中新網(wǎng)5月31日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,物價(jià)上漲,正造就新一輪的民眾種菜時(shí)尚。美國(guó)南加州愈來(lái)愈多人開(kāi)始自己種菜,小區(qū)菜園增加,觀賞植物悄然變成務(wù)實(shí)經(jīng)濟(jì)作物,自給自足,抵擋時(shí)艱。
紐約華埠廣東籍的李太太來(lái)美多年,她說(shuō),現(xiàn)在種菜可不僅自?shī)首詷?lè),從去年起,已從原來(lái)種植香菜、薄荷等已改種小白菜、菠菜和韭菜,快速而多收,以對(duì)抗持續(xù)上升的蔬菜價(jià)格,補(bǔ)貼家用。李太太說(shuō),從前家里四口一個(gè)月菜錢大約150元,現(xiàn)在180元都不夠。
據(jù)Marketwatch統(tǒng)計(jì),受原材料價(jià)格上漲8%的影響,今年到目前為止全美食品消費(fèi)指數(shù)已再漲4%至5%,其中蔬菜和牛肉價(jià)格分別上漲15.4%和4%。使美國(guó)人食品花費(fèi)已占家庭總收入的10%,總收入低于兩萬(wàn)元的家庭,食物花費(fèi)更已高達(dá)總收入的20%。
“蔬菜價(jià)格每個(gè)星期不同”,阿罕布拉方太太說(shuō),油價(jià)和食品快速上升,使得像她這樣的升斗小民左右為難,因?yàn)殚_(kāi)車去商場(chǎng)要花高價(jià)油錢,商場(chǎng)還要花高價(jià)食品。
喜歡農(nóng)耕的陳氏夫婦平日幾乎每天傍晚都要到阿罕布拉的小區(qū)菜園打理“自留地”,下種、澆水、施肥、除草,忙個(gè)不停。六百平方呎的土地種上芥蘭、日本茄子、絲瓜和皇帝豆,還準(zhǔn)備種西紅柿,陳太太說(shuō),每月蔬菜錢至少節(jié)省三分之一。
阿罕布拉市多年前專門辟出小區(qū)菜園,以每年每平方呎12分的廉價(jià)外租,提供民眾娛樂(lè)休閑去處,去年以來(lái),申請(qǐng)人數(shù)成倍增長(zhǎng),不僅當(dāng)?shù)鼐用,其它城市民眾也加入申?qǐng)。
在洛杉磯一家服裝公司工作的維勒太太說(shuō),她現(xiàn)在一周至少兩、三次專程從洛杉磯來(lái)阿罕布拉護(hù)理她心愛(ài)的菜園,每次三、四個(gè)小時(shí),周末更是從上午到黃昏。維勒說(shuō),她種莧菜、南瓜、蔥和韭菜,一家五口的蔬菜基本可以自給,去年整個(gè)夏天,全家蔬菜色拉都來(lái)自自家菜園。
除自給自足,一些人也將自己“成果”送給親朋好友分享。
家住道奇球場(chǎng)公園山腳下的朱伯佐、譚雪云夫妻,20多年前開(kāi)始在自家前院開(kāi)荒種瓜,朱氏也因此成了遠(yuǎn)近聞名的“瓜王”,吃不完的,讓友人一車車載回去分享。
今年收獲的上百個(gè)冬瓜和南瓜,均重40磅,附近一些超市更出價(jià)每磅30分收購(gòu)。朱家商量,最后還是決定送給友人,他說(shuō),在大家口袋都緊的時(shí)候,何樂(lè)不為。(楊青)
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