中新網(wǎng)11月15日電 據(jù)美國(guó)《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道，每年一度的感恩節(jié)即將來(lái)臨，洛杉磯地區(qū)多數(shù)華裔商家“平常心”看待這個(gè)西洋節(jié)日，部分餐廳超市則提供感恩大餐或預(yù)購(gòu)感恩套餐等應(yīng)景服務(wù)。華裔業(yè)者表示，一般華裔并未特別重視感恩節(jié)，多數(shù)商家也將“主戰(zhàn)場(chǎng)”放在年底的圣誕節(jié)及新年假期，以及明年初的中國(guó)新年。

　　美國(guó)中餐協(xié)會(huì)總會(huì)長(zhǎng)李宇澄說(shuō)，感恩節(jié)是西洋節(jié)日，大多數(shù)華裔較缺乏“全家要在感恩節(jié)闔家團(tuán)圓吃大餐”習(xí)慣，而大多數(shù)華裔餐飲業(yè)者也未針對(duì)感恩節(jié)促銷特別餐，但有部分業(yè)者會(huì)推出應(yīng)景餐點(diǎn)服務(wù)。

　　部分華裔超市“平常心”看待感恩節(jié)，僅提供火鍋商品特價(jià)服務(wù)。根據(jù)順發(fā)、夏威夷等超市員工透露，年底佳節(jié)及中國(guó)新年才是“主戰(zhàn)場(chǎng)”，該商場(chǎng)并未特別促銷感恩節(jié)食品，甚至旗下分店未販賣火雞，但他們都針對(duì)最近天氣轉(zhuǎn)涼，適時(shí)推出火鍋商品特價(jià)服務(wù)。

　　盡管多數(shù)商家“平常心”，部分華裔商家仍提供預(yù)購(gòu)感恩套餐、應(yīng)景促銷年節(jié)禮盒，也有華裔餐廳提供中式烤雞預(yù)訂服務(wù)。大華超市公關(guān)經(jīng)理曹其崢說(shuō)，該超市連續(xù)五年推出“感恩套餐”，每份39.99可享中式香烤火雞及八寶油飯，即日起接受預(yù)購(gòu)；而168超市未設(shè)燒臘廚房，感恩節(jié)前夕將主打水果及酒類應(yīng)景禮盒等促銷活動(dòng)。

　　曹其崢說(shuō)，該超市的感恩套餐已做出口碑，其成本雖高，但薄利多銷，去年約銷售上千份，今年銷售量預(yù)計(jì)持平。

　　感恩節(jié)向?yàn)橹髁魃鐣?huì)相當(dāng)重視的節(jié)日之一，位于華人區(qū)的五星級(jí)飯店也不忘推出應(yīng)景大餐。圣蓋博希爾頓飯店餐飲部經(jīng)理Tiffany徐說(shuō)，該飯店在感恩節(jié)當(dāng)晚將推出“感恩節(jié)海鮮自助餐”特別餐飲服務(wù)，來(lái)店顧客可大啖龍蝦、生魚(yú)片、生蠔等海鮮料理及烤火雞，每人收費(fèi)45元(大人)、19元(小孩)不等，歡迎民眾事先預(yù)約。

　　相較于華裔超市普遍“冷反應(yīng)”，反觀西洋超市“感恩節(jié)火雞折扣戰(zhàn)”打得正熱，多數(shù)商家推出生火雞促銷活動(dòng)，價(jià)格都比去年下跌二至三成，甚至有超市力推買一送一服務(wù)，成為民眾自制感恩大餐首選。(陳美伶）