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國(guó)家發(fā)改委政策研究室昨日就國(guó)務(wù)院辦公廳此前印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)工作的通知》表示,各級(jí)行政機(jī)關(guān)特別是領(lǐng)導(dǎo)干部,要切實(shí)發(fā)揮表率作用,帶頭做好節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作。
各地應(yīng)制定和完善公務(wù)接待費(fèi)管理辦法,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度,不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐,提倡采取自助餐形式,一般不安排宴請(qǐng)。
在食堂節(jié)約方面,發(fā)改委要求機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂要轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)和服務(wù)機(jī)制,積極推廣餐飲服務(wù)外包,強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)核算和成本控制,加強(qiáng)糧食、副食品和原材料的采購(gòu)、儲(chǔ)存及加工管理。同時(shí)實(shí)行精細(xì)化管理,改進(jìn)供餐、用餐方式,多供應(yīng)小分量食品,方便用餐人員適量選取。(記者李靜睿)
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