中新網(wǎng)石家莊6月12日電 (記者 呂子豪) 為慶祝中國(guó)第4個(gè)“文化遺產(chǎn)日”，第二屆河北省民俗文化節(jié)12日在石家莊人民廣場(chǎng)開(kāi)幕，14個(gè)民俗小屋、6場(chǎng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)演出集中展示。其中，以直隸官府菜系為代表的餐飲類(lèi)展區(qū)，因匯集了獲“大世界基尼斯之最”的百種千冊(cè)老菜譜展、直隸官府青花器皿展、直隸官府菜菜模秀而大搶風(fēng)頭，為本屆民俗文化節(jié)帶來(lái)一道最為獨(dú)特的“非遺盛宴”。

　　據(jù)直隸官府菜傳承人梁連起介紹，此次他們展示了幾乎從不示人的百種千冊(cè)老菜譜以及直隸官府青花溫系列器皿(溫盤(pán)、溫碗、溫盞，青花轉(zhuǎn)心壺)、經(jīng)典直隸官府菜宴席展臺(tái)等大量詳盡的直隸官府菜烹飪技藝的實(shí)物和歷史史料。同時(shí)，在現(xiàn)場(chǎng)還會(huì)有《直隸官府菜非遺之路》的大型圖文展板系統(tǒng)介紹直隸官府菜系烹飪技藝，以及如直隸面食技藝，脫骨雞、驢肉火燒打制、中國(guó)第一支菜品模特隊(duì)——直隸官府菜菜模秀等互動(dòng)性演出。

　　此屆文化節(jié)由河北省文化廳、河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組、石家莊市人民政府聯(lián)合舉辦，為期9天。活動(dòng)以“弘揚(yáng)民族藝術(shù)，延續(xù)中華文脈”為主題，內(nèi)容包括“燕趙手藝”河北傳統(tǒng)技藝大展、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專(zhuān)場(chǎng)展演、河北省傳統(tǒng)手工技藝生產(chǎn)性保護(hù)論壇、河北烹飪技藝及地方名吃聯(lián)展等�；顒�(dòng)期間，由數(shù)十個(gè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目組成的表演隊(duì)將利用雙休日循環(huán)演出6個(gè)場(chǎng)次，每場(chǎng)9個(gè)節(jié)目。(完)