一向被看好但又不被重視的變頻冰箱,在短短4年間增長了近100%,并取得年銷量100萬臺的佳績,瞬時成為09年歲末的一抹亮色。
10年前,真正的變頻冰箱才在中國市場上出現(xiàn),而直到現(xiàn)在也只有1-2家品牌悉心耕耘,大部分品牌或蜻蜓點水或不予理睬。究其原因,技術(shù)過于前瞻和消費者認知及消費習慣改變是量大障礙。
面對變頻冰箱這一焦點,廠商究竟有何表現(xiàn),誰將執(zhí)掌2010年變頻大勢?
保鮮+高端 變頻燎原兩把刀
廚房電器的使用強度是家庭工作中較重的部分,如何挑選,或是具備哪些功能性的家電將成為家事工作中主要成員?肯定是最本質(zhì)功能,例如燃氣灶就要提供火、抽油煙機就要抽油煙、冰箱就要保鮮。然而人們往往忽視了這些本質(zhì)功能,例如當提到你購買冰箱最關(guān)注什么因素時,節(jié)能總是跳出來。
于是乎,節(jié)能冰箱一直是過去幾年的熱門,從百標準升0.24度電到0.16度電再到0.12度電?上驳氖枪(jié)能逐步被保鮮取代:由國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究主導的中國家電市場聯(lián)合調(diào)查研究課題組發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2006年影響冰箱購買因素的指標中,84.7%的人把保鮮和節(jié)能作為購買冰箱主要參考因素,但保鮮已經(jīng)取代節(jié)能躍升為首要因素。
鮮為人知的是,過分追求節(jié)能,會讓保鮮大打折扣。據(jù)搜房、MSN、CCTV、千龍網(wǎng)、中國網(wǎng)等的家居頻道聯(lián)合推出了冰箱保鮮問題的調(diào)查,48%的消費者在選購冰箱時最先考慮的是保鮮功能,然而對自己冰箱的保鮮功能表示滿意的連一半都不到。保鮮的關(guān)鍵點是什么?是溫度+各類保鮮技術(shù)。如,海爾冰箱通過“無級變頻”技術(shù)與“數(shù)字控制”模塊匹配后,在冰箱上實現(xiàn)了“全溫區(qū)”,且能精準到0.1度的溫度變化,可以滿足不同食品的保鮮需求。
合肥工業(yè)大學機械學院制冷系教授王鐵軍表示,變頻冰箱對于容積在250升(尤其是300升以上)的大規(guī)格冰箱來講,變頻技術(shù)是一個很好的選擇。那么高端變頻冰箱是否有強大的需求?
慧聰鄧白氏研究終端零售數(shù)據(jù)顯示:2009年上半年高端產(chǎn)品市場份額占比27%,零售額達到48%;國家信息中心預(yù)計2009年高端冰箱銷售量綜合同比增長在30%左右,規(guī)?梢赃_到370萬臺。目前來看,變頻技術(shù)在300升以上大容量冰箱領(lǐng)域有著無法比擬的技術(shù)優(yōu)勢,恰好對應(yīng)高端市場需求。
在這樣的背景下,變頻正逐步成為市場的主流,而這背后是龐大的富裕階層以及對高品質(zhì)生活的向往。
美林全球財富管理與凱捷顧問聯(lián)合發(fā)布年度“亞太區(qū)財富報告”指出,截至2008年底,中國擁有百萬富翁(擁有100萬美元凈資產(chǎn)人士,其中不包括主要居所與消耗品)36.4萬名,僅次于美國、日本和德國。而這只是一個代表,龐大的中產(chǎn)階層也將成為高品質(zhì)生活的需求對象。
健康是高端消費群體高品質(zhì)生活的象征,據(jù)中國社會科學院社會學所調(diào)查顯示,慢性疲勞綜合癥(CFS)是高血壓、冠心病和癌癥等疾病的重要誘因,此病癥在一般人群中發(fā)生率約0.2%,在城市知識階層中則高達10%—29%。對于這些知識階層而言,他們承擔著超出常人的責任和壓力,更加面臨健康的危險,而改善這一狀況,營養(yǎng)是一大元素,所以食品的保鮮不容忽視。
群雄倉惶逐變頻
面對迅速增長的市場以及龐大的后市需求,很多企業(yè)倉惶應(yīng)戰(zhàn):美的將持續(xù)加大在三門、對開門等大容量變頻冰箱產(chǎn)品的規(guī)劃力度;新飛電器BCD-560WV大容量變頻冰箱投放市場;LG電子有望明年在江蘇泰州冰箱壓縮機生產(chǎn)基地投產(chǎn)這一新產(chǎn)品;海信在跟風推出多門冰箱后,又謀局仿制對開門冰箱。
業(yè)內(nèi)人士指出,變頻技術(shù)正在被大多數(shù)企業(yè)所掌握,但是相應(yīng)的生產(chǎn)、產(chǎn)品布局又會成為問題,因為面對市場的不確定性、對營銷變頻冰箱經(jīng)驗的不足、營銷渠道及售后服務(wù)人員的不完善、技術(shù)到產(chǎn)品之間的反復(fù)驗證等等,都需要一個相對漫長的過程。而在變頻領(lǐng)域有豐厚積累的企業(yè),才可能在研發(fā)、生產(chǎn)、營銷等方面全面開花。
“與目前全年國內(nèi)市場冰箱銷售3000萬臺的盤子相比,不足100萬臺的變頻冰箱盤子太小,但這也從一個側(cè)面說明其市場潛力巨大!碑a(chǎn)業(yè)在線楊萍說。除了龍頭企業(yè)看好這塊市場之外,一些二線品牌也相應(yīng)進行了技術(shù)儲備,以便隨時可以上馬變頻冰箱生產(chǎn)項目。奧馬冰箱國內(nèi)營銷中心副總經(jīng)理楊密告訴記者:“變頻技術(shù)是今后冰箱技術(shù)發(fā)展的方向之一,奧馬也相應(yīng)進行了技術(shù)儲備,未來是否規(guī)模投產(chǎn)將視市場變化而定。”
從支撐到執(zhí)掌
后市是有很大潛力,但是只有經(jīng)過多年的技術(shù)、消費者教育、市場及產(chǎn)品布局、品牌影響等,才可能真正迎來后市。產(chǎn)品也不僅僅是更換一個壓縮機,需要的是一個冰箱整體的全部改造。近10年來,只有海爾冰箱等少數(shù)企業(yè)在變頻領(lǐng)域進行了技術(shù)創(chuàng)新,并引領(lǐng)著行業(yè)前行。
贏得后市并成為變頻冰箱市場的領(lǐng)導者,才可能獲得長期發(fā)展,而這完全取決于消費者。2009年,有一半的消費者將票投向海爾。是什么贏得了消費者的心智,有專家指出是“三高”,即包括高品質(zhì)、高品味、高品牌。而“三高”的背后是海爾10年的耐心與厚積爆發(fā):目前海爾已經(jīng)研發(fā)成功世界最先進的 “無級變頻”技術(shù),憑借“噪音變小、耗電變少、保鮮變好”變頻優(yōu)勢與扎實的做工、可靠的品質(zhì),海爾冰箱牢牢掌握住了行業(yè)話語權(quán)和消費者選擇風向。
強者恒強,在變頻冰箱領(lǐng)域這一定律將繼續(xù)上演。從行業(yè)內(nèi)看,變頻技術(shù)已經(jīng)成為高端冰箱的標配,由于高端冰箱最基本的特征就是大容量,因此,應(yīng)用變頻技術(shù)能夠體現(xiàn)出更大的優(yōu)勢。而作為中國最早開始變頻冰箱技術(shù)研發(fā)的海爾冰箱,目前已占據(jù)了行業(yè)50%的市場份額。特別是三門及三門以上的高端冰箱,海爾均應(yīng)用了“無級變頻”技術(shù),并給消費者帶來了“噪音小、耗電少、保鮮好”的實惠。
不過,據(jù)來自產(chǎn)業(yè)在線統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:2005年變頻冰箱銷量為60萬臺,2009年變頻冰箱銷量約為80萬臺-100萬臺,其中海爾占到了一半以上的份額。“雖然變頻冰箱市場正在悄然興起,但在過去幾年間市場增長較為緩慢,沒有出現(xiàn)明顯的銷售提升。”產(chǎn)業(yè)在線楊萍說。不過,隨著高端冰箱的需求上漲,變頻技術(shù)會在2010年得到更高的普及,同時,那些早早就涉足變頻技術(shù)的品牌會引領(lǐng)行業(yè)升級。
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