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美召回一屠宰場(chǎng)1.43億磅問(wèn)題牛肉 史上規(guī)模最大

2008年02月18日 12:26 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論

  中新網(wǎng)2月18日電 綜合媒體報(bào)道,美國(guó)農(nóng)業(yè)部17日下令召回加利福尼亞州一家屠宰場(chǎng)處理的1.43億磅(1磅約合0.45千克)的冷凍牛肉,因?yàn)檫@些牛肉沒(méi)有經(jīng)過(guò)“全面和適當(dāng)”的檢驗(yàn)。

  據(jù)官方表示,這是美國(guó)歷史上規(guī)模最大的一起牛肉召回事件。此前美國(guó)政府曾于1999年禁止了3500萬(wàn)磅的牛肉出售。

  美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)愛(ài)德華•謝弗在一份聲明中說(shuō),這家屠宰場(chǎng)處理過(guò)的牛肉沒(méi)有按要求經(jīng)過(guò)獸醫(yī)“全面和適當(dāng)”的檢驗(yàn),所以農(nóng)業(yè)部下屬的食品安全及檢驗(yàn)局認(rèn)定,這些牛肉不適合人們食用,并發(fā)布了緊急召回令。

  此前,相關(guān)部門收到美國(guó)善待動(dòng)物協(xié)會(huì)的一段視頻,其中顯示該屠宰場(chǎng)工人用高壓水龍頭、電棍等工具殘酷虐待病牛、殘牛,并加工、銷售病牛肉。

  該屠宰場(chǎng)主要向另一家大型肉制品公司供應(yīng)牛肉,而后者廣泛參與了“學(xué)校午餐計(jì)劃”等多個(gè)政府惠民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。據(jù)官方估計(jì),此次召回的牛肉中已有3700萬(wàn)磅進(jìn)入到此計(jì)劃中,而且其中的絕大部分已被食用。

  但美國(guó)農(nóng)業(yè)部官員說(shuō),尚未發(fā)現(xiàn)被召回的牛肉感染了病毒,這批牛肉對(duì)人健康的威脅很小。

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