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港人偏愛(ài)“老字號(hào)” 辦年貨希望品質(zhì)有保證(圖)

2007年01月29日 11:17


港人提早買年貨(圖片來(lái)源:香港大公報(bào))

  中新網(wǎng)1月29日電 據(jù)香港大公報(bào)報(bào)道,今年香港市民辦年貨時(shí)偏向選擇“老字號(hào)”或信譽(yù)良好的店鋪;在選購(gòu)新年食品時(shí)更希望有品質(zhì)檢定證書(shū),并以外國(guó)貨品與未經(jīng)加工制造為主。

  專售糖果零食的正隆行負(fù)責(zé)人明倩英表示,今年的貨品主要來(lái)自國(guó)外,例如韓國(guó)和英國(guó)等地,當(dāng)中不乏吉百利及金鷹等名牌產(chǎn)品;來(lái)自內(nèi)地的產(chǎn)品則占百分之五至六左右。明倩英說(shuō),今年客人消費(fèi)較前豪爽,人均消費(fèi)一般為二千多元,預(yù)計(jì)新春營(yíng)業(yè)額會(huì)較去年多三成左右。

  明倩英表示,貨品的來(lái)貨價(jià)今年平均都較去年上升,當(dāng)中如松子仁,去年只售五十六元一磅,今年則上升至八十元。但因客人漸趨向選擇沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的干果種類,認(rèn)為是較健康的食品,故此依然大受歡迎。

  榮華餅家發(fā)言人李應(yīng)權(quán)表示,今年該公司共推出十多款糕點(diǎn),價(jià)錢與去年相同,當(dāng)中仍然以臘味蘿卜糕、椰汁年糕和蔗汁年糕三款傳統(tǒng)口味最受歡迎。他說(shuō),今年市道良好,加上現(xiàn)正推出六六折優(yōu)惠,相信整體生意可較去年上升一成左右。“現(xiàn)在大部分糕款都只賣餅券,要二月三號(hào)才會(huì)全部推出市面,客人大部分都應(yīng)該會(huì)在十六號(hào)開(kāi)始辦年貨。”


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