中新網(wǎng)7月23日電　據(jù)新西蘭《鄉(xiāng)音報(bào)》援引當(dāng)?shù)赜⑽拿襟w報(bào)道，最近的一項(xiàng)研究顯示，在新西蘭待的時(shí)間越久，亞裔移民會(huì)越來(lái)越胖而且健康狀況下降。營(yíng)養(yǎng)師Katherine Zhang最近在基督城東亞移民社區(qū)完成了一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)需求評(píng)價(jià)，結(jié)果顯示移民對(duì)移民自身的健康狀況有負(fù)面影響。飲食結(jié)構(gòu)的突然變化，缺乏鍛煉以及移民壓力最終導(dǎo)致移民體重迅速增加，帶來(lái)脂肪肝等身體疾病。

　　Zhang在報(bào)告中指出，“在新西蘭居住的時(shí)間越久，華裔和其它亞裔移民中心血管病的死亡率越高”，移民時(shí)間越久，也通常伴隨高膽固醇、高血壓以及肥胖等其它問(wèn)題。Zhang的研究由Partnership Health贊助完成，研究發(fā)現(xiàn)，由于語(yǔ)言等障礙，在選擇健康的飲食方面，亞裔缺乏足夠的信息。

　　而有關(guān)亞裔健康問(wèn)題的研究的缺少使得有針對(duì)性的針對(duì)亞裔健康問(wèn)題的宣傳和措施也是缺失的。Zhang表示，在保持健康方面，移民有非常特別的需求。亞裔需要超市導(dǎo)購(gòu)以及基于新西蘭本地產(chǎn)品的飲食烹飪培訓(xùn)班，需要翻譯的食品營(yíng)養(yǎng)信息來(lái)做出更好的營(yíng)養(yǎng)搭配選擇，但是目前這一方面還存在較大的空白。

　　值得注意的是，肥胖問(wèn)題給許多亞裔年輕女性帶來(lái)困擾，根據(jù)醫(yī)療專家們的報(bào)告，患有飲食失調(diào)問(wèn)題的亞裔病人數(shù)量正在不斷增加。在治療方面，醫(yī)療人員表示語(yǔ)言不通往往是個(gè)障礙，而且對(duì)于亞裔病人來(lái)說(shuō)有時(shí)候很難接受西式的治療方式。

　　今年24歲的Sophie Chang，是一名中國(guó)留學(xué)生，來(lái)到新西蘭兩年后她已經(jīng)胖了10公斤，在中國(guó)她在家里吃飯，主要是米飯和蔬菜，但在新西蘭她主要吃外賣，“很多學(xué)生功課很忙，沒時(shí)間自己煮東西吃”。目前她主要通過(guò)喝花草茶來(lái)減肥，她的一個(gè)朋友嘗試用減肥藥，還有一些極端的通過(guò)不吃飯的方式來(lái)減肥。

　　Partnership Health組織民族聯(lián)絡(luò)員Wayne Reid表示，在Zhang的研究進(jìn)行之前，他曾經(jīng)參與撰寫的一個(gè)報(bào)告已經(jīng)指出基督城的亞裔健康需求沒有得到重視的問(wèn)題，“營(yíng)養(yǎng)師許多健康問(wèn)題的根本”。(毛毛)