11月7日,第二屆中美互聯網論壇在上海開幕。網易公司首席執(zhí)行官丁磊出席會議。 中新社發(fā) 潘索菲 攝
“大家并不是吃肉吃膩了,而是現在這些吃混合飼料長大的豬,其口感實在不怎么好,那些吃綠色飼料長大的豬相信能賣個好價錢!
省人大代表、網易公司創(chuàng)始人丁磊要養(yǎng)豬啦!昨日,自詡美食愛好者的丁磊向本報記者獨家透露,將親自操辦生豬養(yǎng)殖場,只吃綠色飼料的生豬有望走向市場。不僅如此,他計劃中的養(yǎng)豬場還帶著“網絡味”——有關生豬養(yǎng)殖的信息及養(yǎng)豬全過程都將在網上全程公開。
接連3天的會期里,丁磊關注最多的就是農業(yè)和食品安全問題。丁磊昨日先是批評農業(yè)發(fā)展只追求“量”而放棄“質”,接著又以自己吃火鍋的經歷,痛斥餐桌上的飯菜添加劑、染色劑太多……在大批了一通后,丁磊說出了自己的新年計劃——通過養(yǎng)豬來改變這些現狀。
昨日下午,丁磊向本報記者獨家“坦白”了他的養(yǎng)豬大計。丁磊說,養(yǎng)豬的想法最初只是源于自己對食品安全和農業(yè)的憂心,但沒想到公司的幾個高管都對養(yǎng)豬“情有獨鐘”,于是一拍即合,他們前期準備拿出幾千萬元來嘗試這件“大家都喜歡做的事”。
“我們已完成了初步的調研,養(yǎng)殖場初步意向定在浙江湖州!闭f起考察過的豬種,丁磊如數家珍,“太湖豬產量高,但口感一般,金華‘兩頭烏’口感很好,但體型有點小!彼f,目前他們看中的是日本鹿兒島的黑毛豬。
丁磊說,他們將采用標準化的生產線式的養(yǎng)殖模式,“(豬仔)3個月時該吃什么,什么時候長骨架,甚至每天排便2.2公斤,這些都是有嚴格要求的!倍±谡f,更嚴格的是,他們的養(yǎng)殖場給豬喂的都是綠色飼料。
丁磊透露,他們不僅要養(yǎng)豬,還正在考慮辦一個“養(yǎng)豬網”。他解釋說,辦這個網站算是配套工程,一是在這個網站上提供養(yǎng)豬的相關信息,讓更多的人從這個網站上學習養(yǎng)豬,了解養(yǎng)豬行業(yè)的動態(tài);二是讓購買他們豬肉的消費者放心,因為從這個網站上可以實時了解和監(jiān)控養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)過程,就連這些豬哪一餐吃了什么飼料都可以查詢到。
丁磊“下血本”養(yǎng)豬,豬肉價估計也不便宜吧?丁磊說,自己不擔心豬肉賣不出去,“大家并不是吃肉吃膩了,而是現在這些吃混合飼料長大的豬,其口感實在不怎么好,那些吃綠色飼料長大的豬相信能賣個好價錢!(尹輝 陳紅艷 吳璇 陳志龍 實習生 高艷)
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