端午已過，各商家之間的粽子大戰(zhàn)也偃旗息鼓，但是那些走下“戰(zhàn)場(chǎng)”的粽子們的命運(yùn)更令人關(guān)注:它們流向了哪里？會(huì)不會(huì)明年重披“戰(zhàn)袍”繼續(xù)參戰(zhàn)？特別是合肥皖毛毛速凍食品有限公司被曝光將過期一年多的粽子改頭換面重新賣，更引發(fā)人們的不安。業(yè)內(nèi)人士提醒市民，端午過后購買粽子更要留心標(biāo)識(shí)，不要買“過期粽”。
老字號(hào)
基本沒剩貨少量 剩余分給員工消化
張阿姨直到昨天下午才有時(shí)間到超市買粽子，卻發(fā)現(xiàn)多家老字號(hào)的粽子都賣完了。記者從稻香村、聚德華天集團(tuán)、大三元酒家了解到，盡管今年粽子價(jià)格略微上漲，卻依然賣得特別紅火。聚德華天的粽子是訂銷訂產(chǎn)，集團(tuán)人員說“都不夠賣，根本沒有剩下來”。大三元酒家負(fù)責(zé)人也告訴記者，有些商場(chǎng)前一天就已經(jīng)出現(xiàn)脫銷，還想要貨，現(xiàn)在只有酒家里還剩下一部分，打算晚上給員工們吃，然后每人再發(fā)一盒，作為員工福利內(nèi)部消化。
超市
剩余鮮粽銷毀 真空粽繼續(xù)賣
昨天下午，記者在多家大賣場(chǎng)看到不少粽子已經(jīng)打出了“特價(jià)銷售”的旗號(hào)，有的甚至是半價(jià)銷售。有銷售人員告訴記者，一些剩余粽子不多的廠家已經(jīng)將粽子收回。家樂福有關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，家樂福的粽子都是根據(jù)前一天的銷售量訂的，如果有剩下的鮮粽將全部銷毀。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，粽子不像月餅?zāi)菢庸?jié)令性強(qiáng)，它平時(shí)也可以吃，應(yīng)該說早已不是專門的節(jié)日消費(fèi)食品了。特別是一些真空包裝粽節(jié)后仍然會(huì)繼續(xù)銷售，因?yàn)槭抢鋬龅模Ｙ|(zhì)期會(huì)長(zhǎng)一些。但這位人士也提醒說，端午節(jié)過后購買粽子更要留心標(biāo)識(shí)，不要讓過期粽子渾水摸魚。
監(jiān)管部門
節(jié)后粽子市場(chǎng)不放松
市工商局食品處冀瑋處長(zhǎng)今天上午表示，盡管已經(jīng)過了端午節(jié)，但工商部門對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)管不會(huì)放松，如果發(fā)現(xiàn)有銷售“三無粽”、“過期粽”或是利用陳餡加工制作粽子的，將依法查處和銷毀。市民如發(fā)現(xiàn)違法情況可撥打12315進(jìn)行舉報(bào)。(楊濱）
