“豬肉價格下降不會過快。”昨日,記者從新發(fā)地批發(fā)市場了解到,雖然8月份豬肉價格曾出現(xiàn)了下降的勢頭,但在供應(yīng)狀況沒有完全改善之前,價格隨時會出現(xiàn)反彈。
據(jù)新發(fā)地市場監(jiān)測數(shù)據(jù),白條豬(瘦)7月27日批發(fā)價為每公斤20元,29日出現(xiàn)峰值為21元,此后價格一路下滑,至8月27日,降到17元,比7月27日下降15%。
新發(fā)地市場商戶趙先生說,造成豬肉價格下降的原因除了和中央的相關(guān)政策有間接關(guān)系外,主要和毛豬收購價格的下降有關(guān)系。
但是從目前的形勢來看,豬肉價格繼續(xù)下降的趨勢不太明顯。最近兩天,豬肉價格又小幅回升到每公斤17.8元。
“豬肉價格不會急跌,而且隨時會反彈!毙掳l(fā)地批發(fā)市場一位負(fù)責(zé)人說,政府為了穩(wěn)定豬肉的價格,出臺了一系列的政策和措施,對恢復(fù)生豬生產(chǎn)起到了極大的促進(jìn)作用。但如果豬肉價格下降得過快,會引起養(yǎng)豬業(yè)者的恐慌,對恢復(fù)生豬生產(chǎn)帶來一定的負(fù)面影響。
順鑫農(nóng)業(yè)鵬程食品分公司一位負(fù)責(zé)人也表示豬肉價格在短期內(nèi)不會大幅下降。因為目前豬的養(yǎng)殖周期短、補欄增速較慢,生豬存欄量與需求間的差距在短期內(nèi)不能有效解決,供求之間的缺口一時間難以彌補。另外,隨著天氣轉(zhuǎn)涼和兩節(jié)臨近,豬肉消費即將進(jìn)入旺季,預(yù)計高價位會延續(xù)一段時間。(記者林文龍)