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中新網(wǎng)廣州5月21日電(吳敏平)近來雖然廣州市場(chǎng)上豆類價(jià)格比前段時(shí)間有所下調(diào),但同比價(jià)格仍高出不少。端午節(jié)將至,粽子是必不可少的應(yīng)節(jié)食品,但是以豆類作為主要餡料的廣式粽子價(jià)格,卻沒有“隨豆而動(dòng)”,部分粽子價(jià)格甚至比往常要低。
隨著端午節(jié)的臨近,粽子成為市場(chǎng)上受關(guān)注的食品之一。多家超市紛紛打起“應(yīng)節(jié)”牌,在賣場(chǎng)顯眼位置陳列出各式各樣的粽子,供市民選購。
前段時(shí)間市場(chǎng)上豆類不斷漲價(jià),綠豆甚至漲至每斤13元人民幣。雖然近期綠豆普遍價(jià)格已經(jīng)降至8到10元,但同比價(jià)格仍然處在高位,不少市民擔(dān)心以豆類作為主要餡料的廣式粽子價(jià)格會(huì)隨之而漲。
筆者今日在多家大型超市了解到,粽子的價(jià)格非但沒漲,部分甚至標(biāo)起特價(jià),比往常更便宜。以某牌子的粽子為例,原銷售價(jià)為每個(gè)16.8元人民幣,特價(jià)后僅需要14.3元,降幅達(dá)15%。部分粽子雖然沒有打出特價(jià)牌,但是價(jià)格與往常相若,并沒有出現(xiàn)漲價(jià)情況。
超市工作人員告訴筆者,粽子價(jià)格不升反降屬于正常現(xiàn)象。“現(xiàn)在市面上銷售的廣式粽子品牌眾多,品牌之間的競爭也比較激烈,如果商家在這段時(shí)間提高粽子的銷售價(jià)格,無疑是砸自己的招牌!彼介紹說,“吸引市民購買的粽子除了口味以外,還有另外一個(gè)重要因素就是價(jià)格。所以豆價(jià)上漲粽子價(jià)格下調(diào)這種現(xiàn)象一點(diǎn)都不奇怪!
“因?yàn)楣ば蛱嗔,所以通常過節(jié)都會(huì)選擇買現(xiàn)成的!彪m然豆價(jià)有所下調(diào),但是廣州師奶張姨并不準(zhǔn)備買原材料親自動(dòng)手包粽子,而是特意到超市選購粽子。對(duì)超市內(nèi)粽子不升反降的價(jià)格,她還是比較滿意,“畢竟是應(yīng)節(jié)食品,不得不買,漲價(jià)肯定是不合理的。如果看中的粽子價(jià)格合理的話,我還準(zhǔn)備多買幾只在節(jié)前‘嘗鮮’!
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