中新網(wǎng)1月27日電 食品安全問題是目前關(guān)系到百姓健康、關(guān)系百姓最切身利益的事情，受到全社會(huì)的密切關(guān)注。如何讓百姓喝的安全，吃的放心，讓百姓滿意？不但是政府的事情，更是食品生產(chǎn)企業(yè)的事情。在春節(jié)到來之前，由北京三安科技集團(tuán)開發(fā)的無化學(xué)殘留、無農(nóng)藥殘留、無獸藥殘留的系列超有機(jī)食品專營(yíng)市場(chǎng)在北京錦繡大地果品大市場(chǎng)開業(yè)。

　　北京三安科技集團(tuán)是李嘉誠(chéng)麾下的科技企業(yè)，由香港長(zhǎng)江科技研究所所長(zhǎng)、長(zhǎng)江生命首席科學(xué)家張令玉教授擔(dān)綱，三安系列農(nóng)產(chǎn)品已形成了自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，通過營(yíng)造潔凈的產(chǎn)地環(huán)境和無化學(xué)的生物農(nóng)業(yè)模式，擺脫了化肥、農(nóng)藥，從源頭上解除了造成食品不安全的因素。

　　據(jù)了解，北京出入境檢驗(yàn)檢疫局食品安全檢測(cè)中心檢測(cè)的各項(xiàng)報(bào)告顯示，三安科技集團(tuán)的產(chǎn)品達(dá)到了“三無”和“三超”：即無化殘、無農(nóng)殘、無藥殘；超過日本、歐盟的化學(xué)品殘留限量和農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)、超越有機(jī)食品生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在這一專營(yíng)市場(chǎng)里，超有機(jī)食品包括糧食、蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)、食用菌類等。

　　目前，該集團(tuán)已在北京、吉林、內(nèi)蒙古、河北、山東、四川、江蘇、浙江、河南等地生產(chǎn)出蔬菜、食用菌、水果、肉禽蛋奶及茶葉等系列農(nóng)產(chǎn)品，今年將在北京開設(shè)數(shù)十個(gè)社區(qū)專賣店，走進(jìn)社區(qū)，引導(dǎo)更多安全食品發(fā)展，成為百姓日常的“好鄰居”。