中新社巴黎3月16日電 針對(duì)法國(guó)媒體對(duì)巴黎中餐館“以偏概全”的負(fù)面性報(bào)道，法國(guó)中餐業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)——法國(guó)亞洲餐飲同業(yè)聯(lián)合會(huì)已委托協(xié)會(huì)律師，向事件始作俑者——法國(guó)電視二臺(tái)討要說法。

　　這封于15日發(fā)出的律師函表達(dá)了中餐業(yè)者對(duì)法國(guó)媒體片面性報(bào)道的強(qiáng)烈不滿，要求法方停播該期節(jié)目并停止在其官網(wǎng)上播放的相關(guān)視頻，以保護(hù)在法中餐館經(jīng)營(yíng)者的利益。

　　律師函表示，法國(guó)有關(guān)媒體的記者在報(bào)道中餐館衛(wèi)生問題時(shí)，并沒有遵守其職業(yè)道德，做到客觀全面：首先，節(jié)目播出沒有征求中餐業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的意見，而這些協(xié)會(huì)對(duì)中餐館的認(rèn)證具有相當(dāng)?shù)臏?zhǔn)確度；其次，今年播放的這期“特別”報(bào)道完全沒有“新意”，電視臺(tái)只是把6年前做過的一個(gè)關(guān)于中餐館的報(bào)道重新播放了一遍，這實(shí)在讓中餐業(yè)者哭笑不得。因?yàn)樵谶@6年時(shí)間里，法國(guó)的中餐館發(fā)生了翻天覆地的變化，衛(wèi)生狀況已得到很大的改善。但制作節(jié)目的記者完全忽視之，取而代之的是對(duì)某些偷拍鏡頭的夸大其詞，明明不是中餐館，卻打著中餐館的招牌拍一些有損中餐館名譽(yù)的視頻，非常片面，其性質(zhì)之惡劣已經(jīng)影響到了法國(guó)中餐館的生意。

　　今年3月4日晚，法國(guó)公立電視二臺(tái)在間隔一年后，再次播出題為“必須對(duì)亞洲餐館產(chǎn)生恐懼嗎？”的專題節(jié)目。節(jié)目中呈現(xiàn)了為中餐館和外賣店提供壽司等類食品的華人地下加工廠惡劣的衛(wèi)生環(huán)境，并對(duì)“隨機(jī)選擇”的10家中餐館的部分菜肴進(jìn)行化驗(yàn)，化驗(yàn)結(jié)果稱將近2/3的菜肴不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　節(jié)目播出后，法國(guó)有關(guān)華人社團(tuán)即舉行會(huì)議，提出了應(yīng)對(duì)措施，其中包括準(zhǔn)備舉行罷市活動(dòng)抗議，要求法國(guó)電視二臺(tái)公開道歉。

　　法國(guó)亞洲餐飲同業(yè)聯(lián)合會(huì)要求法國(guó)電視二臺(tái)在15天內(nèi)給出答復(fù)，并表達(dá)了運(yùn)用法律、輿論等手段解決此事的決心。(完)