中新網(wǎng)7月31日電 四五年前,有人戲稱華人界的彩色照片打印機(jī)為“印鈔機(jī)”,因?yàn)閹兹f(wàn)歐元的數(shù)碼彩擴(kuò)機(jī)一經(jīng)運(yùn)轉(zhuǎn),一兩年就能收回投資,甚至半年即收回投資、還能在短期之內(nèi)聚斂到大量財(cái)富的也屢見(jiàn)不鮮,但在近些年這些經(jīng)營(yíng)彩擴(kuò)業(yè)的照相館卻是顯得這樣的蕭條與冷清……
據(jù)歐浪網(wǎng)報(bào)道,占著西班牙大部分經(jīng)濟(jì)份額的旅游業(yè)帶動(dòng)著周圍寄生行業(yè)的發(fā)展,在2000年左右,一些華人經(jīng)營(yíng)的照相館憑著其價(jià)格的優(yōu)勢(shì),吸引到了大量的當(dāng)?shù)乜腿,巨大的利?rùn)讓一些老板在短時(shí)間之內(nèi)發(fā)了家。之后,不少華人紛紛效仿、投資買機(jī)器和設(shè)備,都預(yù)備趁著這股熱勁海賺一筆,淺看之下,這項(xiàng)投資理智而又合乎邏輯:西班牙人愛(ài)玩,度假休閑、海邊散心、家人團(tuán)聚哪個(gè)都需要拍照留念,定格那永恒的瞬間。這還沒(méi)加上圣誕和圣周長(zhǎng)假,五六月份大量的婚禮和少年成人禮……這話說(shuō)來(lái)雖然少了對(duì)行業(yè)深度的透析,但是在彩擴(kuò)業(yè)最輝煌的那幾年里,因?yàn)槭袌?chǎng)需要,商家們和消費(fèi)者倒也都是其樂(lè)融融。
但隨著西班牙經(jīng)濟(jì)發(fā)展的減速,衣食住行這些跟民生息息相關(guān)的行業(yè)呈現(xiàn)出疲軟態(tài)勢(shì),華人的照相館也紛紛透露出些許“經(jīng)濟(jì)夕陽(yáng)”下沒(méi)落的跡象,不少老板現(xiàn)在都想轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)跑道或徹底收手關(guān)門。雖說(shuō)造成這樣的處境部分是因?yàn)榇蟓h(huán)境使然,但究竟是什么原因讓彩擴(kuò)業(yè)的發(fā)展裹足不前,記者帶著這些疑問(wèn)走訪了幾家華人經(jīng)營(yíng)的照相館。
“市場(chǎng)變化太快了!”
在郊區(qū)的“FOTO X”是馬德里華人界最早經(jīng)營(yíng)彩擴(kuò)的專業(yè)相館之一,LOCAL位置說(shuō)得上完美,正對(duì)人行道,又緊靠大型超市和公車站,又有車潮又有人流,自從數(shù)年前開門的第一天起生意就一直很火,說(shuō)到“火”,真是一點(diǎn)也不夸張——“以前7月到月中,第一批度假的人一回來(lái),店里面人多到門都關(guān)不起來(lái),排隊(duì)的人都能排到門口還有好遠(yuǎn)……”老板娘講起當(dāng)年的“盛況”神采飛揚(yáng)。
“FOTO X”的張老板說(shuō),沖洗膠卷曾經(jīng)是店里面盈利最大的一塊,但隨著數(shù)碼相機(jī)的普及,讓人們以往的消費(fèi)理念有了根本的改變。膠卷需要照相館里特殊的設(shè)備顯色和成色,所以一般來(lái)說(shuō),想要看到“成品”,這錢還非得讓照相館賺不可。而數(shù)碼則不同,是當(dāng)場(chǎng)成相,可以在第一時(shí)間很直觀的看到拍攝效果,許多人只是把數(shù)字照片收藏在個(gè)人電腦里,“看看就完了”的心態(tài)和做法尤其典型。就因?yàn)槿绱,近幾年?lái)的生意每況愈下,每月在盈利上就比上一年的同期少了近3000歐元。
同時(shí)越來(lái)越多出現(xiàn)的華人照相館,也讓張老板加劇了對(duì)這行業(yè)的悲觀情緒。而西班牙經(jīng)濟(jì)大蕭條后,店里的生意更是冷冷清清。
細(xì)算成本,定義“不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)”
膠卷儼然成為科技進(jìn)步下被歷史淘汰的事物,所有的華人照相館目前都想靠著數(shù)碼沖印來(lái)穩(wěn)定住各家的客源。
但是同樣的設(shè)備、同樣的經(jīng)營(yíng)方式、近乎一樣的進(jìn)貨渠道,為了爭(zhēng)奪客源,彩擴(kuò)照片降價(jià)就成為難以抵擋的現(xiàn)實(shí),就拿馬德里的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),彩擴(kuò)一張最普通“10 X 15”的照片,從最初的七毛一張、五毛一張、三毛一張、兩毛五一張……一路降價(jià)甚至到如今的“0.10 歐元/ 張”。
降價(jià)的同時(shí)擴(kuò)印成本卻在上升:相紙、藥水、藥片都在漲,拿質(zhì)量相對(duì)很好的KONICA(柯尼卡)的相紙來(lái)舉例,每軸紙?jiān)谀觐^都漲了近十歐元,而且以后繼續(xù)漲價(jià)的可能性非常大。家用照片打印機(jī)銷量的增加,同樣蠶食著彩擴(kuò)市場(chǎng)。張老板估計(jì),光就馬德里市彩擴(kuò)行業(yè)的業(yè)務(wù)量總體至少下降了四成。如此“內(nèi)外交困”,店主們?nèi)缃袼阑钚Σ黄饋?lái)。好的微利經(jīng)營(yíng),差的干脆“賠本賺吆喝”。
實(shí)際上為了低價(jià)的同時(shí)獲利,一些店主不得不采用非知名品牌的藥液、紙張,甚至使用大型彩擴(kuò)店的廢舊藥液。這直接導(dǎo)致了彩擴(kuò)片質(zhì)量下降以及服務(wù)水平降低。試想,如果您享受了低價(jià),但因拿到的照片不符合要求而希望返工,老板恐怕不會(huì)那么痛快地答應(yīng)。相反,在價(jià)格相對(duì)較高的彩擴(kuò)店,您才能享受到高品質(zhì)的彩擴(kuò)和有限次返工的服務(wù)。
低價(jià)是否是生財(cái)之道?答案基本是否定的。從記者收集到的情況看,低價(jià)很難將您隔壁或者附近的照相館趕走,也很難帶動(dòng)沖印量的上升。在馬德里T區(qū)的夏老板曾經(jīng)在市區(qū)各地?fù)碛卸嗉曳值,曾在一家店中嘗試將數(shù)碼擴(kuò)印片的價(jià)格降到0.10歐元,但一年來(lái)的結(jié)果證明,降價(jià)并沒(méi)有帶來(lái)沖印量的上升,反而損失了幾萬(wàn)歐元的營(yíng)業(yè)額。
對(duì)于價(jià)格,盡管人們心知肚明,但很難控制;能否實(shí)行價(jià)格同盟保障行業(yè)利益,亦在探索之中。夏老板向記者透露,業(yè)內(nèi)許多人都知道,尺寸為10 X 15的彩擴(kuò)照片的工本材料費(fèi),包括藥水、相紙,大約需要0.03歐元 ;其他成本方面,以馬德里B3區(qū)的情況來(lái)看,位于一般地段的中小型店一年的房租約在16000左右;一家店按3名員工、每月每人1000歐工資計(jì)算,年人工成本在萬(wàn)余歐;而目前數(shù)碼小型彩擴(kuò)機(jī)的價(jià)格都在8萬(wàn)歐左右,從以往的情況看,5年后設(shè)備就沒(méi)了市場(chǎng)價(jià)值,因而設(shè)備折舊費(fèi)用約為原來(lái)價(jià)格的一半;水電費(fèi)每年約需2千歐左右。以每年沖洗印10萬(wàn)張照片來(lái)計(jì)算,每張照片的成本約0.07歐元——這個(gè)價(jià)格之外才是利潤(rùn)(這里只是平均的、概略的計(jì)算,也是較理想的設(shè)計(jì),如果其中任何一項(xiàng)能夠節(jié)約,都是業(yè)主的福份。但這不代表所有店家情況)。夏老板認(rèn)為,就B3地區(qū)來(lái)說(shuō),如果門市價(jià)格低于每張0.12歐元 ,“不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)”的可能性就相當(dāng)大!
開源節(jié)流,尋求行業(yè)轉(zhuǎn)機(jī)
家用相機(jī)進(jìn)一步普及,婚紗攝影行業(yè)也趨于成熟,且經(jīng)過(guò)重新洗牌,市場(chǎng)已趨于穩(wěn)定。鑒于此,人們同樣有理由期盼華人照相館經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生轉(zhuǎn)機(jī)。
開源的方式包括增加高附加值彩擴(kuò)產(chǎn)品,在這方面,已有許多成功經(jīng)驗(yàn),如制作照片賀卡、個(gè)性掛歷等。彩擴(kuò)店零售業(yè)務(wù)仍有開拓的空間,據(jù)筆者了解,一些做得較好的店家,相框、相冊(cè)、電池、相機(jī)、存儲(chǔ)卡等銷售利潤(rùn),可占到總收益的二到三成;證件照等照相業(yè)務(wù)同樣也是開源方式之一;網(wǎng)上沖印是開源節(jié)流的又一種方式,且有的地方已取得了很大的效益。
說(shuō)起節(jié)流,從節(jié)省成本的角度講,設(shè)備投資不能忽略:購(gòu)買國(guó)產(chǎn)的數(shù)碼彩擴(kuò)機(jī)也是一種選擇,成本僅相當(dāng)于進(jìn)口設(shè)備的1/5—1/3,將大大減輕經(jīng)營(yíng)壓力。
當(dāng)然,在開源節(jié)流之外,還要看到大趨勢(shì),正所謂“大處著眼,小處著手”。據(jù)了解,全球沖印業(yè)3年前遭遇低谷,后年全球沖印量則開始回升。另外,地區(qū)性業(yè)務(wù)總量下降,并不等于所有彩擴(kuò)店業(yè)務(wù)量都下降。ALCAMBO內(nèi)的FOTO PIX連鎖店,每天的工作量都在4000張以上,好的時(shí)候可以過(guò)萬(wàn),且維持著0.12歐元/張的價(jià)格。這是一個(gè)商業(yè)上面運(yùn)營(yíng)成功的實(shí)例。
彩擴(kuò)業(yè)要發(fā)展,不是靠誰(shuí)拍拍腦袋想個(gè)主意就能解決的。店主們既要看準(zhǔn)大方向,又要與所在區(qū)域的實(shí)際情況相結(jié)合,創(chuàng)造性地解決市場(chǎng)變化提出的新問(wèn)題。(墨枯)
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