Costco新竹店旁“九合美食街”新開(kāi)幕，集合竹縣夜市知名攤位，包括燉品、關(guān)東煮、巖燒牛排、原住民熱炒等，逛完賣(mài)場(chǎng)后來(lái)大快朵頤，各式小吃一次吃得到。

　　九合美食街邀請(qǐng)竹東、竹北等夜市攤位進(jìn)駐，餐廳內(nèi)有300個(gè)座位，附設(shè)停車場(chǎng)，營(yíng)業(yè)時(shí)間上午10時(shí)到晚間11時(shí)，可邊吹冷氣、邊享用美味。

　　“香菇意面”可選意面、米粉、冬粉；“海鮮烏龍面”超大碗，料多實(shí)在湯頭好；“老孫食坊”吃米糕、鹵肉飯；“蝦仁煎”選用鴨蛋，值得嘗鮮。

　　老孫以燉品著名，八珍排骨每天賣(mài)出上千碗，用當(dāng)歸、枸杞等中藥材熬煮3小時(shí)，湯頭濃郁養(yǎng)生、散發(fā)中藥清香，老板說(shuō)，有婦人吃了乳汁增加，每天光顧。

　　“巖板燒”，牛小排、松阪豬、雞腿等配上鮮蝦、杏鮑菇用鐵板DIY燒烤，可依喜好調(diào)整熟度，用奶油現(xiàn)煎，食材新鮮、油花均勻，灑上海鹽就很好吃，喜歡偏甜口味可佐日式醬油。

　　吃飽后到“Q強(qiáng)養(yǎng)生飲茶鋪”嘗嘗古早味紅茶，加5元增料小粉圓，冰砂、奶霜都很消暑，仙草從關(guān)西運(yùn)送，比一般濃縮調(diào)制的多了清香甘甜。

　　“吉田關(guān)東煮”每周從東港批來(lái)新鮮海產(chǎn)，有美味的旗魚(yú)丸、花枝丸，推薦咸魚(yú)炒飯，還有“豪邁先生”剉冰、“湯橋面館”豬腳面等。(作者：李奕昕；摘編自臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》)