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怕加色素 香港傳統(tǒng)年貨紅、黑瓜子減售70%

2008年01月25日 15:25 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論



    農(nóng)歷新年將至,香港市民辦年貨時(shí),要注意食物健康,糖分過(guò)高的食品,還是少吃為妙。(圖片來(lái)源:文匯報(bào))

  中新網(wǎng)1月25日電 據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道,香港傳統(tǒng)新年全盒會(huì)放糖蓮子、糖冬瓜、煎堆油角等,寓意連生貴子、家肥屋潤(rùn)、金銀滿屋。但現(xiàn)在香港市民講求健康飲食,有賣年貨的商戶表示,油炸的賀年食品不再流行,紅、黑瓜子也少賣了70%,因?yàn)槭忻駬?dān)心這些瓜子添加了色素。

  據(jù)悉,獨(dú)立包裝的糖果、“摩登瓜子”等才是時(shí)興的全盒食品。

  位于香港灣仔太原街的“文記寶珠”呂小姐表示,農(nóng)歷新年一年一度,市民不會(huì)“守住錢包”,傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品等仍有市場(chǎng),但近年市民追求健康,因此杏脯肉、小紅梅這類天然食品,越來(lái)越受到市民歡迎。

  另一檔賣年貨的商戶杜先生表示,他賣年貨17年,看見(jiàn)社會(huì)不斷轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在已不流行購(gòu)買油炸的賀年食品,“以前市民過(guò)新年,煎堆、糖蓮子一定會(huì)買,紅、黑瓜子也買一斤或幾斤,但現(xiàn)在的市民不再喜歡沒(méi)獨(dú)立包裝的油炸食品,紅、黑瓜子也只買4兩左右,因擔(dān)心添加了色素!(李見(jiàn)安)

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