北京迎來桑拿天悶熱難緩解 高溫“烤驗”北半球(2)

　　小片：本周京城仍將維持準高溫天多的局面

　　據(jù)市專業(yè)氣象臺的最新預(yù)報顯示，本周五天工作日期間，京城仍將維持準高溫天多、降雨天少的局面，只有周三有希望迎來一場陣雨天氣，但屆時的降雨由于雨量小，不僅解決不了悶熱的問題，反倒會增大空氣中的濕度，使得天氣更顯悶熱。氣象部門認為，北京歷史上的七月下旬到八月上旬是降雨天氣最集中的時期，不過，今年七月下旬的情況難以重復(fù)歷史一幕。降雨少，直接給氣溫在高位運行創(chuàng)造了有利條件，預(yù)計本周最高氣溫低的時候在33℃左右，高的時候有可能達到35℃，加之空氣濕度比較大，天氣的悶熱感有增無減。

　　主持人：看來這樣的炎熱天氣還要持續(xù)一段時間，您能不能給預(yù)測一下，就是這樣的天氣大概還會持續(xù)多久？或者說在什么條件下它可能就不那么熱了。

　　段麗：這個好像是大家比較關(guān)心，好多朋友也都這樣問我，我也帶來一張目前數(shù)值天氣預(yù)報圖，這個是預(yù)報到28號，就是這個月的28號20點的時候，那么至少可以看到28號，仍然還受大陸高壓的控制，而且這個海上高壓應(yīng)該往后退一點，但是這個濕氣還在往上走。那么也就是說，有一些冷空氣很弱，那么它從東邊這樣過來，有可能在這個期間，就是28號前后，受一些弱的冷空氣影響，會上一些云，像山區(qū)有可能會有一些短時間的雷陣雨天氣，但是要真正解除我們北京地區(qū)，或者整個華北地區(qū)的高溫高濕這種狀態(tài)，可能作用還小了一點，如果要想完全解除，要靠這個高壓完成減弱，或者是東退，那時候真正的冷空氣下來之后，才能有一些大的。所以這樣一說的話，至少三到五天還不行。

　　主持人：那就是說我們至少還要等三到五天。

　　段麗：對。

　　主持人：那這種情況下，大家也沒有別的辦法，只能想想防暑降溫的這些招數(shù)了，我們來看看大家有什么好辦法。

　　小片：街頭采訪

　　問題：面對“桑拿天”，您有用什么方法消暑？

　　街訪：不出門唄，在家呆著。

　　街訪：就是在家里待著，開空調(diào)唄。

　　街訪：就是喝綠豆湯，吃苦瓜什么的。

　　街訪：多吃點涼的東西，多喝點水。

　　街訪：喝綠豆湯唄。

　　街訪：吃清淡一點，多喝點水。

　　街訪：游泳啊，什么的，游泳我覺得是最好的解暑方法。

　　街訪：開空調(diào)、開風扇這樣的，然后平常自己準備一些，像那個煮綠豆水。

　　街訪：現(xiàn)在就是感覺離不開空調(diào)了，不像過去似的，過去電風扇就能代替，現(xiàn)在不行，越來越熱。

　　街訪：少出門，盡量別出門，然后出門就把自己變成這樣，然后盡量，因為昨天我出門，然后就是把昨天那個臉都曬紅了，你知道吧，我從來沒出現(xiàn)過，這是第一回。

　　主持人：遲大夫，您覺得剛才大家說的這些辦法行之有效嗎？

　　遲會昌：有一定的作用。

　　主持人：您再給說說有更好的辦法沒有？

　　遲會昌：一般來說，現(xiàn)在隨著國家的安排，一般烈日炎炎下工作的時候少了，一般都要躲開正午，工作時間擱在早晨，或者下午、晚上，這樣對人的損傷就比較小。再一個呢，就是剛才他說的，比如一些游泳，接觸水，因為水可以降溫，這是一個很好的方法，另外一個就是在家里，也可以適當?shù)卮狄淮惦娚取⒖照{(diào)來進行降溫，這些都是好辦法，但是都不要太過，太過了也會有影響。

　　主持人：剛才您說到太熱了就會吃一些冷飲什么的，但是吃多了也不行。

　　遲會昌：對對對。

　　主持人：您再說說，吃點什么喝點什么，可以有效地降溫呢？

　　遲會昌：一般來說，我最推崇的就是白開水。

　　主持人：其實最簡單也是最有效的。

　　遲會昌：對，它最有效，它補充人體的水分是最好的一個辦法，就是說水坐開以后要自然涼，自然涼以后就可以隨便喝，不要擱到冰箱里，所謂冰水，那是對脾胃損傷很大，由于外面很熱，里面也很熱，你喝冰水的話，只可以在口腔里喝一點點，但是不可以大量地飲下去，大量地飲下去，一定會損傷脾胃的陽氣，那是后患無窮的，對以后消化系統(tǒng)影響很大的。特別是小孩，我們說小孩在中醫(yī)中叫純陽之體，小孩的身體就是一團火，如果用過度的冰水，或者冷飲、冰棍、冰凍西瓜下去之后，對小孩以后的成長發(fā)育影響是很大的，所以我不主張喝過多的冷飲。那白開水呢，這是第一的，還有可以喝一些運動型的飲料，在水里面含有什么呢，電解質(zhì)、維生素類的運動型飲料，我不主張高糖的，高糖、高能量。而且第二個妙招，我告訴大家，這是我自己的體會，就是說吃飯的時候不要過得過飽，吃七八分飽就可以了，因為你吃得過多了，你產(chǎn)生的熱量就更多，所以你就比別人要怕熱�，F(xiàn)在生活水平都很高，有很多人要吃到飽腹感，咱們土話說吃到肚歪，非要撐得慌，這樣的人一定不耐熱，他產(chǎn)生的熱量比別人多得多，另外要清淡一些，像蔬菜水果吃一些，少吃一些，中醫(yī)說叫高糧厚胃，就是高脂高糖這些食品，這些產(chǎn)生熱量高，所以也怕熱。再一個，有時間的話，對于老年人來說，可以采取一些保養(yǎng)的辦法，比如說用西洋參、太子參、沙參、麥冬、百合、玉竹，加適當冰糖，我們可以接一些所謂的藥茶，既是藥，它也是茶，放涼了以后回家喝，這樣可以補充一下你的氣和陰，按暑天來說主要是生陰生氣，大汗淋漓的時候，氣也就隨著汗泄了，所以一般大汗的人容易傷氣，這樣益氣養(yǎng)陰的藥物為主，這樣能夠補充你體內(nèi)的氣陰，這樣人就覺得精力旺盛了。

　　主持人：其實也還有一些，比如說年老體弱，或者體弱多病的人，要在這個節(jié)氣，他們可能是要進補一些東西，在這個時候是不是要有一些禁忌？以免適得其反？

　　遲會昌：對，我們在飲食上要注意，辛辣的東西不能吃，因為辛辣的東西助火助燥，叫傷陰傷氣，另外多吃一些像蔬菜里邊的苦瓜、冬瓜、西瓜，特別是西瓜皮，很厚的那種西瓜，西瓜皮，我們叫西瓜翠衣，我們用勺把西瓜瓤掏出來，給孩子們可以吃，這個西瓜皮呢，把外邊綠的那一層皮削掉，就要里面那一層淺綠色的，淡綠色的叫西瓜翠衣，它是一味中藥，它可以做任何的食品，做涼拌瓜條，或者說你做湯，氽丸子都可以，那個具有解暑、滋陰的作用，那個大家可以試試。

　　主持人：這還一瓜多用呢。

　　遲會昌：對對對。

　　主持人：好，歡迎繼續(xù)收看天下天天談，其實在這個時候不僅是我們北京酷熱難耐，在全球，尤其是北半球很多地方呢，也是環(huán)球同此炎熱，我們來看一下。

　　小片：高溫天氣“烤驗”北半球

　　據(jù)日本媒體報道，日本各地自17日以來持續(xù)一周的高溫天氣已造成52人中暑死亡，還有近5900人被送入醫(yī)院急救。報道說，被送往醫(yī)院急救的中暑患者中，以老年人居多，這是因為老齡人體溫調(diào)節(jié)功能衰退，體內(nèi)水分比年輕人少，對炎熱的感覺相對遲鈍，因此補充水分少，容易中暑。

　　在俄羅斯，據(jù)莫斯科氣象部門稱，22號莫斯科市氣溫達34.6攝氏度，創(chuàng)93年來同日最高氣溫紀錄。正常情況下，莫斯科市7月白天的氣溫應(yīng)該在23攝氏度左右。持續(xù)的高溫天氣在莫斯科周邊引發(fā)了多處山火。莫斯科東部和北部已有數(shù)千公頃的山林遭山火燒毀，滾滾濃煙甚至飄向莫斯科城區(qū)，給城市罩上了一層灰紗。

　　而在與我國隔太平洋相望的美國，本月早些時候，華盛頓、紐約、費城地氣溫都曾多次突破37攝氏度。華盛頓國家動物園里的兩只大熊貓“美香”和“添添”可有點遭罪。于是飼養(yǎng)員專門給它們制作了果汁加鮮果的冰棍。兩只大熊貓捧著冰棍如獲至寶，在眾多的游客面前一點也顧不上吃相了。

　　主持人：北半球這么多地方都被高溫籠罩著，甚至連動物都得防暑降溫了，其實很多百姓由于，也許對專業(yè)不了解，就會覺得怎么都這么熱，一個地兒這么熱就算了，都這么熱是什么預(yù)兆嗎？是不是有一點不同尋常，您還得給解釋解釋。

　　段麗：其實應(yīng)該說是，咱們北半球基本上就是，因為現(xiàn)在正是北半球的夏季。

　　主持人：太陽直射。

　　段麗：直射，今年呢，我剛才說了最主要是一個高壓控制，我們這個圖一眼望上去，它的這個高壓，其實我們好多朋友在中學就學過基本的原理，你看這是高壓，這是很強的，副熱帶高壓，控制日本這一帶地區(qū)，所以肯定。

　　主持人：所以他也很熱。

　　段麗：也很熱，而且不下雨，你像這種島國不下雨的話就很熱了，這一段時間，除非只有整個冷空氣壓下去以后，它退下去了，它才這樣。像我們北京，我們國家大陸地區(qū)，像整個高壓控制帶，華東，整個北部地區(qū)，唯一就這一塊地方，相對是氣旋性，這個地方下雨，就下陜西這個地方，現(xiàn)在下雨比較厲害。我們看歐洲這個地區(qū)，這個就是以莫斯科為中心的，也是以高壓，強高壓控制，而且這個高壓很穩(wěn)定，它如果一天兩天也就算了，如果連續(xù)幾天的話，溫度一下就上來了，所以最主要還是我們這個，整個從目前，我們這一星期來看的話，還是高壓控制結(jié)果造成的。

　　主持人：那就是歐亞大陸這個階段的溫度圖，和以往您有沒有一個比較呢？和大家說是不是比以往更熱一些？

　　段麗：這是我專門把這個制作了，從臺里打了一張圖，這是我們數(shù)值預(yù)報到28號，它的下午的這個圖，從圖上可以看到，到28號這段時間當中呢，它仍然是大的高壓控制了我們整個華北地區(qū)，以及西北地區(qū)，副熱帶高壓雖然有一點點東退，但是水汽還是沿著副熱帶邊緣，向南，向北京這樣不停地輸送，在這種情況下基本上應(yīng)該說三天之內(nèi)，應(yīng)該還都是高壓控制之下。有一些冷空氣可以看到，比現(xiàn)在稍微好一點，沿著背后向東走，但是主要偏東，所以有可能受他們的影響，在這幾天有可能向北部地區(qū)、中北部地區(qū)，上的云重一些，那么也有可能像山區(qū)，傍晚會有一些小量的陣性降水，但是這個完全解除華北地區(qū)的暑熱天氣作用不大，真正想解決的，還是靠整個這個高壓完全地推掉或者減弱。

　　主持人：好，看到北半球這么多地方都成了大火爐，當?shù)氐娜藗兡匾蚕肓撕芏噢k法來應(yīng)對高溫天氣。

　　小片：各國應(yīng)對高溫有“高招”

　　在意大利的羅馬，22號早上9點的氣溫就已經(jīng)達到30攝氏度。為避免曬傷，一些游客在外出時，用遮陽帽和太陽鏡把自己全副武裝起來。像這位英國游客就表示，這樣的天氣下，遮陽帽、防曬霜、太陽鏡一個都不能少，此外，還要盡量躲在陰涼處，多喝水。

　　而羅馬著名的許愿池附近一家賣烤栗子的店，在大熱天兒里似乎不受歡迎，但是店主也不忘適時推銷自己的產(chǎn)品。

　　羅馬烤栗子店主：天熱的時候要吃栗子,栗子可比藥有營養(yǎng).我都80歲了,但身子仍然很硬朗.

　　在德國，氣溫超過35攝氏度，則被認為是不適宜辦公的溫度。因此，只要氣溫超過35度，員工就可以放假休息，公務(wù)員及無法停工的企業(yè)，則可安排員工倒休。

　　而在素以寒冷著稱的俄羅斯西伯利亞地區(qū)，22號當天的氣溫逼近30攝氏度。不過，高溫天氣也給人們帶來不一樣的體驗。不少人前往當?shù)氐谋�川消暑納涼，借著融化的冰雪，好好享受了一下冰火兩重天的感覺。

　　主持人：遲大夫，剛才您說有一個鏡頭，就是一位男士拿一個帽子弄一些水，然后甩干了戴上，這個方法怎么樣？

　　遲會昌：這個暫時的降溫，一時半會兒，幾分鐘，或者十分鐘，走路上街，這可以，但是長了不行。

　　主持人：另外這么熱的天氣，剛才其實我們在采訪中也有人說了，說去游泳，就是做一些親水的活動可能比較好，還有一些其它的方法嗎？因為很多人長年堅持鍛煉，那也不能說天熱了就不鍛煉，不鍛煉也難受。

　　遲會昌：對，這個問題我也談了一下，其實作為我們中醫(yī)的人士來說，真正的暑天并不可怕，因為我剛才說的四季變化是必須的，這是自然，我們說順自然者生，逆自然者亡，我們叫順其自然，適應(yīng)自然，適者生存，我們最擔心的是什么？是非其時而有其氣，比如說該冷了它不冷，該熱了不熱，現(xiàn)在該熱了它熱，這是很正常的事情，所以我們不要緊張。有時候大家看天氣預(yù)報，每天必看，一看天氣預(yù)報明天36度，嚇都夠嗆，其實心情就緊張，本身你就怕熱了，實際上你就靜下心來，俗話說心靜自然涼，如果你要靜下心來，不懼怕這個熱天，再采取一些適當降溫措施，其實并不可怕，很快就渡過去了，這是一個健康的心態(tài)。如果你要是煩燥，休息不好，加重了你這個中暑的可能，所以說有些人他要鍛煉，他也要繼續(xù)生活，也要繼續(xù)工作，但是隨著現(xiàn)在國家的安排，一般沒有暑天、大熱天去工作，一般都是給你安排躲開這個時間。再一個現(xiàn)在辦公地點，環(huán)境方面也都大大進步了，你像十幾年前的時候，最多配一個大風扇去吹一吹，順著脖子流汗去看病，可是現(xiàn)在呢，每間診室都有空調(diào)，每一間病房都有空調(diào)，所以大家不必有這種緊張的心情。說到鍛煉，還要堅持，那么現(xiàn)在既然天氣這么熱，我們盡量在室內(nèi)鍛煉，比如說游泳，在室內(nèi)跑步，這都有空調(diào)系統(tǒng)。如果沒有這個條件，我們可以避開中午的炎熱時節(jié)，我們可以早8點之前，晚8點之后，抽一點時間鍛煉鍛煉，這個時候空氣是很涼快的，也不影響到鍛煉，效果也是一樣的。

　　主持人：掌握好時機就行了，段女士，我們知道現(xiàn)在氣象局，氣象臺也有一些貼心的服務(wù)，或者說都有一些與時俱進的調(diào)整和改革，像這種高溫黃色預(yù)警，高溫橙色預(yù)警，這些在什么情況下啟動了呢？

　　段麗：高溫預(yù)警，應(yīng)該說它有幾個級別，黃色的，橙色的，紅色的，像黃色，一般情況下黃色的比較多一些，因為黃色的，尤其在夏季，它是3天超過35度，就是最高氣溫連續(xù)三天超過35度，不是一天，那么這個時候就發(fā)黃色預(yù)警信號。假如說未來24小時要超過37度了，那么就要升級，升級成為橙色預(yù)警信號。像上一次就不一樣，未來24小時預(yù)計有可能超過40度，那這次就是紅色預(yù)警信號了，像現(xiàn)在我們這一次的話還是黃色預(yù)警信號，因為它基本上都是35度，連續(xù)3天都是35度，所以我們從24號開始，那么就已經(jīng)開始發(fā)布黃色預(yù)警信號。

　　主持人：大概提前多長時間發(fā)布？就是提前24小時嗎？

　　段麗：最多提前24小時，一般不會說提前很多很多時間以后，因為大氣變化很快的，基本上應(yīng)該說是用我們比較近，應(yīng)該說比較容易，應(yīng)該說準確度比較高一些。

　　主持人：我還注意到有一個霉變指數(shù)，我覺得好像在北方地區(qū)，以前就是沒有這么個說法的，在南方我知道有梅雨季節(jié)，現(xiàn)在霉變指數(shù)是怎么回事？

　　段麗：霉變指數(shù)也是一個服務(wù)指數(shù)，現(xiàn)在根據(jù)與時俱進，為公眾更人性化的服務(wù)，實際上公眾可能不是特別在意，最主要是一些特殊的行業(yè)，你像一些倉儲行業(yè)，像皮革，藥材，還有包括這些食品，等等，糧食，這種存儲行業(yè)有霉變指數(shù)。其實我們說的霉變指數(shù)有兩個概念，一個是霉變指數(shù)，一個是霉變期，根據(jù)我們的研究，它這個霉變，我們現(xiàn)在指數(shù)分0級到1，一直到20級，分了21個級別，它主要還是跟溫度和濕度有關(guān)系。這么說吧，假如說1級吧，最低的是0級沒有，達到有1的1級，要在平均溫度，今天的平均溫度要超過20度，但是同時日平均相對濕度要超過70%，這個時候是1級，那么當然隨著這個變化分出二三四五，一般來講我們聽預(yù)報的話，我們聽多少級，1到7級屬于輕度霉變指數(shù)，應(yīng)該說輕度霉變，那么如果要是7到13是中度霉變，14到20是重度霉變，它是一個這樣的過程。還有一個概念是霉變期，什么叫進入霉變期呢？像進入三伏什么的，我們有一個霉變期，指的今年，指的今年夏天以來，它每天都有一個指數(shù)，有時候是0，有時候是2，有時候是3，也有的時候是10、20，那么它累加起來達到100，那么這個時候我們就說北京地區(qū)進入霉變期了。

　　主持人：就是每天的霉變指數(shù)都挺高的，一加起來了。

　　段麗：加起來到100了，就說累計到100了，像今年的霉變指數(shù)，霉變期的時間，開始時間是7月16號，就是霉變期了，我們可能普通老百姓不大在意這個霉變期，主要是一到霉變期以后，我們會通知相關(guān)的倉儲部門，這些專業(yè)服務(wù)的人，他們就會采取一些降溫、降濕、通風、或者是密封這些措施，一般這樣吧，輕度霉變的時候，那么你把這個物品基本上放在一個高燥通風的地方，這樣一個處理。如果中度霉變，你就是要開始降溫、降濕，如果假如說重度霉變，應(yīng)該密封，濕度和溫度是十分容易造成霉變。

　　主持人：在您的印象當中，北京的霉變指數(shù)最高曾經(jīng)達到多少？

　　段麗：這個霉變指數(shù)是這樣的，最高就是20，20幾左右，一般來講，不是溫度越容易霉變，而是是在平均溫度在25到30這個期間，那么相對濕度是在80%到90%之間是最容易霉變，我們其實也感覺到，高溫高濕，家里的東西特別容易壞。

　　主持人：會長毛什么的。

　　段麗：而且是你不管是，有時候放在冰箱里都很容易出現(xiàn)問題，它并不是，溫度特別高，它反而不容易。

　　遲會昌：要是熟了就沒事了。

　　主持人：除了霉變指數(shù)這種貼心服務(wù)之外，還有其它的貼心服務(wù)指數(shù)嗎？

　　段麗：還有很多，因為像現(xiàn)在的專業(yè)服務(wù)特別多，像紫外線指數(shù)、光照射指數(shù)，還有剛剛說到的高溫預(yù)警信號，等等的，很多，但是我們這個可能是比較關(guān)注的霉變指數(shù)用得比較多。

　　主持人：可能跟我們生活比較貼近。

　　段麗：對，貼近一些，人們也比較關(guān)注。

　　主持人：好，非常感謝兩位嘉賓，今天就北京的高溫，以及如何應(yīng)對高溫，給我們出了這么多的好辦法，也感謝您收看今天的節(jié)目，再見。