據(jù)氣象部門預(yù)報,近日本市氣溫將明顯上升,最高溫度將超過23℃,申城可能迎來有氣象記載136年來最早的春天。為此,今年上海也將提早預(yù)防細菌性食物中毒。昨天,上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全預(yù)警公告,這樣的氣象條件非常適宜細菌的生長繁殖,市民家庭飯菜不能當(dāng)餐食用完的,應(yīng)及時妥善冷藏,并在下一餐食用前徹底加熱。
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