中新社漳州十二月六日電　(林國(guó)瑞 黃曉丹)在此間舉行的第三屆中國(guó)蘑菇節(jié)開(kāi)幕式上，中國(guó)輕工聯(lián)合會(huì)、中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合授予福建漳州“中國(guó)罐頭之都”的稱號(hào)。

　　為期三天的第三屆中國(guó)蘑菇節(jié)六日在漳州開(kāi)幕，來(lái)自二十多個(gè)國(guó)家和內(nèi)地二十多個(gè)省份的專家、企業(yè)代表，共一千多人參加了開(kāi)幕式。蘑菇節(jié)還吸引了來(lái)自美國(guó)、俄羅斯、荷蘭、意大利、澳大利亞、日本、韓國(guó)等國(guó)家的大批客商參與。

　　漳州的食用菌種植歷史悠久。目前，全市食用菌生產(chǎn)品種達(dá)二十余種，食用菌鮮品、干品、罐頭制品、菌包不僅暢銷中國(guó)市場(chǎng)，而且遠(yuǎn)銷歐美、東南亞市場(chǎng)，成為中國(guó)蘑菇罐頭生產(chǎn)、加工、出口最集中的區(qū)域，蘑菇罐頭出口量占全國(guó)八成。

　　二00七年以來(lái)，由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、漳州市人民政府等單位主辦中國(guó)蘑菇節(jié)，已在漳州成功舉辦兩屆。在這兩屆活動(dòng)中，漳州與國(guó)內(nèi)外客商簽下三十二億八千萬(wàn)元人民幣的食用菌購(gòu)銷訂單。

　　中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊勝軍在當(dāng)天的開(kāi)幕式致辭中說(shuō)，中國(guó)是蘑菇生產(chǎn)大國(guó)，漳州食用菌產(chǎn)業(yè)平臺(tái)已基本成型，蘑菇節(jié)的舉辦將有效促使平臺(tái)效應(yīng)不斷加深，推動(dòng)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

　　漳州市代市長(zhǎng)陳冬也在致辭中說(shuō)，漳州已成為中國(guó)重要的綠色食品生產(chǎn)基地、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)基地、對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)合作基地，食品工業(yè)已發(fā)展成為漳州四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。漳州正努力打造“中國(guó)食品之都”。目前，以蘑菇為主體的食用菌種植業(yè)和以蘑菇罐頭為主體的罐頭食品業(yè)已形成較為完整的產(chǎn)業(yè)體系，原輔材料、食品機(jī)械、制罐、貼標(biāo)等上下游配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。二00七年，漳州被授予“中國(guó)食用菌名城”；二00八年，漳州白背木耳、大杯蕈菇產(chǎn)量居世界第一，成為了名副其實(shí)的“中國(guó)菇都”。

　　據(jù)悉，蘑菇節(jié)期間還同時(shí)舉辦中國(guó)食用菌和罐頭食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會(huì)，中國(guó)食用菌工廠化論壇，中國(guó)食用菌(蘑菇)主產(chǎn)區(qū)交流聯(lián)誼會(huì)，食用菌產(chǎn)業(yè)之旅等多項(xiàng)配套活動(dòng)。(完)