終年平均氣溫都在30℃以上,夏季最高氣溫可超過50℃,可神奇的是:在這里無需冰箱,單憑手編的瓶罐就能保存鮮奶多日,這就是非洲東北部的“熾熱海濱之國”——吉布提。
今天,上海世博會迎來吉布提國家館日,官方儀式上午在世博中心舉行。
水上“蝸居”暗藏“低技術(shù)”
外墻頂部覆蓋著手編織帶,兩壁腰墻和地面分飾有手編掛毯和地毯,內(nèi)墻上掛有圖案抽象的繪畫和手工藝品,小小民居包羅萬象——一走進非洲聯(lián)合館內(nèi)的吉布提館,就能見一座蝸形民居“浮于水上”。這是吉布提游牧民族阿法爾人的傳統(tǒng)民居,叫“達布瓦塔”。上海世博會上的這個72平方米大小的達布瓦塔,全系在吉布提國內(nèi)造好再裝進集裝箱漂洋過海而來,所以俱是原汁原味的吉布提當?shù)仫L情。
盡管吉布提是聯(lián)合國宣布的最不發(fā)達國家之一,但吉布提人日常生活中所體現(xiàn)出的“低技術(shù)、純天然”理念還是讓觀眾驚嘆。比如:駱駝奶是吉布提人用來款待遠方來客的重要飲料,而吉布提人用草編技術(shù)特制的大型奶罐不但不會漏水,還能把駱駝奶保鮮很長時間。更有趣的是,還有一種吉布提人結(jié)婚時待客用的皮坐墊,功能類似中國的椅子,但“椅子”中間有用牛皮制成的專放牛奶和羊奶的口袋,在當?shù)剞r(nóng)村雖然大部分人家沒有冰箱,但放在這樣的牛皮袋中,鮮奶竟可保存長達一個月。
石油通道上的“哨兵”
吉布提的首都吉布提市就在亞丁灣西岸,號稱“世界上最熱的都城”,是東非最大的海港之一,地處歐、亞、非三大洲的交通要沖,扼紅海入印度洋的咽喉。凡是北上穿過蘇伊士運河開往歐洲或由紅海南下印度洋繞道好望角的船只,都要在吉布提港上水加油,后者因此被西方稱為“石油通道上的哨兵”。此番吉布提來上海世博會,展示的主題就是:“吉布提,經(jīng)濟樞紐”。(胡曉晶)
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