽谔暨x綠豆的陳小姐說,“但是我還堅持買,貴一點也沒辦法!
據(jù)悉,綠豆?jié)q價和今年的自然氣候有很大關(guān)系,一是主要產(chǎn)地云南今年旱災(zāi)嚴重,難以耕種,使得今年綠豆市場后續(xù)供應(yīng)偏緊。二是國際綠豆出口價格上揚,綠豆出口量大增。
同時,豆類的價格上漲也帶動了豆?jié){、綠豆沙價格的上漲。在越秀區(qū)的一家便利店,黑豆?jié){已經(jīng)沒了蹤影,而豆?jié){都漲到3元一杯。便利店的銷售員告訴記者:“原材料價格太貴了,成本太高!(完)
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