月餅俏，團(tuán)圓飯也俏。隨著中秋佳節(jié)的腳步一天天走近，這些與節(jié)日相關(guān)的產(chǎn)品也活躍起來(lái)。今天，筆者走訪杭州市內(nèi)有關(guān)商家后發(fā)現(xiàn)，各種品牌月餅早早打折促銷，團(tuán)圓飯也以自己點(diǎn)菜為主，今年中秋老百姓消費(fèi)更實(shí)惠了。

　　月餅打折降價(jià)提前

　　在杭州各大超市，今年月餅的降價(jià)促銷來(lái)得分外早。

　　在樂(lè)購(gòu)超市德勝店，筆者看到，7個(gè)月餅貨架上陳列著“樓外樓”、“翠沁齋”、“知味觀”、“榮誠(chéng)”等10來(lái)個(gè)不同品牌的月餅，黃色的促銷價(jià)格牌格外醒目。一款原價(jià)399元的香港某品牌禮盒月餅，直降100元，目前只要299元；旁邊一款原價(jià)129元的禮盒，降價(jià)30元；原價(jià)38元的經(jīng)濟(jì)禮盒，也能優(yōu)惠10元。筆者粗略算了一下，折扣幅度在20%至25%左右。

　　在老品牌“翠沁齋”月餅貨架上，一款以感恩為主題的月餅原價(jià)106元，現(xiàn)價(jià)96元，僅剩一盒。銷售員劉女士告訴筆者，一般人都習(xí)慣趕在節(jié)前買月餅送親友，今年折扣幅度大，銷售形勢(shì)不錯(cuò)，一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型的禮盒已經(jīng)斷貨了。

　　而在華潤(rùn)萬(wàn)家超市，從上個(gè)星期開(kāi)始，月餅就開(kāi)始打折了。超市相關(guān)負(fù)責(zé)人楊冠美告訴筆者，今年中秋來(lái)得早，算一算月餅銷售只有大半個(gè)月，很多供貨商心里沒(méi)底，因此早早推出折扣，希望能帶動(dòng)銷售，目前看來(lái)情況還不錯(cuò)。

　　除了月餅，一些節(jié)日型的保健品，糖果、土特產(chǎn)，以及各種酒品禮盒，也擺放到超市顯眼位置，這些商品顏色以明黃、深紅為主，襯托出濃濃的節(jié)日氣氛。一些超市還不定期推出“滿400元送50元”、“滿99元送10元”等大力度的促銷活動(dòng)，折算起來(lái)，比平常買還劃算。

　　“‘滿就送’活動(dòng)力度和去年過(guò)年差不多，上個(gè)周末我們的銷售額同比上升了29%，比前一個(gè)周末更是上升了五成。”楊冠美表示。不少超市都希望通過(guò)促銷活動(dòng)預(yù)熱節(jié)前市場(chǎng)，為“金九銀十”銷售旺季打好基礎(chǔ)。

　　團(tuán)圓飯客人自己點(diǎn)菜

　　盡管離9月14日中秋佳節(jié)還有10天，但許多餐館當(dāng)日的晚餐已被提前搶訂。不過(guò)，筆者發(fā)現(xiàn)，餐館酒店不像年夜飯那樣推出“套餐”，中秋節(jié)的團(tuán)圓飯更講究溫馨實(shí)惠，以客人自己點(diǎn)菜為主。

　　“外婆家”指福門杭州日?qǐng)?bào)店的服務(wù)員小吳告訴筆者，今年預(yù)訂團(tuán)圓飯的時(shí)間比往年稍微提前了三四天，目前店里的中秋節(jié)包廂已被全部預(yù)訂，連大廳也訂得差不多了。

　　“樓外樓”總店的包廂也基本預(yù)訂一空，僅留下少數(shù)幾個(gè)包廂滿足游客需求。該店工作人員告訴筆者，今年中秋第一次放假，形成一個(gè)“小黃金”假期，因此特意預(yù)留了一些包廂。

　　而張生記大酒店紹興路店、皇飯兒廚工坊、花中城大酒店清泰店、杭州酒家等餐館酒店預(yù)訂情況也挺火爆，而且都沒(méi)有推出特色、高價(jià)位套餐，以客人自己點(diǎn)菜為主。

　　“中秋節(jié)和過(guò)年不一樣，一般來(lái)說(shuō)以小家庭聚會(huì)為主，講究的是溫馨、隨意。因此，我們雖然有所準(zhǔn)備，但沒(méi)有隆重推出套餐。”杭州酒家總經(jīng)理胡忠英說(shuō)。除此之外，今年中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)離得比較近，加上是首次小長(zhǎng)假，不知道這塊市場(chǎng)的深淺，也使餐飲行業(yè)普遍選擇了保守。 （徐園）