中新網(wǎng)5月19日電 據(jù)路透社報(bào)道,越南人看似覺得從柬埔寨進(jìn)口的鼠肉永遠(yuǎn)都不夠用,而最近的全球新型流感疫情及大雨也令雙方的生意大為興隆。
Chrey Thom是柬埔寨與越南接壤的邊陲小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上一輛輛摩托車都載著裝滿老鼠的木籠子。
湄公河三角洲最近普降大雨,這給柬埔寨捕鼠者幫了不小的忙,老鼠因洞內(nèi)灌水不得不出來逃生,一不小心就會(huì)跳入設(shè)置好的鼠籠中。
柬埔寨鼠商Kang Chanthan說:“現(xiàn)在老鼠太多了,我們根本吃不完,我們需要向越南出口更多的鼠肉。這是不錯(cuò)的生意!
他補(bǔ)充說:“把肉備好后,加蒜油炸,再添些薄荷,味道比雞肉都可口!
新型流感也幫助抬高了鼠肉的需求。新流感一開始被稱為“豬流感”,雖然疫情擴(kuò)散并未由豬或豬肉導(dǎo)致,但很多人及政府卻因流感的名字依然對(duì)豬肉非常忌諱。
Khe Le說:“這些日子鼠肉是豬肉最好的替代品,”并補(bǔ)充說生意好的日子里,家人向越南出口的活鼠量高達(dá)一噸。
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