美國(guó)咖啡連鎖企業(yè)——星巴克公司26日宣布，該公司已要求其位于美國(guó)和加拿大的咖啡店將所有含花生醬和花生糊的食品下架。

　　星巴克公司在聲明中說(shuō)，目前尚未發(fā)現(xiàn)星巴克咖啡店銷售的含花生醬或花生糊的食品染有沙門(mén)氏菌，該公司之所以將上述食品下架完全是一種預(yù)防措施。

　　自去年9月以來(lái)，美國(guó)已有43個(gè)州發(fā)生沙門(mén)氏菌疫情，近500人受感染，死亡人數(shù)已升至7人。美國(guó)花生公司設(shè)在佐治亞州的一家工廠生產(chǎn)的花生醬和花生糊等產(chǎn)品被檢測(cè)出含有沙門(mén)氏菌，可能是此次疫情的源頭之一。星巴克公司在聲明中說(shuō)，美國(guó)花生公司不是星巴克的供應(yīng)商。

　　目前，美國(guó)已有至少38家公司召回了200多種以花生醬或花生糊為原料的產(chǎn)品。

　　沙門(mén)氏菌是美國(guó)常見(jiàn)的食品污染源。患者感染病菌12小時(shí)至72小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀，病情往往持續(xù)4天至7天。(記者高原)