“養(yǎng)豬就像炒股”

　　價格波動如過山車

　　盡管無法摸透生豬價格漲跌規(guī)律，但歷年生豬價格的劇烈波動，鄭少安一直記在心里。

　　過去10年中，眾多養(yǎng)豬戶最難忘的是2006年至2007年，像同期中國股市的“大牛市”，在這兩年里，中國的豬市也上演了一波超級大行情，生豬價格狂漲了3倍多�！斑@主要是因為2005年開始蔓延的豬藍耳造成了大量的豬只死亡，有的地方整個村的豬都死了，這就使得生豬的供應(yīng)出現(xiàn)了嚴重的供不應(yīng)求�！�

　　湖南一位豬農(nóng)回憶說，盡管當(dāng)時生豬價格已經(jīng)奇高，但整個市場還是處于有價無豬的狀況。2008年開始，生豬價格便高臺跳水了。

　　養(yǎng)了10年的豬，讓鄭少安感觸最深的是，生豬的價格行情就像過山車一樣，大起大落，他被動地坐在車里，完全無法主導(dǎo)自己的命運，“甚至我都沒辦法制訂一個長期的生產(chǎn)計劃”。

　　“養(yǎng)豬就像炒股”是不少養(yǎng)豬戶感同身受的一點。由于豬肉價格常常像過山車一樣大幅波動，讓養(yǎng)豬不免變得有些像賭博了。踏中了行情就能賺錢，但踏不中行情可能虧本。

　　從3~5年到1年半

　　波動周期明顯縮短

　　正因為如此，8年來，鄭少安的養(yǎng)豬規(guī)模并沒有明顯地增大。由于看不準行情，鄭少安不敢貿(mào)然增加投資。

　　波動的規(guī)律以前就有，但現(xiàn)在更難以把握。2006年以前的規(guī)律是，基本上三到五年就會有一波賺錢的大行情，但持續(xù)時間不會超過一年。但現(xiàn)在，影響豬肉價格的因素太多了。

　　中國的豬肉價格為何會波動如此大？四會的一位養(yǎng)豬大戶稱主要原因是中國的養(yǎng)豬業(yè)大多還是靠散戶養(yǎng)殖，行情好的時候散戶們拼命跟風(fēng)，行情低的時候散戶們又拼命斬倉。一般情況來說，五年當(dāng)中會有一波可以賺到錢的行情，持續(xù)時間不會超過一年。

　　從2008年價格下跌到今年5月的再次上漲，豬肉價格的波動周期明顯縮短，從過去的3~5年縮短到現(xiàn)在的1年半。