中新網(wǎng)5月28日電　據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道，在馬德里東北方向大約45公里的地方，有一個(gè)叫ALCALA DE HENARES的古城，到了本世紀(jì)初，面積不大的小城已經(jīng)擁有30萬(wàn)人，其中很大一部分是小城在發(fā)展中涌入的外國(guó)移民。在眾多外國(guó)移民中，中國(guó)移民以其勤于創(chuàng)業(yè)、吃苦耐勞而在小城顯露鋒芒。

    前后將近20年時(shí)間，中國(guó)人產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在小城遍地開花，中餐館、百元店、食品店、酒吧在小城星羅棋布，就連小城老城區(qū)著名的百年老街MAYOR也不例外。小城雖小，但此方面的故事頗多。中國(guó)人已經(jīng)在不知覺(jué)中悄然改變著小城的商業(yè)結(jié)構(gòu)，并沖擊著當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)。這其中尤以華人食品店異常迅猛的發(fā)展最為典型。

　　ALCALA華人食品店的發(fā)展歷史并不長(zhǎng)，雖然滯后于馬德里，但發(fā)展勢(shì)頭卻超出馬德里以及周邊地區(qū)其它城市。經(jīng)濟(jì)危機(jī)開始后這種小店并沒(méi)有隨著危機(jī)加劇而減少，相反卻越開越多，無(wú)序狀態(tài)導(dǎo)致的惡性膨脹終于讓市場(chǎng)開始教訓(xùn)那些頭腦發(fā)昏的中國(guó)人。小城故事多，并非都是樂(lè)。一家華人食品店的涌入，另一家華人食品店的關(guān)門，喜上眉梢的日子并不長(zhǎng)，苦在心里的也只有自己清楚�！　�

　　上個(gè)世紀(jì)90年代初，華人生意在ALCALA主要仍以中餐館、百元店為主，此類經(jīng)濟(jì)形式雖然是中國(guó)人的支柱產(chǎn)業(yè)，但卻因投資大、管理要求嚴(yán)而讓眾多中國(guó)人望而卻步。一直到本世紀(jì)的2003年左右，受馬德里市場(chǎng)的影響，投資小、利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)小、易管理的華人食品店才在ALCALA小城落戶，不想短短幾年后，該經(jīng)濟(jì)形式就在小城瘋狂蔓延，其發(fā)展速度超出人們想象，使ALCALA亦成為馬德里地區(qū)華人食品店密度最高的城市。由此人們不得不提出疑問(wèn)：為什么華人食品店會(huì)在這個(gè)古老小城有適合自己繁衍的土壤，這里的經(jīng)營(yíng)環(huán)境較之他處有什么不同嗎？

　　作為西班牙文化名城，ALCALA以其文化氛圍與毗鄰馬德里的地域優(yōu)勢(shì)吸引了大量當(dāng)?shù)厝撕鸵泼袂皝?lái)工作、居住生活，由此ALCALA成為馬德里周邊城市中接納移民最多的城市。與當(dāng)?shù)厝瞬煌�的是：大量移民的涌入形成潛在的食品消費(fèi)市場(chǎng)，不可小看，只是外人渾然不覺(jué)。一旦有一天，那種幾乎全天候服務(wù)，食品價(jià)銷售格低廉的華人食品店出現(xiàn)在這個(gè)小城的某一個(gè)角落、尤其是移民聚集區(qū)后，其火爆的生意立刻就會(huì)給商家造成一種錯(cuò)誤表象：“這里食品店的生意比其它地方好做”。于是一傳十、十傳百，一個(gè)在此地開食品店成功的中國(guó)人會(huì)迅速招來(lái)自己的兄弟姊妹與其它親戚，加盟到食品店行業(yè)隊(duì)伍里。一個(gè)市場(chǎng)的形成縱然有市場(chǎng)本身的需要，但當(dāng)供求關(guān)系發(fā)生變化后，市場(chǎng)同樣會(huì)用經(jīng)濟(jì)杠桿去調(diào)節(jié)。到那時(shí)就會(huì)有人成為市場(chǎng)犧牲品。ALCALA華人食品店后來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)就證明了這一點(diǎn)。

　　綜合分析，華人食品店在ALCALA迅速崛起并火爆興旺，是由以下因素促成的：

　　一是外來(lái)移民的稠密所形成的龐大消費(fèi)市場(chǎng)。同樣是移民區(qū)，但ALCALA不同，外來(lái)移民密集度超過(guò)其它城市。在2004年左右，大量移民涌入讓后續(xù)移民在來(lái)到ALCALA甚至房子都很難租。一位在此地生活6年的青田人對(duì)記者說(shuō)：“在我剛到這里的時(shí)候移民真多，想租個(gè)住家都找不到�，F(xiàn)在你看看，很多移民都走了，隨便就能找到一套房子�！�

　　記者了解到，在ALCALA華人食品店生意最火的不是在西班牙人居住區(qū)，而是在那些羅馬尼亞人、南美人居住密集的地方。在西班牙經(jīng)濟(jì)最繁榮的時(shí)候，大量移民每日往返于馬德里與ALCALA 之間，這些不同于大城市游客的移民在結(jié)束一天的工作后，日常生活用品的采買以及酒類消費(fèi)的去處只有住地附近的華人食品店，外來(lái)移民舍得消費(fèi)，如此龐大的消費(fèi)市場(chǎng)滋潤(rùn)了華人食品店業(yè)主，好的食品店一天的營(yíng)業(yè)額最少也會(huì)保持在500-700元以上，幾乎成倍的利潤(rùn)讓每個(gè)食品店業(yè)主樂(lè)不可支，也難怪其它中國(guó)人跟在后面照貓畫虎了。