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華人學(xué)者看冷凍餃子中毒事件:查明原因妥善處理

2008年02月10日 15:36 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論


    2月9日,第二屆名古屋中國春節(jié)祭在當(dāng)?shù)氐木梦荽笸ü珗@隆重開幕,專程從東京趕來的的中國駐日大使崔天凱在春節(jié)祭上品嘗了展臺上“老三餃子”。圖為崔天凱大使品嘗完餃子后連聲稱贊。 中新社發(fā) 滕劍峰 攝


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  中新網(wǎng)2月10日電 據(jù)日本《中文導(dǎo)報(bào)》報(bào)道,1月30日,日本驚爆中國產(chǎn)冷凍餃子食用中毒事件,使得去年下半年逐漸沉寂下來的中國食品安全問題重新引起了關(guān)注。對中日經(jīng)濟(jì)關(guān)系與合作模式非常熟悉的日本富士通綜合研究所主席研究員、華人學(xué)者朱炎近日接受了NHK衛(wèi)星頻道、TBS、富士電視臺等主流媒體采訪,提出了自己的觀察角度和分析方法。朱炎也向《中文導(dǎo)報(bào)》介紹了以下的觀察思路。

  首先,冷凍餃子食用中毒事件發(fā)生數(shù)日,但至今真正的原因尚未查明。到底是農(nóng)藥殘留,還是生產(chǎn)管理流程出現(xiàn)問題?到底是運(yùn)輸過程有紕漏,還是真正的人為破壞?這些都有待中日專家組,甚至是警方最終查明真相,公諸于眾。目前,日本厚生勞動(dòng)省已否認(rèn)了農(nóng)藥殘留的可能,中方檢查了出口商品留下的樣品,也沒有發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留的證據(jù)。

  其次,這次事件導(dǎo)致日本社會對所有中國進(jìn)口食品都持不信任態(tài)度,媒體報(bào)道廣泛,進(jìn)口商緊急回收商品,整個(gè)社會呈現(xiàn)杯弓蛇影、風(fēng)聲鶴唳的氣氛。在真實(shí)原因和感染途徑?jīng)]有查明之前,日本社會表現(xiàn)出如此夸張而過剩的反應(yīng),是否太早了?

  第三,中國在去年出現(xiàn)許多食品安全問題,社會影響嚴(yán)重。中國政府已采取了很多措施,要求企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)管理,在原材料采購階段都要檢查農(nóng)藥殘留;同時(shí)加強(qiáng)對食品企業(yè)的抽查,對出口商品更實(shí)行了嚴(yán)格抽查;不僅改善了檢驗(yàn)手法,更改進(jìn)了檢驗(yàn)設(shè)備。但本次事件表明,中國的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)系統(tǒng)還有漏洞,離萬全的標(biāo)準(zhǔn)還有距離。

  第四,本次事件造成日本全社會恐慌不安,那么今后日本是否還要從中國進(jìn)口食品呢?日本在中國生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,從中國進(jìn)口加工食品,這是中日產(chǎn)業(yè)分工的表現(xiàn),是經(jīng)濟(jì)全球化的必然結(jié)果。在全球化經(jīng)濟(jì)下,日中產(chǎn)業(yè)具有強(qiáng)烈的互補(bǔ)性。究竟是在國內(nèi)生產(chǎn)還是在國外生產(chǎn),企業(yè)需要從成本、運(yùn)輸、配套產(chǎn)業(yè)出發(fā),考慮綜合因素。日企在中國生產(chǎn)是一種合理的選擇,消費(fèi)者購買中國進(jìn)口食品也是一種合理的選擇,不會因?yàn)橐粌善鹗称钒踩膫(gè)案而改變。所以,查明事件原因非常必要,但更應(yīng)該綜合考慮事件的后果,要把事件的傷害度降到最小。(楊文凱)

編輯:劉郁菁】
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