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    季老《蔗糖史》將推出圖文版
2009年07月14日 09:10　來源：京華時(shí)報(bào)　發(fā)表評論　　【字體：↑大 ↓小】

　　昨天，中國海關(guān)出版社透露，為緬懷學(xué)界泰斗季羨林，該社將在8月6日季老98歲誕辰之時(shí)，推出其生前重要學(xué)術(shù)著作《蔗糖史》的精裝圖文版。

　　《蔗糖史》發(fā)表時(shí)名為《糖史》。由于書中討論的糖類以蔗糖為主，故在首次以單行本出版時(shí)改作《蔗糖史》。據(jù)季羨林的學(xué)生、中國社會科學(xué)院南亞所研究員葛維鈞介紹，《蔗糖史》的寫作始于1981年,最終完成于1998年,是季先生至今為止用力最勤、篇幅最大的一部學(xué)術(shù)著作。

　　(記者 卜昌偉）
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【編輯:張中江】
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