中新網(wǎng)1月27日電 食品安全問題是目前關(guān)系到百姓健康、關(guān)系百姓最切身利益的事情，受到全社會的密切關(guān)注。如何讓百姓喝的安全，吃的放心，讓百姓滿意？不但是政府的事情，更是食品生產(chǎn)企業(yè)的事情。在春節(jié)到來之前，由北京三安科技集團開發(fā)的無化學(xué)殘留、無農(nóng)藥殘留、無獸藥殘留的系列超有機食品專營市場在北京錦繡大地果品大市場開業(yè)。

　　北京三安科技集團是李嘉誠麾下的科技企業(yè)，由香港長江科技研究所所長、長江生命首席科學(xué)家張令玉教授擔(dān)綱，三安系列農(nóng)產(chǎn)品已形成了自主知識產(chǎn)權(quán)，通過營造潔凈的產(chǎn)地環(huán)境和無化學(xué)的生物農(nóng)業(yè)模式，擺脫了化肥、農(nóng)藥，從源頭上解除了造成食品不安全的因素。

　　據(jù)了解，北京出入境檢驗檢疫局食品安全檢測中心檢測的各項報告顯示，三安科技集團的產(chǎn)品達到了“三無”和“三超”：即無化殘、無農(nóng)殘、無藥殘；超過日本、歐盟的化學(xué)品殘留限量和農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)、超越有機食品生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在這一專營市場里，超有機食品包括糧食、蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)、食用菌類等。

　　目前，該集團已在北京、吉林、內(nèi)蒙古、河北、山東、四川、江蘇、浙江、河南等地生產(chǎn)出蔬菜、食用菌、水果、肉禽蛋奶及茶葉等系列農(nóng)產(chǎn)品，今年將在北京開設(shè)數(shù)十個社區(qū)專賣店，走進社區(qū)，引導(dǎo)更多安全食品發(fā)展，成為百姓日常的“好鄰居”。