中新網(wǎng)3月16日電 在食品健康安全及食品保鮮技術(shù)研究方面取得杰出成就、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首位捧得“美國青年科學家總統(tǒng)獎”的華裔科學家潘忠禮，近日獲得由中國新聞社、鳳凰衛(wèi)視等海內(nèi)外十余家知名華語媒體機構(gòu)推選的“2008影響世界華人大獎”。

　　對于潘忠禮而言，2008年是里程碑式的一年。由于在食品加工科學研究中為提高農(nóng)產(chǎn)品價值，生產(chǎn)效率和食品的安全性，以及降低能耗等方面做出了突出貢獻，他在獲得2007年美國農(nóng)業(yè)部青年科學家獎后，又獲得了“美國青年科學家總統(tǒng)獎”。談及科研成果，潘忠禮表示：“科學技術(shù)是無國界的，在美國研發(fā)出來的科學技術(shù)，可以為全人類所采用。

　　設(shè)立于1996年的美國青年科學家總統(tǒng)獎，是美國科學和工程學領(lǐng)域的最高榮譽。獲獎人員來自美國農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、能源部、太空總署等八個部門。該獎項不僅旨在表彰有杰出貢獻的青年科學家，同時也意在為美國青少年樹立榜樣。作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首位獲得此項殊榮的華裔科學家，潘忠禮為世界農(nóng)業(yè)科研事業(yè)樹立了新坐標，為全人類的健康帶來了福祉。

　　47歲的潘忠禮現(xiàn)職美國農(nóng)業(yè)部西部研究中心研究員、加州大學戴維斯分校生物和農(nóng)業(yè)工程學教授，出生于黑龍江省綏化市的他，東北農(nóng)業(yè)大學碩士畢業(yè)后，1988年留學到美國至今。數(shù)十年的科研之路布滿荊棘，每每遇到挑戰(zhàn)，潘忠禮都會以精勤不倦、鍥而不舍的華人精神孜孜以求、攻克難關(guān)。赴美20余年，身兼美籍、華裔雙重身份的潘忠禮經(jīng)常往返于中美兩國間，為促進雙方的農(nóng)業(yè)技術(shù)交流與合作盡一份心力。

　　2009年3月28日晚，這位從黑土地上走出來的科學家，將站在祖國的舞臺上，收獲“影響世界華人大獎”。