目前,距9月14日中秋節(jié)還有一個(gè)半月,但月餅銷售戰(zhàn)已經(jīng)打響。昨日,元祖、芝芝、喜悅、天倫、安德魯森等月餅生產(chǎn)經(jīng)銷商在網(wǎng)上相繼公布今年中秋月餅的價(jià)格。從報(bào)價(jià)情況來看,今年中秋月餅以100元/盒-300元/盒居多,少數(shù)月餅價(jià)格接近700元/盒。今年我市月餅價(jià)格總體比去年貴20%左右。
昨日,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)大型商場和超市有散裝月餅銷售。在伊勢丹食品超市,標(biāo)注100克裝的中秋月餅零售價(jià)為8.5元/個(gè)、9.8元/個(gè)。在王府井、伊藤洋華堂,標(biāo)注50克的散裝月餅零售價(jià)為3.5元/個(gè)、4.8元/個(gè)。據(jù)銷售員稱,散裝月餅一直有售,臨近中秋節(jié),散裝月餅上市量有所增加。“一斤散裝月餅售價(jià)四五十元,太貴了!”市民黃女士顯得有些詫異,她稱去年散裝月餅售價(jià)為4元/封左右,而且重量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過50克,一般為70克以上,時(shí)隔一年散裝月餅價(jià)格翻了一番!
從各大月餅商報(bào)價(jià)情況看,禮品裝月餅價(jià)格絕大多數(shù)在100元/盒以上,其中多為100元/盒-300元/盒,最高達(dá)699元/盒。一款標(biāo)注售價(jià)699元/盒的“鴻運(yùn)”月餅總重僅1.27千克,裝有不同口味的9粒月餅。
目前,各大月餅商已開始接受團(tuán)購預(yù)訂,團(tuán)購優(yōu)惠均以“9月1日”為臨界日期。根據(jù)網(wǎng)上的公示,9月1日預(yù)購價(jià)折扣比較高,為標(biāo)價(jià)的5.5折-6.5折,9月1日以后訂購的折扣則變?yōu)?折-7.5折甚至全價(jià)。
在記者采訪中,月餅企業(yè)紛紛表示,今年月餅生產(chǎn)、銷售成本明顯比往年高,生產(chǎn)月餅所用原材料如蓮子、核桃、蛋黃和奶油等價(jià)格都大幅上漲;與去年同期相比,花生油、糖、蓮蓉等原料價(jià)格上漲了三到五成;包裝材料價(jià)格也上浮了;勞動(dòng)力加工成本也上漲了30%以上;成品油價(jià)上調(diào)增加了月餅運(yùn)輸成本。
談到漲價(jià)的幅度,各大月餅生產(chǎn)企業(yè)均十分謹(jǐn)慎,“適當(dāng)上調(diào),幅度不大”成為他們對(duì)外的統(tǒng)一說法。四川芝芝月餅業(yè)務(wù)經(jīng)理雷先生稱,部分月餅每盒上漲10元-20元;元祖月餅相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,今年中秋月餅新產(chǎn)品有小幅上漲,每款最高上漲10多元。(記者楊富 實(shí)習(xí)生唐婉麗)
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