中新社香港二月二十八日電 題：百花爭(zhēng)艷迎春到飛上額頭入美饌

　　中新社記者陳國(guó)華

　　春季的香港，是花的世界。只要走出高樓大廈林立的市區(qū)，來(lái)到港島的太平山、九龍的獅子山、新界的郊野公園，都可看到千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)花盛開(kāi)的美景。

　　“最是一年春好處”。入春的香港，春風(fēng)催開(kāi)花千樹(shù)，是一年中最美的季節(jié)。清晨，站在港島跑馬地四周林立的高樓上，透過(guò)玻璃窗，已可見(jiàn)馬場(chǎng)一樹(shù)樹(shù)盛開(kāi)的紫荊花與一棵棵傲然挺立的紅色木棉花。

　　視線略為轉(zhuǎn)向，在跑馬地墓園，入口處的紫荊花已開(kāi)成了一片花海，深紫、淺紫、粉的、白的，給沉寂的墓園帶來(lái)了生機(jī)與活力。

　　在微微春風(fēng)中，看繁花盛開(kāi)，心境也變得豁然開(kāi)朗。不禁引發(fā)周末到效野去踏春的雅興。上網(wǎng)查閱資料，香港還真有不少賞花的好去處。

　　在大潭效野公園，除了開(kāi)遍香港的紫荊花外，還可認(rèn)識(shí)木油桐、吊鐘王；在大埔滘，有香港鳳仙、白花油麻藤、過(guò)江龍；在梅子林，有紅皮糙果茶、長(zhǎng)葉衛(wèi)茅等。

　　香港的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得很好，開(kāi)發(fā)的地方開(kāi)發(fā)到極致，保護(hù)的地方又保持得十分原生態(tài)，這也使香港的自然變得十分美麗。

　　尤其是香港的花木之盛，有許多參天的大樹(shù)，你決料不到它們會(huì)開(kāi)花，可是季節(jié)一到，它們忽然會(huì)開(kāi)出滿樹(shù)的大花來(lái)。

　　據(jù)了解，香港有一百種常見(jiàn)野花。春節(jié)過(guò)后，黃色的吊鐘花謝了，就迎來(lái)了五色燦爛的杜鵑花，醉靨的桃花，英雄的木棉和大片大片的紫荊。

　　大自然的美麗，也為設(shè)計(jì)師帶來(lái)了創(chuàng)作的靈感。在香港本季的風(fēng)尚雜志中，各種奇花異卉，在設(shè)計(jì)師的筆下盛開(kāi)。以鮮花為造型的飾品，花朵圖案的服裝，在春季獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

　　制作美味的大廚們，也不放過(guò)用當(dāng)季鮮花創(chuàng)作美食的機(jī)會(huì)。櫻花冰淇淋、木棉花湯水，看在眼里，食在口中，又為生活平添了一份美麗。(完)