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中新社拉薩三月十五日電(記者王林)從飛機(jī)舷窗下望,三月的西藏高原還是一片冰雪世界。但飛抵拉薩后發(fā)現(xiàn),雖是青黃不接時(shí)節(jié),這里市場(chǎng)供應(yīng)的蔬菜品種和新鮮程度,卻絲毫不遜于中國(guó)其他的任何一座城市。
在著名的布達(dá)拉宮附近的藥王山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),每天一早,來(lái)自四川、甘肅等地的菜販子在叫賣西紅柿、萵筍、蘿卜、洋蔥和蓮藕。他們會(huì)向你熱心地介紹這些蔬菜或是來(lái)自四川西昌、攀枝花,或是來(lái)自云南昆明。
而在藏族人聚集區(qū)拉百河壩林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),以及大昭寺魯固路上,藏族和漢族商人甚至為顧客切好了土豆絲、胡籮卜絲和萵筍絲。
確實(shí)有部分蔬菜和水果產(chǎn)自當(dāng)?shù)。挑?dān)沿街出售的草莓產(chǎn)自拉薩附近的“八一農(nóng)場(chǎng)”,黃瓜與番茄則產(chǎn)自西藏目前最大的蔬菜基地——坐落于日喀則的白朗縣。據(jù)說(shuō)是山東援藏工作的一項(xiàng)成就——山東的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員教會(huì)了當(dāng)?shù)厝擞么笈锓N植蔬菜。
飲食娛樂(lè)業(yè)較為集中在被拉薩河環(huán)繞的“太陽(yáng)島”上,在一家名為“人民公社”的餐館,老板向我們抱怨飯店利潤(rùn)微薄。他指著菜單稱,這是幾年前訂的價(jià)!艾F(xiàn)在是拉薩蔬菜最貴的時(shí)候,青黃不接,大部分蔬菜還是要靠從外面運(yùn)進(jìn)來(lái)。蔬菜價(jià)格再高,我們的定價(jià)也不能漲——畢竟要維護(hù)好信譽(yù)!辈贿^(guò),這位到拉薩打拼多年的生意人坦承,“到夏天就好了,那時(shí)本地自產(chǎn)的蔬菜會(huì)多起來(lái)!
在中國(guó),每年三月十五日幾乎可視作消費(fèi)者的節(jié)日——農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)短斤少兩,以次充好的情況或許會(huì)在這一天有所收斂。但是今天,在拉薩的各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)卻鮮見(jiàn)“節(jié)日”的氣氛。當(dāng)?shù)厝说慕忉屖牵骸霸谑コ抢_,很少有坑人的事情發(fā)生。”(完)
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