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    反思蒙牛特侖蘇OMP事件:過度宣傳釀苦果
2009年02月16日 09:19 來源:上海證券報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

    2月13日,在北京的一家大型超市里,蒙牛“OMP”特侖蘇牛奶仍正常銷售。據(jù)了解,受質(zhì)檢總局要求停止添加“OMP”物質(zhì)影響,蒙牛特侖蘇牛奶在北京市場的銷量大幅下滑,北京一些超市表示,在國家有關(guān)部門發(fā)出通知前,不會(huì)對(duì)該款產(chǎn)品主動(dòng)下架。目前,國家正在對(duì)食品添加劑的使用進(jìn)行全面的清理整頓。對(duì)“蒙!碧貋鎏K牛奶中的OMP物質(zhì)的安全性,質(zhì)檢總局正在會(huì)同有關(guān)部門開展研究,對(duì)研究結(jié)果,將以適當(dāng)方式予以公布。 中新社發(fā) 鄭雄增 攝

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  日前,衛(wèi)生部會(huì)同多個(gè)部門的專家對(duì)添加了OMP的蒙牛特侖蘇牛奶進(jìn)行研討后認(rèn)為,這一產(chǎn)品沒有健康危害,但OMP不是現(xiàn)行國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)允許使用的食品原料,蒙牛公司進(jìn)口并使用OMP沒有事先申請(qǐng)批準(zhǔn),并擅自夸大宣傳產(chǎn)品功能,違反了食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定。

  有關(guān)部門對(duì)蒙牛OMP安全性問題的表態(tài),使公眾對(duì)蒙牛特侖蘇牛奶質(zhì)量問題的質(zhì)疑有了一個(gè)官方的結(jié)論。然而特侖蘇OMP事件說明了什么,則值得當(dāng)事者和企業(yè)界深刻反思。

  “我想知道它到底有多大好處”

  呼和浩特市維多利超市銷售員李麗說,從2月12日開始,特侖蘇的銷量明顯下降。

  在呼和浩特市一家律師事務(wù)所工作的張獻(xiàn)華說,三鹿奶粉事件后,他一直購買特侖蘇這樣的高端產(chǎn)品。而現(xiàn)在“盡管國家公布了OMP不會(huì)對(duì)人體造成危害,我還是想知道它到底有多大好處。如果沒有,我花高價(jià)買它,就是被欺騙了”。

  內(nèi)蒙古大學(xué)職工劉濤說:“我弄不明白什么是OMP,這些新名詞總是讓人一頭霧水,最近我可能不會(huì)選擇特侖蘇了。經(jīng)歷了這樣一次風(fēng)波,人們的消費(fèi)心理會(huì)受到影響。”

  維多利超市牛奶專柜前,消費(fèi)者王海英仔細(xì)對(duì)比著牛奶的價(jià)格。一箱12包普通牛奶的價(jià)格是20多元,而一箱蒙牛特侖蘇牛奶則要賣到50元左右,加OMP的特侖蘇賣到將近61元。她說:“既然國家權(quán)威部門說特侖蘇無害,我還會(huì)選擇購買它的,但是希望相關(guān)部門和企業(yè)能清晰地告訴消費(fèi)者,它到底貴在哪里?讓人們明明白白消費(fèi)。”

  搬起石頭砸了自己的腳

  與查處假冒偽劣產(chǎn)品不同,這次食品危機(jī)并非建立在產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者造成傷害的基礎(chǔ)之上,也并非由于各方對(duì)OMP是否有害存在爭議,而是因?yàn)楦鶕?jù)我國相關(guān)法律法規(guī),凡是未列入食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì),一律不得添加。盡管“OMP無害”的結(jié)論消除了人們的恐慌。但是這次事件的教訓(xùn)卻值得深思。

  蒙牛集團(tuán)總裁楊文俊說,在國外OMP已經(jīng)是用得比較普遍的添加劑,他們也是經(jīng)過國內(nèi)外的權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)真論證了“安全性”才使用的。本想以此打造出一種新產(chǎn)品占領(lǐng)市場,怎奈卻被市場看成有害物質(zhì),這對(duì)于精心培育起來的特侖蘇品牌造成了致命打擊。

  他表示,蒙牛集團(tuán)將深刻吸取這次事件的教訓(xùn),嚴(yán)格依據(jù)食品衛(wèi)生法的規(guī)定,按程序辦事。目前,他們正在積極辦理獲得批準(zhǔn)的有關(guān)手續(xù)。

  蒙牛集團(tuán)另一位高管表示,這次事件讓他們意識(shí)到做食品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大,必須時(shí)刻保持對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的精神,嚴(yán)格依法辦事。

  對(duì)OMP的廣告宣傳曾經(jīng)被市場營銷人士視作經(jīng)典營銷案例,如今反倒威脅了蒙牛的“性命”。有專家總結(jié)分析認(rèn)為,所謂的OMP無外乎蒙牛的一種市場營銷策略。在食品中擅自添加未被法律允許的物質(zhì)本就違法,再以此大做廣告可謂是搬起石頭砸了自己的腳。

  內(nèi)蒙古自治區(qū)社會(huì)科學(xué)院副研究員阿爾泰認(rèn)為,企業(yè)加大對(duì)產(chǎn)品的宣傳無可厚非。但是必須先有事實(shí)再有宣傳。現(xiàn)在市場上有很多“炒概念”行為,企業(yè)、商家所選擇的“賣點(diǎn)”就是通過改變包裝來美化產(chǎn)品。

  “這種過度宣傳是對(duì)消費(fèi)者的愚弄,與誠信原則背道而馳,同時(shí)也破壞了正常的市場秩序。名牌企業(yè)更需要強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任意識(shí),守住道德底線,欺騙消費(fèi)者的行徑終究會(huì)被曝光,企業(yè)也會(huì)因此而失去生存的土壤。”阿爾泰說。

  -新聞鏈接

  OMP的是是非非

  “特侖蘇”一詞源自蒙語,是“金牌牛奶”之意,和普通牛奶相比,特侖蘇的定位是高端市場,它的最大賣點(diǎn)是添加了OMP。它的包裝上印有“中國公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心委托國家有關(guān)權(quán)威專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)特侖蘇所含蛋白的實(shí)際效果進(jìn)行了動(dòng)物和人體的臨床實(shí)驗(yàn)”,實(shí)驗(yàn)證明“OMP在增加骨骼密度,防止骨量丟失方面具有作用”。

  然而特侖蘇在吸引了很多消費(fèi)者的同時(shí),門前是非也一直不少。早在2007年三四月間,自由撰稿人方舟子就曾在博客中稱:“特侖蘇OMP致癌。”去年11月9日,在三鹿事件尚未平息、乳品市場艱難恢復(fù)之際,方舟子在他的博客上發(fā)表文章認(rèn)為,蒙牛生產(chǎn)的這種價(jià)格為普通牛奶2倍多的高端牛奶制品之所以賣得這么貴,是因?yàn)槌醋鞲拍睿矣泻艽蟮慕】碉L(fēng)險(xiǎn)。

  對(duì)此,蒙牛集團(tuán)稱,他們也強(qiáng)烈希望有關(guān)部門組織對(duì)特侖蘇OMP牛奶進(jìn)行檢測(cè),從而徹底弄清真相。

  今年年初,內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局向國家質(zhì)檢總局報(bào)送了《關(guān)于核查蒙牛特侖蘇牛奶有關(guān)情況的報(bào)告》。2月11日,國家質(zhì)檢總局向內(nèi)蒙古質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下發(fā)了一份公函叫停OMP。這份公函被匿名發(fā)布在了互聯(lián)網(wǎng)以及一些媒體的郵箱中,特侖蘇再次被聚焦。

  這種添加劑到底為何物?真的有那么神奇的作用嗎?

  OMP是英文Osteoblast Milk Protein的縮寫,中文名稱是造骨牛奶蛋白。

  據(jù)衛(wèi)生部公布的調(diào)查結(jié)果顯示,OMP是蒙牛公司命名的商品名稱,由上海統(tǒng)園食品技術(shù)有限公司代理從新西蘭進(jìn)口,作為乳品原料使用。OMP是牛奶經(jīng)脫脂、膜過濾等方法獲得的,主要成分為乳鐵蛋白、乳過氧化物酶,產(chǎn)品具備新西蘭食品安全署出具的安全證明。

【編輯:藍(lán)玉貴
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直隸巴人的原貼:
我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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