據(jù)日本《關(guān)西華文時(shí)報(bào)》報(bào)道,2月25日,中國(guó)駐日本大使崔天凱到訪西日本地區(qū)最大的華僑聚居地神戶(hù),視察了神戶(hù)中華街南京町。崔天凱大使隨后來(lái)到中華街上的老字號(hào)東榮酒家,和神戶(hù)華僑總會(huì)會(huì)長(zhǎng)鮑悅初、株式會(huì)社東榮商行代表王銳輝等當(dāng)?shù)厝A僑代表一邊吃餃子一邊交談,了解餃子事件的各種負(fù)面影響。 中新社發(fā) 黑瀨道子 攝
中新網(wǎng)4月10日電 據(jù)日本《中文導(dǎo)報(bào)》報(bào)道,跨入4月,日本進(jìn)入2008新財(cái)政年度。每年的這個(gè)時(shí)候,總會(huì)有一系列新的法規(guī)開(kāi)始實(shí)施,與日本國(guó)民一樣,在日華人的生活也會(huì)隨之發(fā)生變化。
最近,隨著全世界范圍內(nèi)的糧食價(jià)格和原材料價(jià)格上漲,日本多家食品廠商宣布4月大幅提價(jià)。“餃子事件”發(fā)生后,中國(guó)出口至日本的食品數(shù)量大減,普通家庭不得不選擇價(jià)格更高的日本產(chǎn)蔬菜,由此造成生活成本大幅增加,必將在新年度中給在日華人的生活帶來(lái)影響。
據(jù)了解,4月起,日本國(guó)民年金保險(xiǎn)由每月1萬(wàn)4100日元漲至1萬(wàn)4410日元。醫(yī)療方面,以75歲以上高齡者為對(duì)象的“后期高齡者醫(yī)療制度”開(kāi)始實(shí)施,在減免措施的基礎(chǔ)上,保險(xiǎn)費(fèi)將從后期高齡者的年金中直接扣除。4月起,B型C型肝炎患者可獲得醫(yī)療費(fèi)支援。此外,為預(yù)防生活習(xí)慣病,面向40-74歲醫(yī)療保險(xiǎn)加入者的特定體檢以及特定保健指導(dǎo)制度開(kāi)始實(shí)施。為應(yīng)對(duì)日本社會(huì)少子化問(wèn)題,兒童醫(yī)療費(fèi)本人負(fù)擔(dān)額在新年度中將有所減少。此前,未滿(mǎn)3歲的兒童享受本人負(fù)擔(dān)兩成醫(yī)療費(fèi)的優(yōu)惠制度,將擴(kuò)大到所有學(xué)齡前兒童。保育媽媽補(bǔ)助金也由每月的3萬(wàn)6600日元增加到5萬(wàn)4300日元(每名兒童),增加了近5成。改正后的“兒童虐待防止法”也將于新年度實(shí)施,兒童相談所為進(jìn)行兒童安全確認(rèn),有可能強(qiáng)制進(jìn)入民宅。此外,改正后的“臨時(shí)工勞動(dòng)法”將禁止企業(yè)對(duì)與正社員從事同樣工作的臨時(shí)工,在工資等方面進(jìn)行差別對(duì)待。不過(guò),與在日華人日常生活關(guān)系最大的變化,要算新年度中各種生活食品的全面漲價(jià)。
由于日本進(jìn)口小麥價(jià)格上漲3成,造成糧食成本大幅增加,面包、面條的價(jià)格將隨之上漲。從4月起,日本市場(chǎng)上的牛奶價(jià)格整體上漲4.7%,黃油將漲價(jià)一成,Yamasa醬油78個(gè)品種的醬油也將平均漲價(jià)11%。據(jù)東京池袋地區(qū)的中國(guó)東北料理店“金王府”負(fù)責(zé)人龍小姐介紹,今年2月至4月的一個(gè)多月的時(shí)間里,店內(nèi)使用的16.5公斤裝豆油,從2000日元漲至3000日元,幾乎漲價(jià)50%,僅此一項(xiàng)每月成本就要增加5000日元左右。店內(nèi)原材料都是從日本商家統(tǒng)一批發(fā),但進(jìn)入2008年以來(lái),醬油、蔬菜、面粉等原材料開(kāi)始陸續(xù)漲價(jià),3月以后漲價(jià)幅度越來(lái)越大,店內(nèi)每月成本增加5—6萬(wàn)日元。她同時(shí)表示,對(duì)目前為止增加的成本,店里準(zhǔn)備自己消化,不打算提高菜品價(jià)格,主要是考慮到店里回頭客很多,菜品提價(jià)擔(dān)心顧客有意見(jiàn)。此外價(jià)格變動(dòng)后,餐廳的菜單必須全部重新印制,如此一來(lái)成本更高。
在成本不斷增加的同時(shí),店內(nèi)下足工夫積極采取其他方法吸引顧客。比如,4月15日正值開(kāi)店周年店慶,店里藉此舉行酒水半價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng),同時(shí)推出諸多新菜品,希望吸引顧客,薄利多銷(xiāo)。
“餃子事件”發(fā)生以來(lái),中日兩國(guó)對(duì)于中國(guó)進(jìn)口至日本的食品數(shù)量、種類(lèi),以及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)變得更加嚴(yán)格苛刻,造成日本市場(chǎng)上中國(guó)食品大幅提價(jià),甚至斷貨。位于大阪府中央?yún)^(qū)的大型中華購(gòu)物城——上海新天地的三樓食品超市負(fù)責(zé)人王小姐介紹,進(jìn)入4月以來(lái),店里開(kāi)始陸續(xù)接到進(jìn)貨商關(guān)于中國(guó)食品漲價(jià)的通知!帮溩邮录卑l(fā)生后,中國(guó)出口食品檢驗(yàn)更加嚴(yán)格,讓部分出口商不得不尋找其他途徑,比如先將食品出口到臺(tái)灣或者韓國(guó),然后轉(zhuǎn)進(jìn)日本,造成成本大幅增加。目前,店內(nèi)有6、7種水餃已經(jīng)斷貨,占冷凍水餃品種的1成以上。而大棗等殘留農(nóng)藥容易超標(biāo)的中國(guó)食品,在日本市場(chǎng)上基本已經(jīng)找不到了。中國(guó)蔬菜進(jìn)口量減少后,食品超市不得不改賣(mài)日本產(chǎn)蔬菜,帶動(dòng)價(jià)格上漲。
她同時(shí)介紹說(shuō),粉絲、小食品等小商品方面增加的成本,盡量采取店內(nèi)自行消化的辦法,避免提價(jià)。但茅臺(tái)酒、五糧液等著名國(guó)產(chǎn)白酒的進(jìn)貨價(jià)已經(jīng)與原來(lái)的零售價(jià)格相同,這類(lèi)商品陸續(xù)提價(jià)實(shí)屬無(wú)奈。為了避免客源流失,食品超市采取了各種讓利活動(dòng),包括每隔10天舉辦一次12至20種商品范圍內(nèi)的優(yōu)惠酬賓,每個(gè)周末推出特價(jià)商品等等,用盡工夫。
對(duì)于日本市場(chǎng)上中國(guó)食品的供應(yīng)現(xiàn)狀,超市現(xiàn)場(chǎng)工作人員表示,中國(guó)產(chǎn)進(jìn)口食品檢驗(yàn)越來(lái)越嚴(yán)格,雖然會(huì)帶來(lái)斷貨等一時(shí)性經(jīng)營(yíng)困難,但目前的嚴(yán)格檢驗(yàn)制度,必將促進(jìn)日本市場(chǎng)上的中國(guó)食品質(zhì)量與口碑越來(lái)越好,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,未嘗不是好事。
生活食品價(jià)格整體大幅上漲,直接造成了華人個(gè)人負(fù)擔(dān)加重。在東京從事IT工作的鄭先生說(shuō),自己午餐時(shí)常去的一家日本料理店,4月起的套餐價(jià)格已經(jīng)由800日元漲至1000日元。但糧食漲價(jià)是世界范圍內(nèi)的,并不僅是某一家店,某一類(lèi)食品,因此對(duì)于店家提價(jià)表示理解。他表示,自己尚是單身,每月食品支出本來(lái)就不算多,況且再貴也要吃午飯呀。
家住東京中目黑的郭女士介紹,“餃子事件”發(fā)生之后,明顯感到超市中的中國(guó)產(chǎn)蔬菜品種和數(shù)量減少了。有一段時(shí)間,平時(shí)最貴不過(guò)100日元的一小匝韭菜,變成日本產(chǎn)后居然賣(mài)到198日元,翻了近一倍。自己經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的中國(guó)物產(chǎn)店出售的600日元速凍水餃,如今已經(jīng)漲到850日元。超市里的盒裝熟食小菜,雖然價(jià)格沒(méi)變,但明顯感到分量沒(méi)有以前多。就連最便宜的99元店里,1公斤面粉已經(jīng)根本買(mǎi)不到了,全部變成700克包裝。她15年前來(lái)日本,當(dāng)時(shí)做普通的兼職工作,兩、三個(gè)小時(shí)的報(bào)酬就頂國(guó)內(nèi)一個(gè)月的工資,那時(shí)打工再苦再累也高興。如今十幾年過(guò)去了,自己與國(guó)內(nèi)親友的收入以及生活水平的差距正在越縮越小。郭女士不無(wú)擔(dān)憂(yōu)地表示,近來(lái)人民幣升值不斷,而日本的地價(jià)房?jī)r(jià)以及生活用品的價(jià)格卻在不斷攀升,自己的銀行存款正在不知不覺(jué)中縮水,今后在日本生活或許會(huì)越來(lái)越艱難,讓人不敢想。(孫盈)
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