康師傅水源之辯透析:互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的企業(yè)危機(jī)公關(guān)

2008年08月13日 13:33 來源:上海證券報(bào)

  對(duì)于康師傅和更多企業(yè)來說,危機(jī)是隨時(shí)可能出現(xiàn)的,除了能夠想得到的地方,更多的意外出現(xiàn)在防不勝防的角落。在現(xiàn)在這樣一個(gè)信息散布無所不在的時(shí)代,對(duì)于企業(yè)來說,讓別人揭露不如自己透明,或者說,要盡量透明可以透明的,同時(shí)深度隱秘必須隱秘的——控制信息源頭。  

  是美妙的謊言,還是一個(gè)行業(yè)的不可見光的潛規(guī)則?康師傅已經(jīng)說不清楚,惟一令它明白的是:禍從口出,之后是口口相傳、口不擇言,到最后只有百口莫辯,等待從媒體到大眾的口誅筆伐。

  據(jù)臺(tái)灣《今日新聞》報(bào)道,魏應(yīng)州指出,以康師傅控股的事業(yè)領(lǐng)域來看,方便面、飲料及糕餅可說是三大主體,在經(jīng)營績效良好的情況下,不排除尋求分拆上市的機(jī)會(huì),將原有事業(yè)體分拆上市。另有媒體報(bào)道,魏應(yīng)州預(yù)計(jì),分拆計(jì)劃可于兩年內(nèi),即他60歲退休前完成。故分拆計(jì)劃有可能在2008年底或2009年初正式啟動(dòng)。

  正在此時(shí),出了一個(gè)名為《康師傅:你的優(yōu)質(zhì)水源在哪里?》的帖子,質(zhì)疑康師傅在廣告宣傳中所稱的優(yōu)質(zhì)水源,作者自稱潛入康師傅在杭州的礦泉水生產(chǎn)基地,探得康師傅所謂優(yōu)質(zhì)水源不過是自來水,或者是污染嚴(yán)重的錢塘江。此帖迅速躥紅,并深得民心,同時(shí)也吸引了媒體,但并未引起康師傅控股有限公司的重視。但接下來的平面媒體的關(guān)注和消費(fèi)者的眾口鑠金,終于令康師傅覺得要做點(diǎn)什么了。

  8月5日,康師傅向媒體承認(rèn),其杭州生產(chǎn)基地所生產(chǎn)的礦物質(zhì)水確實(shí)是城市自來水凈化而成的,大眾嘩然。而據(jù)業(yè)內(nèi)人透露,用自來水加工生產(chǎn)礦物質(zhì)水在業(yè)內(nèi)已成普遍現(xiàn)象。這一說法在統(tǒng)一企業(yè)?(中國)投資有限公司某高層處也得到了證實(shí):目前國內(nèi)除了標(biāo)有水源地的礦泉水外,其余的都是礦物質(zhì)水。

  在道出實(shí)情更成為眾矢之的后,康師傅8月6日在其官方網(wǎng)站上發(fā)布了《“康師傅飲用礦物質(zhì)水”的說明》。該說明稱,“我司生產(chǎn)之‘飲用礦物質(zhì)水’,系以純凈水為基礎(chǔ)再添加符合?‘食品添加劑與營養(yǎng)添加劑’國家標(biāo)準(zhǔn)的礦物質(zhì)原料,完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB10789飲料通則中有關(guān)?‘飲用礦物質(zhì)水’品類的定義!焙竺孢有一段安撫消費(fèi)者的強(qiáng)調(diào):“本公司使用水源,無論是使用自來水、地下水或其他天然水,都符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB5749‘生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)’。生產(chǎn)完全符合國家質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)范。同時(shí),我司國內(nèi)各生產(chǎn)基地,均以嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝,在國家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)范下制成具有全國一致標(biāo)準(zhǔn)的礦物質(zhì)水系列產(chǎn)品,請(qǐng)消費(fèi)者安心飲用!

  這是康師傅利用媒體發(fā)出的第二個(gè)聲音。第一次發(fā)聲,令它陷入大量指責(zé),而第二次發(fā)聲,不但未令它贏得諒解和解脫,反而陷入更深的指責(zé):看,它并沒有就虛假廣告道歉,只是毫無誠意地辯解。

  于是,記者聯(lián)系了說明后的聯(lián)系人:公關(guān)部的張若楠。張若楠對(duì)記者說,公司會(huì)本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度解決此事,但如何解決目前還沒有決定。

  從說明到本文截稿時(shí),已經(jīng)6天,康師傅沒有任何新的公關(guān)措施出現(xiàn)。盡管同時(shí)有業(yè)內(nèi)人士證明的“行規(guī)說”,但如果康師傅認(rèn)為這是一個(gè)盾牌,那么它錯(cuò)了。這個(gè)危機(jī)事件,雖然是整個(gè)行業(yè)的潛規(guī)則,但一旦被暴露在公眾面前,對(duì)于被暴露的企業(yè)來說,就承擔(dān)了100%的責(zé)任。并且,事情出在康師傅計(jì)劃分拆上市的當(dāng)口,康師傅無論如何也不能在這種時(shí)候被動(dòng)等待。

  于是,除了討伐康師傅的口水之外,另一股“陰謀論”開始站在康師傅這邊!瓣幹\論”認(rèn)為,從帖子到宣傳,都是康師傅的競爭對(duì)手一手策劃,在中國飲料市場瓜分競爭白熱化的狀態(tài)下,康師傅是它的某個(gè)競爭對(duì)手要首先扳倒的,所以有了這樣一個(gè)策劃。這篇陰謀論的帖子,轉(zhuǎn)載率遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有質(zhì)疑水源的帖子高,在萬張火焰下,這瓶小小的600毫升的水顯得毫無力道。

  康師傅的做法,令人不得不想到2005年光明“回爐奶”事件,當(dāng)時(shí)光明面對(duì)“回奶和早產(chǎn)奶事件”做法與今天的康師傅同出一轍:先是否認(rèn)產(chǎn)品問題,又爆出行業(yè)內(nèi)幕來推卸責(zé)任,這種作法引發(fā)了全國性的 “光明危機(jī)”,光明集團(tuán)的市值在短短5個(gè)交易日里,縮水超過1億元人民幣。而之后引發(fā)的消費(fèi)者對(duì)于這個(gè)品牌的信任危機(jī),更是延續(xù)得曠日持久。

  這種失敗的危機(jī)公關(guān)模式已有先例,而康師傅卻正在重蹈覆轍,更何況,它作出反應(yīng)的速度慢得令人生疑。對(duì)于康師傅和更多企業(yè)來說,危機(jī)是隨時(shí)可能出現(xiàn)的,除了能夠想得到的地方,更多的意外出現(xiàn)在防不勝防的角落。有資深公關(guān)人士告訴記者,在現(xiàn)在這樣一個(gè)信息散布無所不在的時(shí)代,對(duì)于企業(yè)來說,讓別人揭露不如自己透明,或者說,要盡量透明可以透明的,同時(shí)深度隱秘必須隱秘的——控制信息源頭。(王穎)

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