中新網(wǎng)1月24日電 據(jù)臺灣“中央社”報道,新加坡國立大學(xué)和國立腦神經(jīng)醫(yī)學(xué)院1月23日公布一項聯(lián)合調(diào)查,發(fā)現(xiàn)常喝紅茶可以減少華人罹患帕金森癥的機率;而且和歐美已發(fā)布的研究不同的是,新加坡的研究發(fā)現(xiàn)減少罹患帕金森癥的不只是紅茶內(nèi)的咖啡因,還有其它成份。
新加坡國立大學(xué)和國立腦神經(jīng)醫(yī)學(xué)院是從1993年到2005年期間,針對新加坡6.3萬名華族男女,進行為期12年的長期調(diào)查。
研究報告顯示,參與調(diào)查的6.3萬人當(dāng)中,60%完全不喝紅茶,其中就有120人罹患帕金森癥。11%的人每個月喝超過23杯紅茶,只有6人罹患帕金森癥。
報告指出,每個月超過23杯綠茶的人,在6萬人中占12%,卻有18人罹患帕金森癥。
研究團隊認(rèn)為,這可能是因為紅茶在加工過程中,增加了紅茶的抗氧化作用。
新加坡腦神經(jīng)醫(yī)學(xué)院腦神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)生陳秋生說,研究團隊其實分析了一系列的飲食產(chǎn)品,而在所有食品成份及材料,包括維他命,紅茶的效果最為顯著。
另外,針對歐美的研究報告已發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡因可以降低罹患帕金森癥的機率,但新加坡的研究卻發(fā)現(xiàn),紅茶中的其它成份也可達到同樣效果。
新加坡國立大學(xué)社區(qū)職業(yè)與家庭醫(yī)學(xué)部助理教授許恩佩醫(yī)師表示,那些喝比較多紅茶的人,也許不會喝咖啡,但這與咖啡因成份無關(guān),紅茶的好處不是在咖啡因內(nèi),而是其它成份,因為在研究中,紅茶去除咖啡因后的作用還是非常顯著。
許恩佩強調(diào),這樣的發(fā)現(xiàn),不是要鼓勵多喝紅茶,而是要了解帕金森癥如何形成,并可以醫(yī)治和預(yù)防帕金森癥。
研究團隊接下來將對紅茶進行深入研究,以找出預(yù)防帕金森癥的成份。(康世人)
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