9月12日,北京一超市內(nèi)原來擺放三鹿嬰幼兒奶粉的柜子已經(jīng)變空。當(dāng)日,北京各大超市撤下所有三鹿問題奶粉。 中新社發(fā) 鄭雄增 攝
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9月12日,北京一超市內(nèi)原來擺放三鹿嬰幼兒奶粉的柜子已經(jīng)變空。當(dāng)日,北京各大超市撤下所有三鹿問題奶粉。 中新社發(fā) 鄭雄增 攝
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三鹿嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染,導(dǎo)致甘肅等多個(gè)省份數(shù)十名嬰兒患上腎結(jié)石,并有1名嬰兒死亡的事件,已引起有關(guān)方面重視。衛(wèi)生部提醒公眾立即停止使用該奶粉,政府部門的相關(guān)調(diào)查工作也已經(jīng)展開,這些反應(yīng)有利于控制事態(tài)發(fā)展,保護(hù)嬰幼兒免遭問題奶粉的進(jìn)一步傷害。
但是,事件發(fā)生過程中逐步顯露的一些問題,希望隨著調(diào)查的深入,能得到明確答案。
在當(dāng)年震驚全國的阜陽“大頭娃娃”事件中,肇禍的是偽劣?jì)雰耗谭,“三鹿”也被殃及。?jù)2004年4月27日央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》報(bào)道,其中一種問題奶粉是“假三鹿”。當(dāng)年“三鹿”有關(guān)人士稱,從“大頭娃娃”事件中看到的是“新的市場(chǎng)機(jī)遇”,即廣大農(nóng)村市場(chǎng)需要大量合格嬰幼兒奶粉。他們的確抓住了這一市場(chǎng)機(jī)遇,18.26%的市場(chǎng)份額,相當(dāng)大比重來自于廣大農(nóng)村市場(chǎng)。
但問題是,如果說上次“三鹿”是代人受過,那么通過這場(chǎng)虛驚,他們應(yīng)明白,嬰幼兒奶粉一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,后果將是怎樣的;他們還應(yīng)明白,“假三鹿”死于質(zhì)量,真“三鹿”就必須加強(qiáng)質(zhì)量檢驗(yàn)和監(jiān)控。從2004年的媒體報(bào)道可知,“三鹿”知道質(zhì)檢的重要性,其本身也曾是劣質(zhì)奶粉的受害者,但新的悲劇還是在“三鹿”自己身上發(fā)生了,不知這家企業(yè)自身的質(zhì)檢體系是怎樣搭建的,又是如何運(yùn)作的?
一次嚴(yán)重的食品安全事件,哪怕只是一例個(gè)案,也很容易對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)造成重大沖擊。阜陽“大頭娃娃”事件后,整個(gè)中國嬰幼兒奶粉業(yè)都曾受到了嚴(yán)重沖擊,就是一個(gè)明顯的例子。畢竟,相對(duì)雜牌、劣質(zhì)奶粉,人們?nèi)菀紫嘈耪?guī)企業(yè)、著名品牌是安全的。可這一次,恰是獲得“免檢”資格的正規(guī)企業(yè)、著名品牌“三鹿”,讓那么多的嬰幼兒受害于一種叫三聚氰胺的化學(xué)物質(zhì)。對(duì)此,人們有理由問,“名牌”之下,日常的產(chǎn)品質(zhì)量如何保障?正如昨日新華社評(píng)論所說,政府職能部門應(yīng)當(dāng)對(duì)大品牌實(shí)行更嚴(yán)格的監(jiān)督,因?yàn)槠放飘a(chǎn)品影響力越大,消費(fèi)的人就越多,一旦出事就是大事。
新華社記者9月12日從衛(wèi)生部獲悉,赴河北調(diào)查的專家組鑒于已在患兒的尿液和結(jié)石中檢出了三聚氰胺的成分,并根據(jù)現(xiàn)有調(diào)查研究結(jié)果和流行病學(xué)資料認(rèn)定,受三聚氰胺污染的嬰幼兒配方奶粉能夠?qū)е聥胗變好谀蛳到y(tǒng)結(jié)石。同日,由衛(wèi)生部、公安部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等相關(guān)部門和專家組成的聯(lián)合調(diào)查組的調(diào)查表明,今年8月,三鹿集團(tuán)在對(duì)其產(chǎn)品自檢時(shí)就已經(jīng)發(fā)現(xiàn),嬰幼兒配方奶粉樣品中檢出了三聚氰胺成分,表明該產(chǎn)品已受到污染。那么,為何沒有及時(shí)發(fā)布消息?(新華社9月12日電)
對(duì)嬰幼兒及其家屬而言,他們所關(guān)心的不僅僅是誰該為問題奶粉負(fù)責(zé),而是如何不喝到可能有問題的奶粉。據(jù)新華社昨日?qǐng)?bào)道,石家莊市政府調(diào)查組初步認(rèn)定,癥結(jié)出在原奶收購過程中被不法分子添加了三聚氰胺上。但是,衛(wèi)生部新聞發(fā)言人也表示,三鹿集團(tuán)是否在生產(chǎn)環(huán)節(jié)也添加了三聚氰胺,目前由衛(wèi)生部牽頭的聯(lián)合調(diào)查組仍在調(diào)查中。顯然,公眾迫切期待一個(gè)有依據(jù)、有說服力的公開結(jié)論,這不僅關(guān)乎今后奶粉生產(chǎn)的安全隱患是否可以得到有效控制,也關(guān)乎因此事件而有所喪失的品牌公信力。
□陶短房(北京 學(xué)者)
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