中新網(wǎng)8月8日電 在近期召開的2005年度中國會展(節(jié)事)產(chǎn)業(yè)年度評選頒獎會上，青島國際啤酒節(jié)從全國6000多個參評節(jié)慶活動中脫穎而出，榮登“2005年度中國十大節(jié)慶”排行榜首。距離第16屆青島國際啤酒節(jié)開幕還有不到一周的時間，記者采訪了中共青島市嶗山區(qū)委副書記、第十六屆青島國際啤酒節(jié)啤酒城指揮部總指揮鄧云鋒。
記者：鄧書記，你好！請您簡單介紹一下第十六屆青島啤酒節(jié)辦節(jié)思路上的有關(guān)情況？
鄧書記：第十六屆青島國際啤酒節(jié)定于2006年8月12日至27日在青島國際啤酒城及青島市相關(guān)場所舉辦，為期16天。
本屆啤酒節(jié)將以“打造世界級旅游節(jié)慶品牌，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展”為宗旨，通過氣勢恢宏的開幕式、萬眾參與的藝術(shù)巡游、多姿多彩的文藝演出、神秘激情的化妝假面舞會和 DJ 音樂會、內(nèi)容豐富的經(jīng)貿(mào)活動、特色鮮明的文化展覽、驚險刺激的“啤酒嘉年華”、酣暢火爆的啤酒品飲、緊張激烈的飲酒大賽以及安全舒適的節(jié)日環(huán)境等，為參節(jié)市民和游客打造夏日激情的狂歡盛宴，使啤酒節(jié)真正成為“市民的狂歡節(jié)，企業(yè)的大舞臺”。
記者：與往年相比，今年的啤酒節(jié)具有哪些亮點(diǎn)呢？
鄧書記：啤酒城會場始終強(qiáng)調(diào)和營造濃烈的激情與狂歡氛圍。今年，我們在以往飲酒狂歡、嘉年華狂歡的基礎(chǔ)上，引入了假面舞會狂歡，這三大狂歡元素將交相輝映，營造出傾城狂歡的整體效果，把啤酒節(jié)真正打造成“中國第一狂歡節(jié)”。屆時，啤酒城將成為激情之城、狂歡之城和動感之城。今年，我們首次引入的假面舞會狂歡，將連續(xù)十六天全力打造十六場精彩連環(huán)的化妝假面舞會，這將成為本屆啤酒節(jié)的最大亮點(diǎn)。
假面舞會的提議是由韓寓群省長05年來啤酒城視察工作的時候提出的，啤酒指揮部認(rèn)為這一提議非常適合啤酒節(jié)。化妝舞會是起源于西方的一種狂歡形式，人們可借助特殊的面具和怪誕的造型，充分發(fā)揮自己的想象力、創(chuàng)造力，在這種活動中，個體性的表演淹沒于群體性的狂歡中，自由與瀟灑又得到了充分的張揚(yáng)。本屆啤酒節(jié)準(zhǔn)備的十六場化妝舞會主題鮮明、富有創(chuàng)意，“動漫之夜”、“經(jīng)典爵士之夜”、“魔幻之夜”等，演繹浪漫與激情、經(jīng)典與懷舊，營造出亦真亦幻的舞臺場景。同時，工作人員將限時限量為現(xiàn)場觀眾發(fā)放免費(fèi)的假面具或即時貼，參加者可盡情跳舞，淹沒于群體的狂歡中。這樣將大大帶動全市群眾文化，激發(fā)廣大市民的參節(jié)熱情，全力打造咱老百姓實實在在的狂歡節(jié)。
同時，我們還創(chuàng)意性地引進(jìn)了DJ這一極具狂歡色彩的新元素。DJ的全稱叫Disco Jockey，就是Disco廣場、Disco酒吧舞廳里的音樂混音制作師，同時他還要進(jìn)行現(xiàn)場說唱(MC)，以帶動全場氣氛。因此，DJ不是一個簡單的放唱片、控制調(diào)音臺的調(diào)音師，而是一個駕馭音樂的現(xiàn)場混音師，又稱“音樂騎士”。 DJ元素的引進(jìn)，將把啤酒節(jié)打造成真正“狂歡節(jié)”，本屆啤酒節(jié)將從世界各地力邀Thomas Paninaro、Kodama、Teny Boon等十位世界知名DJ前來助陣。屆時，來自英、法、澳等國的知名DJ也將各顯神通，帶領(lǐng)游客們體驗啤酒節(jié)的激情與狂歡。
世界知名DJ每晚將在動感舞臺區(qū)閃亮登場，最先進(jìn)的音響設(shè)備，完美配合DJ演奏的最新、最勁、最辣的music制造高質(zhì)量音樂廳的視聽效果。知名DJ的傾力打造，再加上假面舞會營造的狂歡氛圍，讓本屆啤酒節(jié)更加值得期待。
在致力于營造假面舞會狂歡的同時，嘉年華狂歡也將帶給游客意外的驚喜。去年的“啤酒嘉年華”首次把原汁原味的歐陸狂歡引入島城，今年，我們?nèi)Υ蛟臁吧壈妗逼【萍文耆A，在整合啤酒城原有娛樂設(shè)施的基礎(chǔ)上，再引進(jìn)總價值超過2億元人民幣的17臺游樂設(shè)備和設(shè)施，其中符合國家A類標(biāo)準(zhǔn)的大型游樂設(shè)施7臺(套)，傾力打造啤酒城的狂歡色彩。夜幕降臨，嘉年華的那些大型游戲機(jī)被裝點(diǎn)得五光十色，或上下翻飛，或高速旋轉(zhuǎn)，將讓那些喜歡驚險刺激運(yùn)動的人們再過一把癮。
記者：青島國際啤酒節(jié)作為亞洲最大的啤酒盛會，今年是如何以酒為媒，搭建國際化的經(jīng)貿(mào)平臺，對此做了哪些工作？
鄧書記：青島國際啤酒節(jié)是集旅游、經(jīng)貿(mào)、科技、體育為一體的國際性啤酒盛會。青島國際啤酒節(jié)走到今天，對青島城市知名度、競爭力的提高功不可沒。同時，啤酒節(jié)更是一座平臺，它有力地服務(wù)于青島的對外開放，使青島更加迅速地邁向世界，成為市民生活質(zhì)量提高的象征。同時，也為眾多廠家及商家提供了一個巨大的市場，一次難得的商機(jī)。青島國際啤酒節(jié)歷經(jīng)15年的成長，成為國際上影響力僅次于德國慕尼黑啤酒節(jié)的啤酒盛會，其對青島經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)相當(dāng)于兩個“黃金周”。世界上許多國家，包括我國許多城市都有啤酒節(jié)，所以，從一開始，青島啤酒節(jié)就打出了“青島與世界干杯”的主題，即國際化的定位。主要表現(xiàn)在全國乃至全世界啤酒廠商的積極參與上。啤酒廠商是啤酒節(jié)的載體，沒有廠商的參與，啤酒節(jié)是辦不起來的。作為全國最大的啤酒生產(chǎn)基地，自1991年，青島創(chuàng)辦第一屆青島國際啤酒節(jié)至今，已成功舉辦了十五屆啤酒節(jié)，每年都吸引了全世界眾多知名啤酒品牌，啤酒節(jié)已經(jīng)成為彰顯青島城市個性優(yōu)勢與魅力的盛大節(jié)日。今年我們將一如既往做好啤酒這篇大文章，誠邀世界著名啤酒廠商，共同打造東方的啤酒盛會。
本屆啤酒節(jié)吸引了美國、德國、丹麥、法國、澳大利亞等十幾個國家和地區(qū)的著名啤酒廠商的加盟，世界啤酒十強(qiáng)來了九家。共引進(jìn)45個啤酒品牌，其中，國外品牌41個，占品牌總數(shù)的91%，國內(nèi)品牌4個，占品牌總數(shù)的9%。 其中，包括英國紐卡索和德國貝克兩家世界知名品牌在內(nèi)的14個啤酒品牌是首次亮相。今年還首次引進(jìn)了慕尼黑啤酒節(jié)的主要參節(jié)品牌威麥啤酒，在裝飾風(fēng)格和品酒特色上，將讓游客充分感受原汁原味的德國啤酒文化氛圍。今年參節(jié)的美國藍(lán)帶、丹麥嘉士伯、德國HB皇家慕尼黑、德國科隆巴赫等13個啤酒品牌廠商首次為青島國際啤酒節(jié)特別釀造了啤酒節(jié)特供啤酒，這種酒只能在啤酒節(jié)期間才能喝到。
記者：青島國際啤酒節(jié)連續(xù)舉辦了十五年，所帶來的不僅是巨大的經(jīng)濟(jì)效益還有啤酒文化的積淀，本屆啤酒節(jié)在啤酒文化上進(jìn)行了哪些創(chuàng)新和探索？
鄧書記：本屆啤酒節(jié)期間，將舉辦首屆國際知名啤酒品牌CEO的論壇，將有3家世界知名的啤酒企業(yè)的CEO來青島演講。我們的目標(biāo)是，經(jīng)過3-5年的努力，辦一個世界啤酒10強(qiáng)的高峰峰會。我們還將舉辦“2006中國(青島)亞太國際旅游博覽會”， “2006中國國際啤酒飲料節(jié)能、環(huán)保新技術(shù)高峰論壇”；并舉辦青島市及嶗山區(qū)旅游項目、高新技術(shù)重點(diǎn)企業(yè)、精品社區(qū)、中央商務(wù)區(qū)、商業(yè)中心等展示活動，使本屆啤酒節(jié)在為市民和游客提供狂歡娛樂的同時，成為企業(yè)進(jìn)行商貿(mào)洽談、客戶接待和聯(lián)誼活動的會客廳。
記者：啤酒節(jié)的物價、衛(wèi)生、如廁、取款等問題，市民和游客都非常關(guān)注，今年，啤酒節(jié)在提供人性化服務(wù)方面做了哪些具體工作？
鄧書記：今年啤酒城首次引進(jìn)無線POS設(shè)備，商戶收銀人員可隨身攜帶，不受區(qū)域和線路的限制，確保節(jié)日期間海內(nèi)外游客在啤酒大篷內(nèi)刷卡暢通無阻。另外，還引進(jìn)了3臺自動取款機(jī)。今年，我們根據(jù)啤酒城新的功能分區(qū)，重新確定衛(wèi)生區(qū)域劃分、垃圾回收點(diǎn)、洗手池等城內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施布局，節(jié)日期間的垃圾隨產(chǎn)隨清，并采取措施解決噪音擾民問題。為了降低啤酒城內(nèi)的物價，我們首次與參節(jié)廠商簽訂《誠實經(jīng)營，誠信價格承諾書》，推出八個平價菜，完善餐飲價格監(jiān)督機(jī)制。今年，我們還將開展志愿者公益服務(wù)、組織愛心參節(jié)團(tuán)和對特殊群體減免門票等系列活動，并通過設(shè)立旅游客服務(wù)中心、印發(fā)親情服務(wù)卡和制作多語種參節(jié)導(dǎo)游圖等方式，向參節(jié)游客提供更加周到細(xì)致、體貼入微的人性化服務(wù)。另外，工商、衛(wèi)生、物價等有關(guān)部門將在城內(nèi)設(shè)攤，為參節(jié)游客提供零距離、一站式服務(wù)。
記者：本屆啤酒節(jié)恰逢奧帆測試賽，本屆啤酒節(jié)的口號為“激情揚(yáng)起風(fēng)帆”，如何將啤酒節(jié)與奧帆賽的宣傳結(jié)合起來的呢？
鄧書記：今年的啤酒節(jié)將有機(jī)地融入奧運(yùn)理念，加強(qiáng)對奧帆賽的宣傳，讓海內(nèi)外來賓充分感受到青島作為奧帆賽主辦城市的濃厚氛圍。節(jié)日期間，啤酒城指揮部規(guī)劃出專門區(qū)域用于奧帆賽的宣傳，在啤酒樂園一樓展廳設(shè)置奧帆圖片展示區(qū)，宣傳帆船和奧運(yùn)知識；在啤酒城東門內(nèi)南側(cè)展區(qū)設(shè)置面積約300平方米的帆船展區(qū)；在中心舞臺后側(cè)的醒目位置噴繪面積約為32平方米的宣傳畫；在啤酒城三大功能區(qū)的醒目位置設(shè)置10余塊巨型奧帆宣傳牌；為奧帆委提供足夠量的奧帆賽宣傳升空氣球施放設(shè)置，在啤酒城墻外側(cè)和嘉年華活動區(qū)域分別懸掛500面和100面道旗，使奧帆賽的宣傳遍布啤酒城的各個角落。
今年我們將舉辦體現(xiàn)奧帆賽的一系列活動，將啤酒節(jié)和奧帆賽緊密結(jié)合在一起，使市民和游客真切地感受到啤酒節(jié)和奧帆賽的氛圍。一是通過開幕式來體現(xiàn)。從舞美設(shè)計到主題定位，從巡游方陣到演出道具，都融入了奧帆賽的宣傳元素；二是通過城內(nèi)巡游來體現(xiàn)。在每日城內(nèi)的巡游中，組織專門的奧帆賽宣傳方隊，通過口號、服裝、道具等形式對奧帆賽進(jìn)行宣傳。除此之外，本屆啤酒節(jié)我們還將借鑒國內(nèi)外重大文體節(jié)慶活動的經(jīng)驗，本著市場化運(yùn)作的原則，全力做好啤酒城會場的廣告、票務(wù)、吉祥物和紀(jì)念品開發(fā)與管理工作，在全社會營造濃郁的節(jié)日氣氛。
