1月31日，中國國家質檢總局舉行新聞發(fā)布會，質檢總局進出口食品安全局局長王大寧就有關日本發(fā)生消費者因食用中國出口速凍水餃而引起食物中毒事件作出說明：經初步調查監(jiān)測，涉及事件的兩批出口日本的豬肉白菜餡水餃，出口前對生姜、白菜等原料進行甲胺磷等農藥檢測均合格。稱經初步調查和檢測，所涉及產品兩批分別為2007年10月1日生產的13克規(guī)格、10月20日生產的14克規(guī)格豬肉白菜餡水餃，出口前已對生姜、大白菜等原料進行甲胺磷等農殘檢測，均合格。1月31日早晨，對留樣水餃和正在使用的原輔料檢測結果為甲胺磷未檢出。企業(yè)生產加工記錄齊全。質檢總局表示，為確保出口食品的安全和對此事件的高度負責，已要求企業(yè)對在日本的產品和正在途中的產品立即召回，并請河北省公安部門介入調查。 中新社發(fā) 鄒憲 攝