民國(guó)服色的臉面是怎樣的？

　　自古以來(lái)，服色往往就是王朝的一張臉面，有怎樣的王朝，就有怎樣的服色。每當(dāng)改朝換代，總有易服色之舉

　　晚清末盡頭是民國(guó)。民國(guó)是我國(guó)存在了千年的舊制分崩離析、西風(fēng)漸進(jìn)的時(shí)期。在這個(gè)由傳統(tǒng)向近現(xiàn)代嬗變之時(shí)，服色的變易自在情理之中。民國(guó)時(shí)的易服色，最大特點(diǎn)是服飾上的中西并存、新舊雜陳。

　　中華民國(guó)成立以后，為實(shí)踐人們所追求的自由、平等的主張，政府廢棄了千百年以衣冠“昭名分，辨等威”的傳統(tǒng)習(xí)慣及規(guī)制，仿效西方國(guó)家的服飾，頒布了《服制條例》，規(guī)定了男女禮服的式樣，要求官吏士庶一律遵循。但是，由于其中頗多不切合中國(guó)實(shí)際之處，該條例終未能實(shí)行。

　　到了上世紀(jì)20年代末，民國(guó)政府重新頒布了《服制條例》作為民眾衣著的準(zhǔn)則，該條例吸取民國(guó)初年所定條例不符社會(huì)實(shí)際的不足，只對(duì)男女禮服和公務(wù)人員制服作了規(guī)定，對(duì)于平時(shí)百姓所穿的便服，則不作具體規(guī)定。

　　但是，當(dāng)時(shí)社會(huì)服裝的式樣和品種，遠(yuǎn)超條例所作的規(guī)定，顯出千姿百態(tài)的格局。

　　長(zhǎng)袍馬褂

　　民國(guó)初年，男人服裝仍以中裝，即長(zhǎng)袍(長(zhǎng)衫)和馬褂為主。長(zhǎng)袍馬褂為清代滿族男子最常用的服飾之一。馬褂加于長(zhǎng)袍的外面，它起源于騎馬短衣。后來(lái)，長(zhǎng)袍馬褂傳到民間成為社會(huì)普遍流行的便服。

　　民國(guó)元年，北洋政府頒布的《服制條例》中將長(zhǎng)袍馬褂列為男子常禮服之一；南京國(guó)民政府也將藍(lán)長(zhǎng)袍配黑馬褂以及中山裝列為“國(guó)民禮服”。

　　長(zhǎng)袍與馬褂多為圓領(lǐng)、窄袖，后來(lái)不少長(zhǎng)袍是企領(lǐng)的。長(zhǎng)袍為大襟，馬褂是對(duì)襟。

　　長(zhǎng)袍、馬褂有禮服、便服之分。用作禮服時(shí)，在款式、質(zhì)料、顏色及尺寸等都有一定格式。長(zhǎng)袍用藍(lán)色，大襟右衽，長(zhǎng)至踝上6厘米，左右兩側(cè)下擺處，開(kāi)有30厘米左右的長(zhǎng)衩，其袖長(zhǎng)與馬褂同。

　　馬褂一般用黑色絲麻棉毛織品縫制，下長(zhǎng)至腹，前襟釘扣5粒。

　　若作為便服，顏色可以不拘。在初春或深秋，人們還喜歡在長(zhǎng)袍外加一件馬甲，代替馬褂。

　　民國(guó)期間，羊城仍有不少旗人，他們多住在老城的中心，即今天的中山五六路一帶。盡管旗人衣服與本地人區(qū)別不大，但他們穿著的長(zhǎng)袍馬褂有自己的特色，腰部必橫系一布條，鞋子的面以厚布密縫欖核形線條，鞋底是木的，密布鐵釘，行時(shí)逼迫爽脆，一望而知為旗人。

　　西裝的興起

　　長(zhǎng)袍、馬褂，往往是舊派人物的穿著，思想開(kāi)放的人士愛(ài)穿西裝。西裝在清朝末期傳入中國(guó)。

　　最初，西裝僅為來(lái)華西方人所穿，后來(lái)，廣州等沿海通商口岸地區(qū)的買(mǎi)辦、商人也開(kāi)始穿著。

　　中國(guó)第一家洋服店，是1879年開(kāi)設(shè)于蘇州的李順號(hào)洋服店。廣州第一家洋服店，是1880年創(chuàng)辦的信孚成記洋服店，它位于沙面租界附近的沙基(現(xiàn)六二三路)。當(dāng)時(shí)，這一帶除了信孚成記洋服店外，還陸續(xù)出現(xiàn)了元祥號(hào)等多家洋服店。1892年，元發(fā)號(hào)洋服店在高第街開(kāi)設(shè)，店主潘禮、潘伯良從日本學(xué)藝回國(guó)，有“洋服狀元”之稱(chēng)。

　　但西裝真正流行卻是民國(guó)以后的事情。到了上世紀(jì)20年代，許多大城市陸續(xù)出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)制售西裝的公司，還出現(xiàn)國(guó)產(chǎn)名牌西裝，不少報(bào)紙、雜志開(kāi)辟專(zhuān)欄介紹西裝。

　　當(dāng)時(shí)在廣州，穿西裝的男子極多，有教師、學(xué)生，各機(jī)關(guān)的辦事員和洋行職員。

　　在廣州惠愛(ài)路(今中山五路)，有一間九同章綢緞店，原先,它是以縫制中服聞名的，但見(jiàn)西裝流行，便專(zhuān)門(mén)在營(yíng)業(yè)廳開(kāi)設(shè)西服部，里面安裝一張大裁剪床、三部衣車(chē)，旁邊設(shè)一個(gè)6平方米的試身室，室內(nèi)四壁鑲了玻璃，裝有光管、風(fēng)扇，以方便顧客試身。

　　店中有一姓凌的師傅與其助手謝煊負(fù)責(zé)給顧客量身、裁剪、試身�！熬磐�章”的西服生意不少來(lái)自嶺南大學(xué)附中。嶺大附中新生入學(xué)，要置備的服裝規(guī)定必須有西裝，還要有大褸一件、寒衣二三件、夏衣五六件、襯衣三四件、汗衫褲六至十件，黑襪六對(duì)、長(zhǎng)襪一對(duì)、游泳衣一套、手帕六條。因“九同章”手藝出色，嶺南大學(xué)師生的西裝后來(lái)全都由它承做。

　　嶺大學(xué)生外出，西裝筆挺，洋派十足，當(dāng)時(shí)廣州的女孩子中流行著“法政公(老的意思)，高師窮，一中廣府唔中用(不合適)，農(nóng)業(yè)工業(yè)曬到黑，惟有嶺南才做得(合格老公)”的順口溜。

　　西裝從開(kāi)始的星星點(diǎn)點(diǎn)到與中裝平分秋色，并有后來(lái)居上之勢(shì)。

　　在西裝流行的同時(shí)，一些知識(shí)分子及青年學(xué)生還喜歡穿學(xué)生裝。學(xué)生裝由西裝改造而成，其樣式比西裝簡(jiǎn)便。它沒(méi)有翻領(lǐng)，只有一條窄而低的狹領(lǐng)，穿時(shí)有紐扣扣緊，不用領(lǐng)帶。衣服下方，左右各有一個(gè)暗袋，左側(cè)胸前還有一個(gè)明袋。穿著這種服裝，有一種干練的感覺(jué)。

　　黃隆生制作中山裝

　　1923年，在廣州任大元帥的孫中山覺(jué)得西裝不但式樣繁瑣，穿著不便，而舊式的長(zhǎng)袍馬褂又不能表現(xiàn)人民時(shí)代精神，于是他主張以南洋華僑“企領(lǐng)文裝”為基礎(chǔ)，在企領(lǐng)上加一條反領(lǐng)，代替西裝襯衣的硬領(lǐng)。

　　孫中山將自己的設(shè)想告訴了他的摯友、著名裁剪師黃隆生，他根據(jù)孫中山的要求，裁制了世界上第一套中山裝。此衣服既有西裝的硬領(lǐng)，又將“企領(lǐng)文裝第”三個(gè)暗袋改為四個(gè)明袋，下面兩個(gè)明袋改成可因放進(jìn)物品多少而脹縮的“琴袋”。

　　黃隆生設(shè)計(jì)的褲子是這樣的：前面開(kāi)縫，用暗紐，左右各一大暗袋，前面一小暗袋(表袋)，右后臀部挖一暗袋，用軟蓋。這樣的褲子穿著方便，也很適用攜帶隨身必需品。

　　對(duì)這種服裝的思想及政治意義，孫中山有過(guò)專(zhuān)門(mén)的闡述：前面外露的四個(gè)口袋代表“四維”(即禮、義、廉、恥)，袋蓋上方的筆山形代表重視知識(shí)分子，封閉式的翻領(lǐng)表示嚴(yán)謹(jǐn)治國(guó)的理念，背部不縫縫表示國(guó)家和平統(tǒng)一的大義。

　　在孫中山的倡導(dǎo)下，“中山裝”流行起來(lái)。后來(lái)，中山裝成了民國(guó)政府官員的標(biāo)準(zhǔn)服裝。1946年的一天，廣東省主席羅卓英叫會(huì)計(jì)長(zhǎng)毛松年召集各會(huì)計(jì)主任到省府開(kāi)會(huì)，當(dāng)羅看見(jiàn)衛(wèi)生處會(huì)計(jì)主任黃雪峰沒(méi)穿中山裝制服，只著一件“夏威夷”襯衫和一條西裝短褲時(shí)，大罵其“不敬”，立即撤了黃的職。

　　改良旗袍與“義乳”

　　民國(guó)初年，婦女服裝仍保持著上衣下裙的形制，政府也規(guī)定女子禮服為上襖下裙。后來(lái)，受西方生活方式的影響，婦女們領(lǐng)悟到“曲線美”的道理，在裁制衣服時(shí)改變了傳統(tǒng)女服的胸、肩腰、臀完全呈平直狀態(tài)，服裝日趨華麗，出現(xiàn)了很多奇裝異服。

　　旗袍就是當(dāng)時(shí)最流行的女性服裝。旗袍最初源于滿族女性傳統(tǒng)服裝，民國(guó)年間融入了西方元素，改良成為最能體現(xiàn)女性魅力的流行服裝。1929年，民國(guó)政府確定旗袍為國(guó)家禮服之一。

　　傳統(tǒng)旗袍特點(diǎn)是寬大、平直、下長(zhǎng)至足，上下顯一條直線，外加高高的硬領(lǐng),女性身體的曲線毫不外露。

　　民國(guó)期間的“改良旗袍”最大的改變?cè)谟�，袍腰不斷收縮，女性身材的曲線終于全部顯露出來(lái)。一些旗袍腰身最后竟窄得要吸氣才能扣上紐扣。

　　此外，旗袍的長(zhǎng)度也縮短了、袖口也收窄了。傳統(tǒng)旗袍配穿長(zhǎng)褲，開(kāi)衩處很淺，僅可見(jiàn)繡花的褲腳，民國(guó)旗袍內(nèi)著內(nèi)褲和絲襪，開(kāi)衩處露腿。民國(guó)旗袍面料較輕薄，裝飾亦較簡(jiǎn)約，淡雅合體

　　上世紀(jì)20年代后期至30年代，旗袍在長(zhǎng)短、寬窄、開(kāi)衩高低以及袖長(zhǎng)袖短、領(lǐng)高領(lǐng)低等方面不斷翻花樣。一時(shí)衣長(zhǎng)及地，袍底落地遮住雙腳，稱(chēng)為“掃地旗袍”；一時(shí)又縮短至膝蓋，后來(lái)袍衩越開(kāi)越高漸漸及膝部高到大腿。由于有人反對(duì)，袍衩一度回到膝蓋以下。但輿論壓力一減小，袍衩又迅速升高，1933年后流行大開(kāi)衩旗袍。

　　進(jìn)入40年代后，旗袍的式樣趨向于取消袖子，高聳及耳的領(lǐng)子也逐漸變矮，后來(lái)有的成了無(wú)領(lǐng)旗袍。

　　當(dāng)時(shí)的廣州，無(wú)論是達(dá)官貴人的太太、小姐，還是學(xué)生、家庭主婦，都喜歡旗袍。上下九一帶就有很多裁制旗袍出色的店鋪，西關(guān)小姐穿著的旗袍多為繡花綢緞料，旗袍打腰褶、胸褶，以突出女性曲線美。

　　除了旗袍外，還流行白衫黑裙、灰衫黑裙。廣州學(xué)生大多穿灰色的上衣，黑色的裙子，一般勞動(dòng)?jì)D女則穿短袖衫。

　　民國(guó)初年，一種由“捆身子”內(nèi)衣演變而來(lái)俗稱(chēng)“小馬甲”的內(nèi)衣，在女性中流行。小馬甲的用料既有絲織品又有布。在小馬甲的前片，綴有一批密紐，使用時(shí)將胸乳緊緊扣住。

　　到了上世紀(jì)20年代末，乳罩從海外傳入中國(guó)，當(dāng)時(shí)人們稱(chēng)之為“義乳”。最初，中國(guó)婦女并不習(xí)慣使用，電影女明星成為時(shí)尚體驗(yàn)的先行者。阮玲玉是最早戴“義乳”的中國(guó)婦女之一。在銀幕上，她戴上義乳、身著旗袍后顯現(xiàn)出的近乎完美的身體曲線，給婦女們以驚艷�！傲x乳”慢慢在上海、廣州等大城市普及起來(lái)。

　　軍裝及京青布

　　民國(guó)時(shí)期，除了民眾的服裝新舊雜陳外，軍服也相當(dāng)豐富。由于當(dāng)時(shí)的軍隊(duì)甚為復(fù)雜，既有中央軍，又有地方軍；既有正規(guī)軍，又有雜牌軍，軍服是五花八門(mén)。

　　民國(guó)初期，駐防廣州的軍隊(duì)平時(shí)都不穿制服，夏天一律穿薯莨布(又稱(chēng)香云紗，清中后期產(chǎn)于廣東珠三角的一種時(shí)尚衣料)的短衫褲。當(dāng)時(shí)擔(dān)任總司令的陳炯明和第三師的參謀長(zhǎng)楊言昌著的是白夏布長(zhǎng)衫。

　　1932年至1937年，由于國(guó)內(nèi)抵制日貨，提倡用國(guó)貨，各地織布廠生產(chǎn)的一種黑色平紋的“愛(ài)國(guó)布”頗受群眾歡迎，行銷(xiāo)市場(chǎng)。布業(yè)在這段時(shí)間，也因緣際會(huì)有所發(fā)展，當(dāng)時(shí)軍官非開(kāi)大會(huì)時(shí)都是穿著愛(ài)國(guó)布便衣。廣東軍隊(duì)最有特點(diǎn)，就是每人有一頂銅鼓帽、一雙草鞋和一條士的棍，時(shí)人稱(chēng)為粵軍三寶。

　　惠愛(ài)路的昌興軍服店負(fù)責(zé)縫制憲兵和警察的服裝，憲兵服與軍服不同，軍服一般是藍(lán)布衫短褲，不用量身，分大中小號(hào)。憲兵服則用最好的黃斜布，個(gè)個(gè)量過(guò)身材大小制成。憲兵冬天有黃斜大衣和皮鞋、白手套，十分整齊莊嚴(yán)，路人望而生畏�？墒腔⑵っ神R，聊有外形，憲兵的作戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)幾乎等于零，1938年日軍入侵，廣州的憲兵紛紛作鳥(niǎo)獸散，成了民眾笑柄。

　　民國(guó)年間，廣東各地流行一種靛藍(lán)布(粵語(yǔ)叫京青布)，此布以土靛冷染，初用時(shí)表面脫色，用后越洗越靚，所以很受歡迎。帶河路的新衣店，每于淡季把下檔的藍(lán)布衣服，以每套毫銀二角賣(mài)給咕喱(搬運(yùn))。禮服和學(xué)生的校服也用靛藍(lán)布。

　　1912年，孫中山蒞粵，廣州各界在石室教堂和圣心書(shū)院聯(lián)合開(kāi)會(huì)歡迎，主教為孫祝福，學(xué)生穿的便是靛藍(lán)布長(zhǎng)衫，冒雨排隊(duì)恭候，濟(jì)濟(jì)一堂聽(tīng)孫中山演講。

　　嫁衣和壽衣

　　過(guò)去廣州的有錢(qián)人家嫁女要有四季衣裳作妝奩，還要做大褂、花裙，這些衣服十分講究式樣和花款。要做出嫁服裝，一般要與綢緞店熟行“老倌”(當(dāng)時(shí)服裝業(yè)對(duì)熟悉業(yè)務(wù)高級(jí)店員的稱(chēng)謂)聯(lián)系，讓“老倌”逐一解釋指點(diǎn)。綢緞店對(duì)這些大生意非常重視，會(huì)派主管及“老倌”上門(mén)接洽，因?yàn)檗k喜事的人家除了新娘要做嫁衣外，往往全家大小都要縫制新衣，“老倌”要帶齊男女老少各種服裝樣本上門(mén)，統(tǒng)一訂制。

　　大戶人家對(duì)壽衣也很重視，壽衣分兩種：一種是老人在60歲(俗稱(chēng)花甲回頭)做大生日時(shí)穿的，另一種是去世后穿的。

　　壽衣的縫制有很多規(guī)矩，要靠熟行的“老倌”介紹和指點(diǎn)。生辰壽衣生意較好做，無(wú)論綢緞店抑或服裝店都樂(lè)意承接。

　　死人壽衣則需由壽衣鋪代制。死人壽衣必取單數(shù)，或上七下五，或上至十一十三不等，而下衣亦止七數(shù)。九字之?dāng)?shù)，多避而不用。

　　小康以上家庭，殮衣都用絲綢。盛殮時(shí)，男的必袍褂靴帽，女的必褂裙，多取淺灰、彩虹、茶青、湖水等色。殮衣最高檔一般用到絲棉，不采用皮草。據(jù)說(shuō)皮草雖名貴，但貂狐服是獸毛所制，死者披獸毛以入黃泉，恐來(lái)生變獸云云。做殮衣因時(shí)間緊迫，價(jià)錢(qián)一般較高。

　　羊城服裝店

　　舊時(shí)廣州服裝店和綢緞店(專(zhuān)賣(mài)服裝和布匹的商店)以西關(guān)一帶最多，尤其是逢源路、多寶路、寶華路等大戶人家的集中地，以及鄰近的十三行(當(dāng)時(shí)金融業(yè)聚集地)和一德路(許多京果海味批發(fā)商店在此經(jīng)營(yíng))。

　　在上下九路，就有生源泰、九經(jīng)、元亨、同章、綸章、仁章多間綢緞店和信孚、自良、文華等服裝店。

　　惠愛(ài)路、永漢路也有不少服裝店，如高第街口的金城洋服店、永漢南路的黃謙洋服店和惠愛(ài)路的怡安泰洋服店都是廣州著名服裝店。高第街兩邊，還有經(jīng)營(yíng)布匹、百貨、鞋帽、手工業(yè)品等店鋪，婚嫁需辦嫁妝禮品，在高第街可全部買(mǎi)齊。

　　民國(guó)以后不少華僑在東山一帶建房定居，吉祥路、正南路及其內(nèi)街則是公務(wù)員聚居之地，華僑和公務(wù)員經(jīng)濟(jì)較富裕，穿著講究，所以，東山一帶的服裝店為方便這些有錢(qián)人購(gòu)買(mǎi)衣服，一般都在門(mén)口擺放兩個(gè)大喇叭，一個(gè)朝東，一個(gè)朝西，有時(shí)播輕音樂(lè)，有時(shí)播粵曲，更多的時(shí)間廣播自己的商店如何貨真價(jià)實(shí)，花式品種多等內(nèi)容。

　　有的服裝店還雇用長(zhǎng)得比較俊秀的男童，頭戴特造帽子，穿著漂亮制服和皮鞋，在店門(mén)前接待客人，每有行人路過(guò)，男童會(huì)說(shuō)：“歡迎入內(nèi)參觀�！比珙櫩投噘I(mǎi)商品，會(huì)代攜商品送到街口坐車(chē)。

　　西關(guān)、東山的大戶人家的少奶、小姐、少爺每逢換季都要做新衣服，相熟的服裝店一接到通知，店員就會(huì)帶貨上門(mén)，根據(jù)客人選定的品種、式樣代裁代縫。

　　服裝店為了招攬生意，著意布置店面，店門(mén)口兩旁擺列鮮花，不時(shí)更換。店內(nèi)左右兩邊安置鑲有玻璃鏡面的壁柜，放幾張精美茶幾和座椅，備有茶煙。

　　廣州是全國(guó)最早出現(xiàn)洋服店的城市之一，民國(guó)年間，廣州所制作的洋服頗有名氣。前面所說(shuō)的廣州第一家洋服店“信孚成記”，其創(chuàng)辦者是三水人鄧月波，能講英文，他看準(zhǔn)沙面住有洋人需要西裝，便花了500兩銀子，在沙面租界對(duì)面的沙基開(kāi)了一間30多平方米的“信孚成記”洋服店，前店后場(chǎng)，有11個(gè)員工。

　　該店的西服面料和輔料，如呢絨、絲里、毛撲等全部進(jìn)口，雇用的工人功夫了得，量身、裁剪、試衣由同一師傅負(fù)責(zé)，西褲褲腰為“前上后直”，抱肚托腰，連大腹便便的肥佬也能穿。沙面的外國(guó)領(lǐng)事館官員和附近粵海關(guān)及洋行職員都喜歡訂做“信孚成記”西服。

　　1938年廣州淪陷，“信孚成記”的生意一落千丈，鄧月波告老還鄉(xiāng)，其子鄧達(dá)潮在1942年將店鋪遷至下九路80號(hào)�？箲�(zhàn)勝利后，在“信孚”訂做一套高檔西服，要200港元以上，相當(dāng)于一個(gè)普通工人3個(gè)月的收入。

　　到了1921年，廣州經(jīng)營(yíng)洋服的店鋪漸多，從業(yè)人員1000余人，還成立洋服同業(yè)工會(huì)。1935年時(shí)，廣州的西服業(yè)店鋪有113家。1947年前后，廣州的西服業(yè)較興盛，各主要馬路都有洋服店開(kāi)設(shè)。

　　林子雄